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除了烧烤水平已经得到苍玥认可龙飏、龙傲天和大虎外,其他龙和狐第一次尝试烤肉拿的都是特别准备的小串儿的肉,以降低烧烤失败时的损失。
九尾狐族心灵手巧,但烧烤确实是件讲究天赋的事儿,除掉六只灵狐幼崽和昏迷重伤未来的,剩下包括洛离和她爹在内二十五只灵狐,第一次上手就能将雷蟒肉片烤得不糊不焦的就三只。
余下还有六只烤出来的成品是或干巴巴的或略有些焦黑的,能入口吃,也没破坏了里面太多的能量,但味道实在勉强。
不过龙族前车之鉴,心里有了准备,苍玥也不觉得失望,将自己同时烤的二十多串雷蟒肉片都分出去,加上龙傲天他们烤出来的,倒是大家都有份儿。
鸡精从来都是提味的好东西,与盐、辣椒面、野蒜粉末一起加入烤肉,烤好后再撒一点儿剁碎了的野葱沫儿上去,光闻着就能勾出馋虫,再一口咬下去,那叫一个满口留香。
一串肉转眼就吃完了,嘴里仍旧回味无穷,且雷蟒的品级高,肉里面蕴含的能量充足,吃下去后胃里也暖融融的,妖力散入四肢百骸,一下子就将精神提起来了。
然后苍玥点了几只烤肉尚可的灵狐,又亲自教了两遍烤肉,便没有继续在这方面浪费时间,又带着烤白菜、黄瓜、鱿鱼和虾等。
几种食材交替着烧烤,又有马齿笕和薄荷等三道凉拌菜调剂,怎么吃怎么舒服。
待雷蟒肉吃下去大半,大家也有有个半饱了,苍玥才开始准备烤鳕鱼和虾蟹。
到这时篝火已经燃烧了一阵儿,烧出了不少木炭,苍玥将篝火做了些调整,把燃烧着的木炭都扒拉到明火的边缘。
龙傲天他们知道苍玥接下来要烤鳕鱼,虽不明白却也跟着这么做。
待木炭都扒拉成一堆了,苍玥就取过一块锡纸包着的鳕鱼肉来,打开锡纸,将早已化开备用的熟油往鱼肉上淋一层。
淋的油要控制好量,太多了油腻,太少了鱼肉烤出来会很干巴。
再重新将锡纸包起来,便放到燃烧的木炭上去,又扒拉一些细小的炭火将锡纸包的边缘也都盖住,便只需要等着吃肉了。
用锡纸包裹着炭烤海鲜的法子上最简单的,要做到色香味俱全那最讲究火候,但只是能吃可就和铁板烧一样简单了。
龙傲天他们的动作都和苍玥同步,她怎么弄他们就怎么弄,她扒开炭火将锡纸打开,他们也跟着将鳕鱼肉取出来,倒是没有一个失败的。
当然,在淋油的时候总有量多的、量少的、淋得不均匀的,自然会对造成影响。
狐境里面有竹子,苍玥觉得这是好事,可以做些刷子,这样在下次烧烤的时候,大家更容易控制佐料的量,能省心不少。
鳕鱼肉自身。没有味道,但肉质极为鲜嫩,柠檬汁不仅去腥还会留下特有的香气,鱼肉又在炭烤的过程中吸收了配料的香味,咬下去鱼肉入口即化,轻轻一抿满口流油,实在是莫大的享受。
苍玥自己尝了一口,觉得味道还是挺正的,便将剩下的分给灵狐们。
第二次烤制的时候,苍玥抓准了火候,就没有第一次那么小心翼翼了,一次烤了八块鳕鱼肉,轻松管理得过来。
作者有话要说: 今天的第二更,补昨天的感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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☆、58、收拾资源
龙傲天他们根据自己的把握来,有的一次烤四五块,有的一次两三块,加起来倒是每烤出一轮都能分全了。
小精灵眼看着大家吃得香,自己躲在苍玥的识海里都快抑郁了。
苍玥没说什么,却让洛离将猫儿召唤出来,先让猫儿一样烧烤尝了些,才让小精灵俯身在猫儿身上继续吃。
柠檬海蟹和虾滑的烤制就更加简单了,连油也不用刷,直接放在炭火上烤熟了便是。
只是这两样肉比鳕鱼肉还要柔嫩,更经不住烤,因此苍玥将燃烧过后的零星木炭在地上铺一层。
取被锡纸包着的柠檬海蟹和虾滑纸摆放好,一次可以摆放五六个,在往其周边堆一圈燃烧的木炭便可。
海蟹整只烧烤会慢些,如今海蟹去了壳,烤起来就很快了,不多一会儿就闻到香味儿渐渐散发出来。
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