手机浏览器扫描二维码访问
第49章 红烧肉（第1页）
第3更。
-----------------
听到雷枫的话，于老爷子笑道：“感情你们那里还没有这道菜啊，很简单的，红烧肉入口鲜嫩，很适合牙口不好的人吃的，这可正好是你一个表演的机会啊。”
雷枫吓了一跳道：“我可不想一直都呆在厨房里炒菜。”
于老爷子笑道：“呵呵，不管那么多，我先教你怎么做红烧肉吧！”
雷枫点了点头，有些崇拜的说道：“于爷爷，你可真厉害，好像就没有难得到你的事情，不顾那武功还是魔法还是培育种子，甚至做菜都这么厉害！”
于老爷子轻咳了两声，似乎有些不好意思的说道：“嘿嘿，我可没有这么厉害，我也不会做红烧肉，我也是和你说话的时候用电脑上网搜索到的。”
电脑？雷枫摇了摇头，于老爷子在自己从小到大的过程里可没有少提这个东西，难道是个很厉害的人？
“小雷，你听清楚了，可别忘记啊！不然味道可就差远了。”
雷枫连忙点了点头，凝神仔细的听着。
“红烧肉的肉一定要用带皮的五花肉，肥肉、瘦肉基本各占一半，一定要带猪皮，将肉切成小方块，然后放在滚开的开水里焯5分钟捞出来，去腥臊味，去浮沫！调料先准备好花椒、大料、桂皮、姜、葱、料酒、酱油，炒锅里放少许油，下糖，炒糖色。搪色炒成就要立马下准备好的调料，下入肉块！可以放些干辣椒进去一起炒，颜色可以鲜艳一些，口感也会丰富些，上好了颜色，就可以加水了，然后等水烧开，水开后，将火放小炖着就可以了！等水剩不多了，放盐，大火收汁即可。”
“听懂了吗？如果调料不齐，就用其他的代替吧，只是做出来可能味道就会差些了。”
雷枫又问了几句于老爷子所说的话里不懂的地方，然后欣喜的点了点头道：“我知道了，好了，时间不多，我先回去了，不然做不好了。”
于老爷子笑道：“不怕，虽然你们那里可没有什么高压锅啊什么的，不过你有内功啊，你用内功催动火焰，可以加大火焰的温度，能更快的炖好的，而且入口更加滑嫩，你别说你不会运内功吧？”
雷枫欣喜的点了点头道：“恩，我知道了，那我先走了，谢谢你，于爷爷！”
于老爷子笑呵呵的说道：“别怕，要是以后还有别的难题，你都找我，我这里什么菜品都有，哈哈！”
&&&
回到了厨房里，雷枫便先让旁边的协助大厨的墩子将自己所要的东西都准备好，肉也切成了小块小块的，自己却先做起了别的库克尔教给自己的菜品。
雷枫做好了其他的菜后，便按照于老爷子所教的方法烹饪起这个红烧肉来，在这里他们最多也就是将肉先煮好，然后在拌上调料，他现在自己都很期待于老爷子给自己说的这道菜了。
前面的工序都做好了，已经到了最后的炖的时候了，可是已经很快就要到吃饭的时间了，雷枫望了望其他人，都没有注意自己，当下轻轻的将两手靠近了烧火的炉子，慢慢的跳转着身体的气息，五行气功迅速的释放了出来，炉火一下子变的猛烈起来，火苗子欢快的舔着锅底。
锅上很快的就冒起了热气，雷枫一边小心的调整着自己的气息，一边注意着周围的环境，不多一会，一股香味便从锅里慢慢的飘散了出来，开始有人慢慢的注意到这边了，雷枫连忙不动声色的收回了自己的手。
又慢慢的熬了一会儿，时间和火候都差不多了，雷枫将已经变得金黄色的红烧肉盛了起来，旁边的几个厨房里的杂役纷纷问道：“雷枫，你这是什么菜啊，怎么这么香啊？没有见过库克尔做过啊？”
雷枫毫不客气的夹起一块丢到了自己嘴巴里，一边回答道：“这道菜叫红烧肉，是我爷爷发明的!这里的人都不会做的！怎么样，想尝尝吗？”
别的杂役有些疑惑的问道：“这个不是准备给雷老爷吃的吗？我们可不敢……”
雷枫笑嘻嘻的说道：“我做了很多，因为我很久也没有吃了，所以我也要饱一下口福。”
终于抵制不住香味的诱惑，其他的几个杂役都纷纷的围了上来，一人尝了两块，都纷纷眼冒喜色，赞叹不已。
雷枫心中暗道这于爷爷随便说一道菜都这么好吃，干脆自己多挖掘一点出来去开店子算了，想归想，手上却没有慢着，十来块红烧肉已经进了自己嘴巴。
看着最后只剩下一盘子了，雷枫才恋恋不舍的放下了筷子，让其他的人把菜配好，准备送菜，还特别嘱咐了送菜的那个人，那道菜叫红烧肉。
中午过后，负责收拾餐桌的杂役回来告诉雷枫，雷家的人对红烧肉赞不绝口，要求晚上再做，雷枫心中暗笑，但是却照常再次做了一次。
晚上快要休息的时候，库克尔大厨便回来了，看到雷枫问道：“这两天没有啥事吧？”
雷枫摇摇头道：“没有啥事，一切安好。”
库克尔大笑道：“我就说嘛，你行的。你是最好的，得到我的真传的你，怎么可能连这点事情都搞不定呢！这两天辛苦你了，明天开始我自己来吧！”
雷枫点了点头，便告辞了库克尔，回到了住处，将自己卸任的消息告诉了易南枫，易南枫沮丧的一把拉过被子蒙在自己的头上说道：“还是你来吧，我还是另想他法吧。太伤自尊了。”
雷枫苦笑着摇了摇头，虽然舒馨儿算起来也只是自己的干妹妹，没有任何的血缘关系，但是自己那天晚上在小楼里得知她是自己的“妹妹”那一刻，自己对她或许更多的对妹妹的关心，这易南枫虽然喜欢她，但是奈何人家不喜欢她，却是也没有别的办法。
九千岁，女帝她又纳妃了 回府后，世子妃马甲快藏不住了！ 夜少家的小祖宗甜又野 她想被操（H） 重生天才鬼医 一不小心嫁了总裁 我不好哄的 武综世界的npc 豪门隐婚 娇花难囚（强取豪夺 囚禁 高H） 总有妖怪打扰我学习 我在诸天签到打卡 这辈子都别想离开 大明：开局抢了陈圆圆 无限炼欲（H，孪生男主） 离婚之前（H） 大神的篮球 团宠师妹归来，拯救满门怨种反派 行不得野 听说我是万人迷
我喜欢钱，可主神喜欢我
关于我喜欢钱，可主神喜欢我双女文苏玥跟暗恋了一年的学长告白失败后，莫名其妙的被一只兔子，安排进了去各个小世界收集它家主神大人的灵魂碎片的任务。但是为什么每个世界都有种被主神大人攻略了的感觉。那个，我任务完成了，可以走了吗？坐在宝座上的主神大人微微抬眸，不动声色的朝她勾了勾手指，下一刻，她便出现在了主神大人的怀里。别离开我，求你了。...
冰山女总裁的贴身神医
关于冰山女总裁的贴身神医陪跑多年，为她打造了一切，金钱，地位万人倾慕的绝色女总裁结果功成名就的那天换来的却是无情悔婚，嫌他平凡林尘没有一丝留恋的离开，人人都当他是窝囊废殊不知旧王避退，新王低头，唯有一头潜龙，一飞冲天！！！...
我一假千金，综艺算命很合理吧？
小道姑改命失败，再醒来，就成了被养父一家算计，负债累累，即将全网黑的假千金。什么？还钱？摆摊算命接单捉鬼，雇鬼开鬼屋，当妖怪经纪人，带领群鬼帮客户捉奸，承接各类祖宗打子孙业务爱财如命的乔翘表示，就算我赚再多，我也不给你一毛！因此，对债主，她心地善良，免费算卦我看你额头发黑，今天必遭大难，要想保住小命，我建...
月色沉醉
关于月色沉醉陈氏继承人陈最，虽生了张祸国殃民的脸，但行事低调至极又清心寡欲。众人只道他是为了白月光修身养性。直到回国接风宴那天，一众好友热情地给他牵红线时。陈最才漫不经心地说没女朋友，但已婚。那时，朋友们才知道他有一个结婚三年的妻子，还不是他的白月光。陈最已婚消息一经传开，小道消息层出不穷。听闻女方是个破产千金，不择手段搭上陈氏继承人，目的达成，一朝翻身重新跻身星城豪门圈。众人唏嘘，并不看好这桩婚姻。可在某个雪夜之后，一则八卦传遍了星城的大街小巷。听闻，素来骄矜自傲的陈家少爷在初雪的夜里等了大半夜，才等到前妻从另外一辆车上下来。他顶着漫天飞雪，紧紧攥着前妻的手，声线沙哑地说姜且，我们还没离婚呢。...
被弃后豆腐西施断情丝
﹝避雷女不洁be﹞后期有医疗系统和空间，架空文，全文无大纲，无存稿，想到啥写啥一朝穿越，苏软软成为一名农家女，每日以卖豆腐为生。养着一池子鱼，有打猎的做家具的还有一个白面书生可这新上任的县令是怎么回事？非要让她给他当填房。填房？那不好意思，她才不要呢！每日撩撩小奶狗书生不香么？这唐僧肉她好喜欢哦，好想吃...
逼我嫁病秧子？我转身撩京圈大佬
关于逼我嫁病秧子？我转身撩京圈大佬为了逃避嫁病秧子，姜姣化身纯欲蜜桃女孩去撩惹身为特警的裴家小少爷。可他刚正不阿，撩拨许久都不为所动，禁欲克制。姜姣放弃了，转头嫁给联姻对象。新婚夜，他失控将她拽出婚房，发狂又卑微如泥，这么想上我家户口本？我成全你。...