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第140节（第1页）

散养的到底是放在草原上自由放牧，有些牛羊，要么被野兽咬死、拖走，还有掉水坑里淹死等等意外。

而且集中饲养，还能有牛粪和羊粪的收集，这两种东西，在草原上，晒干了是当做燃料使用的。

那个时候，他记得，好像是烧一种锅炉？用的就是牛羊粪发酵后的沼气还是啥来着？

反正人家那牧场建的啊！

非常全面的现代化牧场，还兼顾旅游，每年光是税钱就好几万呢！

要是草原上都能富裕起来，是不是就不来会打仗了？

丁田前三十年，那是生在红旗下，长在新社会，从小受到的教育，就是“五十六个民族是一家”，尤其是去过少数民族地区旅游，特别喜欢那里的人，淳朴的笑脸，以及热情的接待，都让他喜欢。

蒙古那边更是豪爽，一碗马奶酒，一敬天，二敬地，三敬祖先，然后是客人喝第一口。

烤全羊好吃，牛肉更美味。

每年蒙古出的羊绒都不够用，他穿过一件真正的羊绒制成的毛衣，非常薄，轻便，松紧适中，虽然价格贵了点，但是他穿了好几年，那衣服是真的非常暖和，冬天外头再穿一件羽绒服，他敢出去溜半天都不带冷的。

“那他们不会用羊毛毯子什么的吗？”丁田提议。

“那也是皮子。”王佐却道：“而且羊皮太小了。”

丁田一愣，随后想到了他在王佐那里看到的“羊毛毯子”，那是整张羊皮熟好后铺在地上的，并非他想象的那种。

“我说的是，用羊毛做成的毯子！”丁田比划了一下。

“你说的是地毯吧？那东西风吹不得，一吹就散了。”王佐给丁田泼了一桶凉水：“只能放在脚下踩一踩，连洗都不敢使劲儿洗呢。”

丁田抹了把脸：“好吧。”

这个时代，还没毛线出现。

也就让羊毛没了用武之地。

丁田记得历史上，毛线传入东方，是在清末，鸦片战争以后的事情。

最早的照片里面，那个时候的人们，就跟现在一样，在冬天不是穿皮袍（里子是各种皮子，外面是绸缎或布）就是穿面袍（里外都是布中间絮棉花），肥肥大大，特别是小孩子，像一个个圆球。

而最先编织织毛衣的，是来华的外国人，慢慢很多有钱的较时髦的女性也开始学习手工编织毛衣。

俩人就这个话题聊完了，便转移了眼光，开始谈起了雪。

外面天色渐黑，丁田本来打算去做饭的，王佐拉住了他：“别去了，我那里备了羊肉锅子，去吃吧。”

“好啊！”丁田也乐得不下厨：“怎么想到吃羊肉锅子了？”

“天气冷的，就想吃了。”王佐也是来找他的，除了给他送东西，就是带他回去吃锅子：“正好，入冬后，最后一批从草原上回来的商队也到了边关，他们虽然在草原上换了牛羊，但是并不会带回去，而是在当地发卖，换成金银或者银票以及北地特产回去，我就让人留了五千只羊，等过几日能冻住了，就都宰了吃肉。”

王佐带来的人多，加上驻军，就算一天来一百只肉羊，都不够。

羊肉大概是供不起，但是羊汤却得提供，还有大量的胡椒粉，不然冬天没有东西给军士们驱寒可不行。

“这么多啊？”丁田咋舌。

“边军那里留的更多，听说有三万只羊呢，一万头牛，这都是要宰杀的，一冬天要是没大量的肉食，军士们熬不过去。”王佐道：“还有大量的辣椒粉，胡椒、麻椒……。”

这都是抗寒的调味料。

北地大冬天的站岗就是个辛苦活儿，本来军中是禁止饮酒的，但是在北地的军中，一人二两烧刀子，是标配。

没办法，天气太冷了，尤其是值夜站岗的，最遭罪。

“吃喝上是一回事，多穿厚点不行么？”丁田是知道东北这边的，第一个冬天，他几乎是在牛角县县城里的牢房值班室里度过的，那叫一个冷啊！

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