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“有这样的菜?”
杨掌柜的声音突然自他们身后响起,没等他们回身,他已经快步来到桌前,略显急切的拿起了新鲜出炉的菜方,可很快他就皱紧了眉头:“封少君,这个菜名字是很高大上,足以与我迎客居匹配,可用料和烹饪方式会不会太简单了点儿?”
凤凰水晶,其实就是将豆芽去头去尾,经过简单的烹饪软化后扎成凤凰的形状,真的是简单得不能简单的了,唯一的难度就是造型。
第057章买卖成交,买地盖房
“越简单的烹饪方式越能还原食物本身的美味与效用。”
既然选了这道菜,封继夜就不可能没有准备:“豆芽本身具有清热解毒利尿除湿的功效,爽口脆嫩的口感,加入少许酸梅汁调味,同时又具备了消暑开胃的功效,夏天食用再适合不过了,那些常年食用山珍海味的人满肚子油腻,吃了它也能解腻开胃,以迎客居的招牌,加上合适的宣传,我敢肯定这道菜火爆的程度不会输给水晶咕咾肉,再则,俗话说得好,一根稻草跟白菜绑在一起就是白菜的价格,跟螃蟹绑在一起则是螃蟹的价钱,豆芽的确是很普通的食材,随便炒一炒,最多也就一个铜板一份,但将它扎成凤凰的形状,佐以它本身软化后晶莹剔透的特质,无疑就让它有了凤凰的价值,你们开店做生意,应该也希望以最低价格的食材烹饪出最高价值的珍馐卖出去吧?”
真正的美食,往往只需要最简单的食材和烹饪方式,适时应景,确有奇效才是硬道理。
“我真是信了你的邪!”
明知道他是在胡扯,杨掌柜却没来由的感觉还挺有道理的:“也罢也罢,既然签了契约,我就该相信你,这是四百三十五两银票和银子,你清点一下。”
收好菜方,杨掌柜一个钱袋递给他,里面有四张一百两的银票和三十五两银子。
“不用,迎客居应该还不至于克扣我这点儿小钱。”
封继夜接过钱袋直接收了起来,完事儿又笑眯眯的道:“杨掌柜,不知这潼阳县可有值得信赖的保人?”
所谓的保人,有点类似于现代世界的中介,不过他们的业务范围比中介更广,与各行各业都有联系,跟官府也常年保持友好往来,但凡买田买地,买卖人口牲畜,雇佣工人等一系列的业务,他们都能承接,这事儿他还是从原主的记忆里得知的,谁让他是被人拐卖的呢。
“有是有,你要买地?”
这不多大一会儿功夫,他就赚了几百两银子,别说买地,买几个下人伺候着都没问题。
“嗯,是有这方面的计划,先看看再说。”
封继夜说得模棱两可,摆明了不愿意透露更多,杨掌柜无奈的摇摇头:“城东万华街兴源买卖行的老板陈皮就是潼阳县最大的保人,你要是有兴趣,不妨去看看,就说是我介绍的,他应该不至于坑你。”
“那就多谢了。”
得到想要的讯息,封继夜拉着殷焕阳站起来:“既然已经没事了,杨掌柜你忙,我们先告辞了。”
“去吧去吧,别忘了以后把猎物都送到我这里来,若是有什么不错的药材山货也可以一并送来,我绝对会给你最合适的价钱。”
杨掌柜嫌弃的摆摆手,巴不得他们赶快走,今儿他已经被他虐得够惨了。
“没问题。”
丝毫没将他的嫌弃放在眼底,封继夜灿烂的一笑,拉着殷焕阳离开包厢,夫夫俩去隔壁叫了虎子等人,一行人带着杨掌柜让人用麻袋装好的牛头等物从后门离开迎客居。
“夜哥我们接下来去哪儿?”
负责赶车的万庆对他已经不再只是恐惧,而是赤裸裸的崇拜了,他居然能杨掌柜密谈那么久,估计连县老爷都没这种荣幸吧?简直不要太厉害!
“兴源买卖行知道怎么走不?”
“知道知道,夜哥你们坐好了。”
常年跟着褚天浪到处跑,县城哪个旯旯旮旮是他不知道的?
万庆爽快的应一声,挥动鞭子驱赶牛车加快速度。
“夜哥,杨掌柜都跟你说了些啥,咋会那么久?”
前往兴源买卖行的路上,春桃好奇的问道,虎子铁柱和赶车的万庆都不由得竖起了耳朵。
“还能说什么,不就是谈买卖嘛,以后我们的猎物山货,甚至是好点的药材都能直接送迎客居去,杨掌柜承诺会给我们最合适的价格。”
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