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汤汁浓稠,大米糯米开花,加入腌制好的鱼米,小火五分钟后再加入姜丝和芹菜末,再小火焖煮五分钟可以起锅。
起锅前加入适量的盐搅拌,起锅之后再撒上葱花。
郦唯音放入保温杯,要带到医院去,就没有撒葱花,葱花不宜焖,既影响视觉又影响味觉。
前前后后忙活了一个多小时,一碗细腻柔嫩,粘稠可口,口感软糯的芹菜鱼肉粥才熬好。
这还是加急版,如果不着急时间充裕,用砂锅慢慢熬,让鱼汤和米粒融为一体,将会更爽滑香甜。
郦唯音急匆匆赶到医院,郦金棕已经醒了,她站在病房门口就听到方美娴告状:“金棕你可算醒了,你要是再不醒,我和心心只怕要被逼死,你看看心心的脸,就是郦唯音打的,她怎么这么狠心?还对我大呼小叫,出言不逊,她眼里就没有我这个妈妈啊……”
“爸爸,你先喝口水,我已经点了外卖,一会儿就能吃东西。”郦唯心贴心的声音紧接着响起,“你别生气,是我不好,没看好你的针水,姐姐也是关心你才打我……”
“她哪里是关心你爸爸,她就是气我,气我让她和许家联姻,不想为我们家付出,故意找我们母女的茬儿。”方美娴和郦唯心一唱一和,“金棕,你还想把她弄到公司,慢慢接掌我们家业,她现在就这样,以后真要是当家做主,哪里还有我和心心的活路?”
“音音是个孝顺的孩子……”郦金棕的声音虚弱沙哑又艰难。
郦唯音听了还是眼睛一涩,虽然她在郦金棕的心里也比不上郦唯心,但郦金棕没有方美娴那么偏心。
她眨了眨眼,把眼底的酸涩逼退,才推开门。
方美娴和郦唯心看到她,脸色都不是很好,方美娴直接表露出来,郦唯心则是低下头。
“爸爸,我给你熬了粥,你喝一点。”郦唯音当做什么都没有听到,也当做看不到方美娴和郦唯心,拎着保温盒走过去,将粥倒出来。
郦唯心倒是很乖巧地把病床摇起来,扶着郦金棕坐好。
“好香啊,许久没有吃到音音做的饭。”粥倒出来,一股清香扑散开,郦金棕不由露出了笑容。
方美娴也忍不住多看了两眼,别看她看不起女儿整天在厨房敲打打,但她却从来抵抗不了美食的诱惑。
奈何郦唯音做的很少,就够倒一碗,方美娴看了之后就更不满:“你怎么就煮了这么点?”
“煮得多,耗时长,我怕爸爸醒了饿。”郦唯音一边喂着郦金棕,一边不咸不淡回答。
方美娴被堵得慌:“你就没想过我和你妹妹也饿着吗?”
“我之前来的时候,妈妈不是和郦唯心在吃东西?”郦唯音瞥了她一眼,“我今早到现在也没吃东西,我都还不饿,你们饿了吗?”
方美娴被郦唯音噎得说不出话。
郦金棕拍了拍郦唯音的手,打圆场:“你不是说心心叫了外卖,一会儿就到?等一小会儿,也没什么。”
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