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第83章 火锅(第2页)

毕竟猪肉对农家人来说太贵了,不到过年的时候,几乎没人舍得买肉。

即使家里有些银钱了,林氏也舍不得经常买肉吃。

大肠倒是便宜,就是洗起来比较麻烦,不过麻烦不怕,多费点时间而已。

紧接着,她高声给大家伙儿说:“楚妍说了,大家伙儿谁想家里回头做的,下工以后过来,到时候俺们几个给你们说做法,回头买点,爹娘媳妇儿孩子,都能解馋。”

“好嘞,谢谢嫂子!”小伙子高兴地差点跳起来,他就是想问清楚,也让家里的长辈吃点好的。

要不然他自己天天吃这么好,爹娘舍不得吃舍不得穿,他心里过意不去。

而那几个心情低落的汉子们一听如此,心情顿时由阴转晴,食欲大增,定睛一看桌子上的菜,被几个年轻小伙子抢的差不多了。

哪儿还顾得上烦恼?赶紧动筷子抢吧!

王家院子里的香味儿,飘了老远老远,多少人闻到了香味儿,多希望在王家做工的是自己,也不知道今天又是啥好吃的。

不过今天晚上,锦山村家家户户都高兴地不得了,因为大家得到了一个新的吃食法子。

猪大肠虽然比不得猪肉,但也是肉啊,还便宜!

于是乎,第二天,家里稍有余钱的人,都去买猪大肠了,以至于猪肉陈以及周边村子卖肉的屠户们,猪大肠早早的卖完了,二人心里很是纳闷儿,这不是平常没人要的东西吗?

此时此刻,锦山村几乎家家户户都做了爆炒大肠,当然调料没有王家的齐全,味道确也不错,空气中弥漫着香味儿。

再后来,十里八村中,在锦山村有亲戚的人家,也知道了处理大肠的法子,花个两文钱,能做好大一盆,全家都能吃的过瘾。

渐渐知道的人多了,每天大肠都不够卖了,以至于猪大肠的价格一涨再涨,这是后话。

再说楚妍,猪大肠的做法她本来就没打算隐瞒,大大方方的告诉大家伙儿,倒是落了不少人情。

再有说她闲话的,不等她说啥,就有妇人先帮忙怼回去:“没有人家楚妍,你们能知道这么好吃的吃食做法?”

“没有人家,你们男人咋挣钱,咋上工?”

渐渐地,说闲话的人越来越少了,众人心中多了感恩,少了对王家的羡慕嫉妒,已经潜移默化的接受了王家富起来了的事实。

这些楚妍只是慢慢的感受,现在当务之急是把火锅做出来。

前世想吃火锅很简单,超市里有各种各样的火锅底料,牛油辣、青椒辣、三鲜味儿、菌汤味儿、番茄味儿......

火锅丸子,羊肉卷牛肉卷,粉丝,蔬菜应有尽有。

不管是出去吃,还是外面吃,都非常方便。

这个时代就不行了,火锅底料没办法长期保存,携带不够方便,没办法做成真空包装。

不过,楚妍倒是不怕!

曾经难得周末的时候,没有男盆友,作为单身狗的她,就喜欢宅在家里躺尸,然后爬起来跑到超市买点材料,自己熬汤底,涮火锅,味道不比人家卖的差。

接下来几天,楚妍每天交代完房子的细节,烧制木炭的注意事项以后,就直奔王记美食城。

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