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最终一桌人包括小孩在内,一起碰了个杯便坐下开吃。
主要是站起来之后,锅子里往上冒的羊肉香味更加明显,大家也更能看清桌上的菜。
章北庭夹起一块羊肉,放在宋宴卿碗里,道:“尝尝看。”
羊肉煲是红焖的,不仅皮跟肉,就连汤汁都是棕红色的,看着很是诱人。
章北庭将肉放下的时候,羊皮部分还晃了晃,弹性十足。
浓郁的汤汁缓缓地从肉上流下来,落在白瓷碗底,慢慢晕开。
碗是冰冷的,滚烫的羊肉放上面不过片刻,便能入口。
宋宴卿转头对着自家相公笑了下,便夹起羊肉送入嘴里。
舌尖最先感受到的是汤汁的味道,鲜甜中带着一点点辣,肉皮软糯弹牙,
瘦肉部分软烂喷香,竟是一点膻味都没有。
这会儿功夫,旁边的钱良才已经两块肉下肚,满足地端起手边的酒杯,抿了口道:“我可以肯定地说,今日的羊肉,是我三十多岁以来,吃过最香的一锅。”
钱良才的意思章北庭知道,只是云阳城附近山势平缓,养羊的人少,品质也不稳定,想要在食肆卖的话,屠夫也没法稳定供货,于是他道:“冬天还有很长,喜欢吃的话,下回看到好的羊肉了,我买回来大家再一起来吃。”
“好啊。”钱良才欣喜地答应。
大人们说着话,谁都没注意到,桌子的一角,冬冬夹了一块红烧羊肉,飞快放进旁边安安的碗里。
安安看了眼没有察觉到这一切的爹爹,又看了眼满眼期待的才认识的哥哥,默默夹起肉咬了一口,羊肉很软烂,她也能咬得动,只是……
冬冬看可爱的小妹妹吃了自己夹的肉,刚觉得开心,就见妹妹圆溜溜的大眼睛里瞬间涌起一层水汽,他连忙道:“不喜欢吃的话就吐了,不用勉强的。”
大人们听到他的话,齐齐看了过来。
安安碗里有只咬了一小口的肉,言朝一看就明白了,稳稳当当地将手边放凉了的茶水递过去,“喝些茶就好了。”
又给关切地看着这边的其余几人解答,“安安还不会吃辣。”
钱夫人第一回见到安安,便很是喜欢,现在看小姑娘被自己儿子夹的一块肉辣哭了,立即一个刀眼飞向冬冬。
“我不是故意的,”冬冬小声的解释道,“我看大家都在吃羊肉,就妹妹没有……”
钱良才夫妇不好再说儿子。
言朝也道:“没事的。”
说完他又低头看向安安,柔声道:“觉得辣就不要再吃了。”
他也觉得奇怪,安安平时在家,但凡尝到一点辣味,就不愿意再入口,今天怎么会将一口肉细嚼慢咽地吃下去。
很快他就知道了答案。
安安看着碗里还剩下的大半块肉,不舍得道:“可是……章叔炖的肉好吃。”
几个大人愣了一下,接着都忍不住失笑。
言朝摇了摇头,将安安手边的茶杯倒满,“那你慢点吃,若是觉得辣,便喝点水。”
今日的红焖羊肉只有一点点辣,安安又吃不了多少,他便没有阻止。
章北庭也看向安安,放柔了声音道:“安安别吃得太饱哦,章叔还做了好吃的点心,等吃完饭还有点心吃。”
“好。”安安认真地点头应下。
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