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“我想要几只虾仁,唔,不用多,十七八只就够了。”
香草一听,便立即利落的剥好了十八只虾仁,还给顾敏去好了虾线。
人才啊,简直是厨房的人才啊!
看看,来这儿也没多长时间呢,居然会剥虾了,还剥得那么漂亮,居然是完整的一只!!
自己得和葫芦说下,这孩子得好好培养,培养成功了,葫芦就能安心的做她的一等,不用再插手厨房的事了。
顾敏原先想的是,把那十八只虾仁切成小块。
不过,后来仔细对比了一下,好像每只饺子里放只虾仁刚好嘛。
毕竟,那虾也不大。
倘若切小了,吃起来的时候,哪里还看得到虾仁啊!!
必须得看得见虾仁!!
这是吃三鲜饺子的底线!
那边,动手炒了三个鸡蛋,放在一边摊凉。
另一边就把刚才已经浸入盐水中的荠菜捞出,然后放入了滚水中过了一遍。
用凉水冲干净,拧了些水出来,再切碎。
然后把鸡蛋虾仁倒进切碎的荠菜里,加盐,少许酱油,香油,胡椒粉,葱姜末然后搅拌均匀。
顾敏以前在娘家的时候,常自己包饺子和馄饨,大馄饨小馄饨她都爱。
所以那时候刚进四爷府,也常包饺子来改善伙食。
因此,顾敏包的饺子那叫一个漂亮,全部包成了月牙饺。
倘若不是考虑到待会四爷要来,顾敏还想用烤盘来烤鸡蛋烤饺的。
她有段时间没吃鸡蛋烤饺了,份外想念啊!!
烤饺刷了香油,撒了葱花和芝麻,青葱和黑芝麻撒在饺子皮上,份外的显眼漂亮。
再加上香油一衬托,更加把青葱和黑芝麻的香味发挥到淋漓尽致。
再淋上鸡蛋液,把葱花芝麻饺子鸡蛋的香完全的融合在了一起……
“格格,主子爷出了前院了,您赶紧的梳洗梳洗……”
素兰在卧室里没找到顾敏,赶紧跑来厨房,她就知道,自家格格肯定又在厨房打转了。
你说葫芦也是你的心腹,自己呢,也有和葫芦说过,葫芦哪里还会掌不了勺的啊,你有必要这么不放心嘛。
“哎,你等等……”顾敏见素兰拉着自己就要跑,她赶紧朝香草吩咐道:
“香草,待会儿,把这些饺子给我蒸一半,下一半水饺上来啊。”
自己都打算好了,晚餐就吃饺子。
顾敏那边刚梳洗干净,四爷就到了。
四爷先是检查了顾敏递交上来的字,点了点头。
虽说顾敏的字还是差强人意,不过,学习态度还是挺认真的。
无论是素兰还是暗探都说,之前四爷没把字贴给她,就练得认真,现在么,每天练十张,从不间断。
唯一可惜的是,写字这东西,也得靠天赋的。
这货天赋差了些,虽说练了这么长时间,那字也只能算是勉强能见人罢了。
自己记得人家堂姐的字可是极为漂亮的。
无论是汉字,蒙古字还是满字。
那可是号称慈宁宫第一才女的。
这么对比下来,果然是慧极必伤,这货后来被家里人是散养了吧?
四爷一边看着顾敏的字,一边也有在打量她,素兰和葫芦怀疑她怀孕也不是没道理的。
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