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32制麦芽糖（第2页）

柳氏不想说自家早上一起出去买驴了，回道：“做着呢。”

“我瞧你家上午没人在，还以为你去田里了呢。”二婶子笑道。

“田里秧插完啦，早上有点事，出门去了，刚回来做饭呢。”

两个人就站在那篱笆墙边聊了起来。

待送走二婶子，柳氏回来将要吃的麦饭在锅里蒸上。又将两斤的糯米淘洗干净，浸泡。

阿暖则积极地在灶前烧火。

自家菜园，爹爹新翻的地儿还未种上什么，光秃秃地。另一边已有一些冒头的菜苗。还有刚长大的芥菜，青菜。

冯云去摘了两头芥菜，又摘了些蒜苗跟青菜回来。

青翠的菜水里泡洗干净捞出，芥菜切片，蒜苗切段，青菜撕了即可。

冯勇拿个自家做的梯子，去梁上取了条腊肉下来。梁上灰尘大，冯勇自个差点儿迷了眼睛。

“爹爹，我就用一半，剩下的一半你再挂上去吧。”冯云手起刀落，切了一半腊肉下来，剩余的给还在梯子上的阿爹递过去。

腊肉不知阿娘用的什么料，又有香料味又有烟熏味儿。冯云将这一半洗干净仔细切的薄薄的。

锅早已烧热，冯云挑了块莹白的猪油下锅润湿。待油热了，下蒜瓣姜片蒜苗炒香。

登时满厨房飘散着蒜香味儿，她又将切好的烟熏腊肉加进去，腊肉特殊的烟熏味儿跟蒜苗香味融为一体，又添了芥菜的菜香，既解腻又下饭。

下入一小勺盐，一小勺酱，再翻炒几下，待芥菜熟了，拿个碗起锅。

青菜则更简单了，拿蒜瓣炒了就起锅。

还有个汤，冯云去院里琢磨了一下，发现前些天移栽的枸杞长在那。

枸杞叶子长的茂盛，冯云挑了些嫩的摘，不一会儿就摘了一盆子下来，用井水冲洗干净。

枸杞叶打汤是发苦的，且是充满药香的苦。因枸杞本身有药用价值，枸杞叶子做的汤也是一股药味儿。

要是添了辣椒吃应好一些，只是家里没有，那也罢了，有个吃的就很不错了。

饭菜皆毕，麦饭也蒸好了盛上来，一家人两菜一汤又是一餐。

腊肉晶莹剔透，裹着浓香的汁，一口咬下，柴火的烟熏味充斥着味蕾。扒两口麦饭，咬着“嘎吱嘎吱”的响。

阿暖喝了一口枸杞汤，吐了个舌头，眉头皱在一块儿：“啊！好苦……”

冯云笑道：“没法子，这就是这个味儿，跟苦瓜似的。”

除了阿暖，其余人等喝了也道苦，不过有种清苦的感觉，确实与苦瓜有种类似又不同的味道。

“这汤是清肝明目的，本应跟猪肝或者瘦肉片烧汤，便没这么苦，现在不是没有这个条件嘛。哥哥你多喝点，看书眼睛别累坏了。”冯云又补充道。

冯献听闻了，又舀了一碗，不顾苦喝了下去。

饭后，冯云将泡好的糯米上锅蒸了，又叮嘱阿暖道：“阿暖，慢点烧没事，我还要切麦芽呢。”

阿暖乖巧应下。

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