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鲜甜鲜甜的不说,喝的时候,还能尝到不同的肉香味来,而且越喝越上瘾,一点都不嫌多,就想一直这么的喝下去。
等吃到了白菜,那口感和味道也是让他们觉得很不可思议。
明明吃在嘴里是脆脆嫩嫩的,怎么吃着有肉的味道呢?
而且这道菜吃的清爽极了,口感特别的好,给感官呈现出来的是一种很温柔,又很细腻的感觉,能很好的抚慰他们的心灵。
“很不错的一道菜,确实跟主播所形容的那样,我也算是吃到了主播所说的国宴上的菜了!”
“接着主播的光,荣幸至极!”
“确实很不错耶,第一次切身的感受到了主播星球美食的魅力。确实是有独特之处!主播你要继续直播啊,我会一直关注你的。”
“开水白菜很好吃,主播继续努力。”
…………
开水白菜被顾梦鱼一口气吃完,就留下一些汤。
这些汤是开水白菜的精华所在,顾梦鱼舍不得浪费,等他吃其他重口味的菜,觉得辣的时候,就喝一些这个汤。
“你们看我筷子上的这块煸炒的油亮又满是酱香味的五花肉,是不是很有食欲?这道菜名为回锅肉,顾名思义,就是这里面的肉会第二次回锅。五花肉先下水煮,然后再回锅翻炒。中间会放一些红绿辣椒,蒜苗,葱断,当然还有这道菜的灵魂之所在。也是不少川味菜系里面不可缺少的灵魂伴侣,这边非常有名的豆瓣酱,豆豉。放上这些酱料,回锅肉那独特的味道就出现了。”
直播间里的观众看的是口水直流,等那回锅肉真的进了嘴里,那大块的肥肉鲜香可口,吃着可是带劲了,而且越吃越香,越吃越上瘾,一点都不觉得腻。
回锅肉就是如此,大口的吃肉,明明肥肉偏多,可就是不腻口,微微带一点辣,刺激着食欲的打开。
再来一口万能搭配的白米饭,那充实的口感,令人赞不绝口。
直播间里的观众很过瘾,看顾梦鱼转移到其他菜上面,那真的是万分的不舍,不少观众还在弹幕上要求顾梦鱼多吃点回锅肉,最好是一口气全部吃完,让他们彻底的过瘾。
可顾梦鱼前往了下一菜,也是川菜里面比较有名的,是酸甜可口的鱼香肉丝。这道菜很是神奇,酸味和甜味融合在一起,没有任何的突兀,也没有让人无法接受,反而只要尝试了一口,就被这道鱼香肉丝给迷上了。
肉丝是爽嫩的,笋丝是清脆可口的,木耳是柔软细嫩的,胡萝卜是清甜的,红绿辣椒辛香的。各种不同滋味融合在一起,淋上的勾芡又是那么的绝妙,把这几种食材完全融合在一起,做出这道脍炙人口的美食来。
鱼香肉丝有点点辣,不过对于酸甜口味的菜来说,真的不足为奇。
又是一道很下饭的神器。
一筷子下去,不同食材均是在口中,同时品尝到不同菜色的滋味来,多种层次的口感给口腔带来很丰富的体验感。
顾梦鱼吃的是意犹未尽,连续干了半盘子,这才收手。
于是,他又把目标转移,用勺子舀了一些色泽红亮,麻辣鲜香的麻婆豆腐。
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