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“晚上吃炒羊肉,羊骨头炖好明天吃,一会儿先用凉水泡上。”
现在天气慢慢地在转暖,把羊骨头里面的血水泡出来后,就直接炖上了。
羊肉要小火焖炖,把调料都弄好,盖子盖好就不用管了。
在七分熟的时候再放盐,再焖炖到熟就可以了。
胡娇娇晚上炒了三斤羊肉,而且是专门炒得时间长一些。
羊肉自带着油,稍微炒干一下,肉里的油滋滋往外冒死,出锅前洒一大把香菜,再放些孜然。
因为羊肉本来就发的,胡娇娇最后并没有放辣椒,担心胡为清吃了腿会不舒服。
不只是高大楼吃得多,吃了两碗半米饭,高晓瑜都吃了一碗半。
胡娇娇和胡为清互相看了一眼,都有点佩服这姑侄俩呢。
三斤炒羊肉,两个拌凉菜,吃得光光的。
“羊肉炒得太好吃的,明天我要带饭。”高晓瑜刚放下筷子,就想着明天要带着一饭盒羊骨头去上班。
“那我明天早上再蒸点饭吧。”胡娇娇看着空空的装米饭的盆,总觉得自己做多少饭,都能被吃掉似的。
“明天早上我自己蒸饭吧。”高晓瑜还挺自觉的。
“粥我也早上起来一块煮了。”
高大楼看着高晓瑜这么熟悉这里,作为一个借住在这里的,一点也不见外,真的是很无语了。
“姑姑,你就不能收敛一下,这里又不是你家。”
“也不是你家。”高晓瑜一句话说得差点把高大楼给噎死。
“你少管。”
胡娇娇跟胡为清都站了起来,她是要去厨房,而胡为清要去拉二胡了。
“快要参加演出了么?”高大楼略微有点尴尬。
胡为清点了点头,“马上要比赛了,这几天每天都去练。”
“爸,让他送你去,你一条腿骑车还是不方便。”胡娇娇是给高大楼找台阶下的,让他也出去消消食。
胡为清哪能看不出来现在高大楼的状况,立即让高大楼去送他。
高大楼把胡为清用自行车推出门时,又问道,“要是你们演得确实好,会不会去参加更大的演出呢。”
“应该会的,现在代表街道参加市里的选拔。要是真的被选上了,就去参加省里的。”
其实一开始胡为清只是试试,现在却有某种期待了。
“要是真的能被选上,正好出去见见世面。”
高大楼却觉得有很大的可能性,“您拉的二胡我听过几次,非常的专业。要不是以前专门长时间练过的,那就是非常的有天赋了。”
“以前是没事干就拉一拉,也没想过是什么水平。”
在到了居委会院子门口时,胡为清突然扯住了高大楼的袖子说,“从现在找到的那些资料上看,娇娇的妈妈,我媳妇,她到底去哪了?”
可高大楼的回答,还是让胡为清感到很失望了。
“还没有具体的方向,不过我却有个了大概的想法。”
高大楼的这个想法还不太成熟,并没有跟胡为清讲。
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