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江雨秋最近胃口大,便与沈安说:“你忙得来么?一会儿我先吃着垫垫肚子,没的到众人面前去失了礼数。”
好在他们的食材准备的充分。
里正他们准备了牛肉、鸡肉,刘铁柱家里又给了两只鸽子,再加上那些猪肉,能做好几道大菜。
这些食材也都充足,锅里煮着东坡肉,沈安则是在一旁的小灶上又给她做了个京酱肉丝和糖醋排骨,再加上一些粉蒸肉。
菜式虽多,不过每一碟子的分量都比较少,那是沈安炒好专门分出来一些先给她尝。
沈明在一旁瞧着,有些馋,不过手上还忙活着,想着一会儿就能吃了。
倒是江枫,说话也没那么多讲究,只说:“阿姐,你不担心日日多吃这么多,回头长胖了……”
江雨秋虽说吃得有些快,但她的吃相并不难看,甚至让人瞧了觉得有食欲。
她吃完糖醋排骨,理直气壮道:“如今我是两个人吃,怎的能说我吃得多?”
沈安道:“吃多些无妨。”
说着他又补了一句,“我力气大,抱得动。”
江雨秋闹了个脸红,沈安怎的在弟弟们面前也说这般话……
沈明与江枫倒是见怪不怪,一个个还乐的很。
特别是江枫,“也就姐夫惯着你。”
江雨秋喜滋滋的将面前这些菜吃完。
今日她吃的时候忍不住咂舌,“今日这京酱肉丝,味道当真是好,特别是肉,嫩得很,差点以为不是猪肉做的。”
沈安解释道:“往常没有条件,一整块肉切哪是哪,今日屠户杀了猪,我特地让他将最嫩的几块肉单独给我装出来。”
江雨秋舔了舔唇,还在回味刚才那带着些甜味的京酱肉丝。
这肉丝,之前沈安用了不同的肉做过,比如獐子肉、兔肉、鸡肉、牛肉,她还是觉得这些口味,除了牛肉之外,便是今日吃的最好吃。
没一会儿,里正家的几个儿子来了,帮着沈安他们将菜都端出去。
今日他们大河村热闹得很,往常都是正午过后一点才吃饭,这会儿不少人都出来了,争着抢着说要帮忙。
沈安则是护着江雨秋,怕人多起来不小心冲撞了。
大伙儿都觉得沈明的手金贵,哪里是端菜烧火的手,都争着帮他拿。
他们很快走到村口,一路上也没碰上来攀亲的沈家人,也没瞧见刘桂花母女俩。
再看村口,那是个八仙桌,能坐不少人。
江雨秋心中暗自庆幸,还好沈安准备的菜充足,也还好在吃之前她先填了肚子,不然一会儿吃起来,比他们男人吃得还多,那多尴尬?
再看其余桌上的,菜式也是丰富,只是没有他们主桌的菜卖相好看。
一看菜式,丰盛得很,有的桌上是牛肉,有的桌上是鸡肉鸭肉,还有红烧鱼。
不过每一桌上面最抢眼的还是东坡肉。
沈明切的比他们在酒楼卖的要小一些,每一桌上都是满满的一大盘子,那一盘子可全都是肉!
是个大菜还不说,这色泽,这香味,他们大河村的人哪里见过这般美味的菜?
也是村长与里正没说要开席,众人馋的口水都要流下来了,愣是没人动筷子。
而主桌嘛,大伙瞧着都眼馋,只是他们平日里与沈家又不亲厚,之前还说过沈安比不上孟九,如今人家能拿出这两道硬菜出来,那已经是给他们面子了。
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