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这个味道,她想了不知道多少年!!
如今,可算是盼到了。
她以前也在家里试过,但是效果都不太理想,要不就是不够辣,要不就是味道没有调配好,导致咸淡不合适。
很快,
一道完美的辣椒炒肉,已经出炉。
顾选端到饭桌上的第一时间,他故意观察了一下宋玲的表情,她的眼睛里面,已经开始放光,不过转瞬即逝。
“阿姨,这是我特意给您做的一道辣椒炒肉,我听雪见说你是南方人,应该是比较能吃辣的,所以我多放了点辣椒,您试试看,味道怎么样?”
顾选笑着对宋玲说出了这么一句话。
闻言,宋玲没有任何动作。
她心里,虽然早就已经翻江倒海,但是没办法,得忍,必须得忍,可不能因为一道辣椒炒肉,就把自己好不容易才树立起来的形象给摧毁了。
“阿姨?”
见宋玲还不动,顾选缓缓开口:“在炒肉之前,我特意将辣椒先煸炒到了金黄色,然后瘦肉用面粉,沾了一圈,这样的话,肉质就可以变得更加软糯,吃起来也更有嚼劲。”
顾选开始把这道辣椒炒肉的工序,娓娓道来。
咕噜。
宋玲直接咽了口口水。
“我不吃!”
她的两只眼睛,时不时瞟向那碗冒着热气的辣椒炒肉。
“哦,不好意思,忘记了,厨房还有一个剁椒鱼头,叔叔阿姨,你们如果饿的话,就先吃!”
说完,顾选直接快步走进了厨房。
“赶紧动筷子吧!再不动筷的话,我看你哈喇子都要流到桌子上了。”
杨安板着脸看着自己这个是要面子活受罪的老婆,没好气的开口。
“我……我就是尝尝咸淡!!你们可千万不要多想!!”
宋玲最终还是没忍住,拿起筷子,夹起一块瘦肉,塞进嘴里。
就在肉片进嘴的一刹那,那股辣味,瞬间就在宋玲的嘴里,爆了出来!!!
辣、香、微甜。
各种味道,纷至沓来,交织在一起,狠狠地撞击着宋玲的味蕾。
爽爽爽!!!
此时此刻,她心里只有这么一个感觉,那就是爽翻天!!!
“舒服!!!”
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