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不多时,一盘盘美味可口的新品蔬菜端上了餐桌,整个餐厅络绎不绝的传出称赞声。
“也太好吃了吧,我这辈子从来没吃过这么好吃的蔬菜。”
“我们儿子以前怎么都不吃蔬菜,还是第一次看他吃的这么香,这么爱吃呢。”
“值啊,相当的值,就算是卖两百块一份也不贵,太美味了。”
“妈妈,我还要吃。”
“儿子乖,妈妈再给你点菜,服务员……”
李明祥满意的看着眼前的一幕,他没有丝毫的意外。
“李总,王主厨说菜没了,全都卖空了,但还有人在不断的点菜,都要求要新菜品,这可怎么办啊?”
领班再次急匆匆的跑到李明祥面前汇报情况,他都快忙疯了。
李明祥微怔,这就卖空了?看了下时间,还不到一个小时啊,足足五十多斤的新品蔬菜就没了?
“今天一共出了多少份新品蔬菜?”
李明祥问道。
“李总,平均一份蔬菜三两多四两的分量,出了一百六十二盘菜,主要是好多食客将所有的菜都点了两份以上,这就导致了后来的食客还没来得及点菜,就已经断了供应。”
领班着急的回道,
“有没有办法再让供货商送一些这种新品蔬菜过来啊?”
李明祥眉头凝了凝,没食材了,这是个问题啊。
其实平时一天的消耗差不多也就这么多,主要还是以各种荤菜为主,蔬菜也就搭配着来。
不过今天的情况很特殊,才导致了新品蔬菜消耗的太快。
李明祥想了想,拿起手机给徐夏拨了过去。
此时徐夏真跟直播间的粉丝们吹牛逼胡侃,旁边的手机响了。
“李总,有什么事吗?”
徐夏疑惑的问道,这大晚上的给他打电话干嘛?
“徐夏小哥,有件事还得麻烦一下,白天你送来的那些蔬菜还有没有,我这边急着要。”
李明祥没有掩饰期待的情绪。
徐夏微怔,不解道:
“蔬菜?今天不是给你们饭店供过不少的货了吗?”
不等李明祥说话,徐夏一下子反应了过来,惊讶道:
“该不会是全都卖完了吧?!”
李明祥振奋中带着激动的叹了一口气,说道:
“是啊,全都卖空了,本想着就算你送过来的这些新品蔬菜能有一定的市场,但怎么也需要点时间来发酵,谁知道刚刚一推出,直接就成了供不应求的爆款。”
“你们是不是卖的太便宜了啊?”
“哪能啊,最便宜的88一份凉拌生菜,最贵的128一份,就这样还是在一个小时内销售一空。”
徐夏倒吸了一口凉气,特么的凉拌生菜卖到88一份,尼玛,怎么不去抢!
也太黑心了吧,一斤菜再怎么也得做两三盘出来,这是多少倍的利润啊,整的他都有点眼红了。
果然是半成品再加工之后,才能卖出更好的价格。
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