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整个大肘子煮熟炖入味后从锅里被捞出来,看着就让人特别想直接咬上一口。
炒过糖色的肘子颜色特别漂亮,可惜这是给小朋友们准备的午餐,自然不可以整个上桌。
李姐他们把肘子上的肉拆下来,连肥带瘦切成小块,在看到肉汁溢出来时,都隔着口罩偷偷咽口水。
“今天这个肘子烧土豆,孩子们肯定爱吃!”李姐语气透着肯定。
柳一一笑了笑,等他们把肘子肉拆完切好,开始把肘子肉和土豆烧成一锅。
肘子烧土豆汤汁浓郁,出锅装盆后,看起来卖相特别诱人。
光是这一道菜就特别下饭,更别说还有鲜嫩美味的滑蛋牛肉、脆甜香酥的拔丝山药,还有可口的青菜肉丸汤,不用想都知道,孩子们会有多爱吃今天的午餐。
果然,等老师们取完餐回教室时,各班小朋友都特别兴奋。
“好多肉肉啊!”
“哇,中午有糖吃!”
听到有孩子说拔丝山药是糖,保育老师笑着道:“这是拔丝山药,快去洗手吧,洗完手就可以吃饭了。”
今天午餐特别丰盛,不管是肘子烧土豆、滑蛋牛肉还是拔丝山药,都特别吸引小朋友。
午餐开始后,除了个别格外爱吃肉的小朋友先吃肘子外,其他小朋友都先被拔丝山药吸引。
之前柳一一有做过拔丝红薯,因此对这种拔丝菜,小朋友们不算陌生。
柿黄色的拔丝山药颜色很是漂亮,拔丝散发出的香甜气息,更是特别吸引人。
旭旭啊呜一口吃掉个拔丝山药,那脆脆甜甜,香酥中带着山药特有清爽的滋味,让他特别喜欢。
小家伙吃得眼睛都弯成月牙,觉得这个真好吃。
他还算好,和他同桌几个小朋友吃得比他还夸张,嘴里还没咽下去,就又吃一块,吃得脸颊都鼓起来。
“慢点吃。”王老师看到他们恨不得一口全部吃完,赶紧提醒。
比起孩子们偏爱甜食,王老师虽然喜欢拔丝山药,但她更爱肘子烧土豆。
肘子肉质偏肥,但吃起来却是一点都不腻,肥肉配着瘦肉加上土豆和米饭一起吃,那叫一个香!
肘子烧土豆拿来拌饭吃,确实香,孩子们吃完拔丝山药后,基本上都这么吃,香得能直接吃两大碗。
肥而不腻的肘子,和吸满肉汤,吃起来鲜香软糯的土豆,简直是绝配,让人怎么吃都吃不够。
“老师请帮我添饭。”
保育老师望着面前已经吃完两碗饭的仔仔,没立刻给他添饭,而是问:“仔仔你今天不喝汤吗?”
“要喝汤。”
“那你再吃饭的话还喝得下汤吗?”
保育老师望着面前脸蛋肉乎乎的小家伙,想到他刚上幼儿园时瘦得脸上都没有肉,现在却是比旭旭还胖点,觉得他们幼儿园是真养人。
仔仔摸摸自己微微鼓起来的小肚子,有点苦恼,他想留点肚子喝汤,但是今天的饭菜太好吃,他还想再吃点饭……
看出他想喝汤也想吃饭,保育老师道:“我给你再添一点点饭,然后你吃完喝半碗汤好不好?”
“好。”
保育老师说一点点饭,就真只给他两口饭加一点肘子烧土豆。
仔仔吃完饭再喝半碗汤,表情别提多满足。
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