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经过多次试验,李大厨和夏楚楚终于找到了完美的配比。
他们将蒸熟的山药与鱼胶粉混合,再加入牛奶,小心翼翼地搅拌,直到质地细腻光滑。
接着,他们将凝固的山药珍珠放入预先准备好的白巧克力脆皮中,小心翼翼地包裹起来。
厨房里的人们都围过来观看这一刻。夏楚楚眼中闪烁着激动的泪花:“大厨,我们终于做到了!”
李大厨微笑着点头:“是的,楚楚,我们成功了。这道‘山药珍珠’一定会让人惊艳。”
佟伟忍不住问:“那我们接下来要怎么做?要立刻上菜吗?”
夏楚楚想了想,然后摇摇头:“不,我们还要做一些准备工作。
这道菜的呈现方式也要精心设计,我们要让顾客在品尝美食的同时,也能感受到我们的用心。”
王强点头赞同:“没错,我们要让这道菜成为我们饭店的招牌,让所有人都记住它。”
夏老爷子看着儿媳,眼中闪烁着骄傲的光芒:“楚楚,你真的长大了,你已经学会如何把握美食与人心。”
夏楚楚微笑着回答:“谢谢爸爸的夸奖,我会继续努力的。”
就在这时,厨房的门再次被推开,一个熟悉的身影走了进来。
“楚楚,我听说你们做出了一道新的招牌菜,叫做‘山药珍珠”?来人正是夏楚楚的父亲,夏先生。
夏楚楚看到父亲,心中既惊讶又感动:“爸爸,您怎么来了?”
夏先生微笑着回答:“我听说了你们的创新,所以特意过来看看。你们真的让我感到骄傲。”
夏楚楚感到眼眶发热,她知道,这道‘山药珍珠’不仅是一道菜,
更是她和家人之间的纽带,是他们对美食的热爱与追求的结晶。
接下来的几天,夏楚楚和她的团队开始为‘山药珍珠’的呈现方式做准备。
他们设计了一套精美的盘饰,将山药珍珠放在一个透明的小碗里,
再配上一些新鲜的蔬菜和酱汁,使之看起来色香味俱佳。
终于,这道‘山药珍珠’正式上市了。顾客们品尝过后,赞不绝口。
有的顾客说,这道菜的口感细腻,宛如珍珠般圆润,让人回味无穷;
有的顾客说,这道菜的创意独特,让人感受到了美食的博大精深。
夏楚楚的父亲,夏先生的到来,给厨房带来了欢声笑语。
一家人围坐在一起,品尝着“山药珍珠”,讨论着菜品的改进和创新。
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