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次日一早,袁青青便将淀粉给做出来了。
五斤的绿豆,做出来将近三斤的淀粉。
接下来要做凉粉儿可就方便了,准备一碗水倒入一小碗淀粉之中,搅拌均匀,在锅里倒入六倍的清水,煮沸,把这一小碗给倒入锅中,随后用勺子在锅中缓缓搅拌,至白色的糊冒泡,成透明状。这一大锅的凉粉便算是做成了。
虽说绿豆是贵了点,做出来的淀粉也不多,但是要做凉粉,需要用的淀粉也少,就这么一小碗的淀粉,可以做一大锅的凉粉儿,这若是卖出去,别说什么二钱银子一碗,便是一钱,那也是赚大发了!
袁青青将这一锅的凉粉儿用个干净的桶装好,放着凉一点儿了,便将桶用绳子吊着,放到院中的水井里去,古代没有冰箱,水井便是最好的冷冻神器。
袁青青今日为了不耽误做凉粉儿,起的非常早,秦泽都还没来得及出门儿。
秦泽这一大早起来,看到袁青青在厨房里忙里忙外,又是一愣,说真的,这女人突然之间变的这么勤快,连他都还有点接受不来,回回看到都还得反应半天。
袁青青才把凉粉儿给放井里呢,回头便看到了秦泽,咧开嘴笑了笑:“你起来啦?”
秦泽被这笑容晃了晃眼睛:“你干什么呢?”
“做凉粉儿啊!我都做好了,就差冷藏一下了,放井里了,我打算今儿就找找门路去镇上卖!”袁青青斗志昂扬!
看着井里的那一通凉粉,仿佛不是在看凉粉,而是在看金子,两眼都发光了!
“你真做出来了?”秦泽显然还有点不可置信。
“那是当然!”袁青青转身便到厨房去端了一碗凉粉儿,这是专门给他留的:“喏,你出门太早,估计是没法子品尝成品了,这个是热的,你放着凉一点儿了吃也还不错。”
秦泽微微一怔,看着那一大碗凉粉儿,她这是,给他特意留的?
心里突然有种说不出的什么滋味来,从他嫁过来,他就没有对这个女人有那么一丁点儿的指望,只要她能不给他找事儿,他就谢天谢地了。
“拿着呀!”袁青青没好气的道。
秦泽接了过来,抿了抿唇:“嗯。”
“不过·······”袁青青突然又露出了贼兮兮的笑。
秦泽看着这“猥琐”的笑容,刚刚才险些软下来的心,瞬间警铃大作:“不过什么?”
“你看我这凉粉儿是做出来了,但是才发现没有红糖,这只怕不好卖呀,这红糖也贵的很,不然,你再赞助我一点?”袁青青笑嘻嘻的凑上去。
秦泽的脸色“唰”的一下就黑了,冷声道:“滚!”
旋即转身就走。
就说她怎么可能突然对他这么好,还特意一大早起来给他做吃的,合着又是要钱的!
他真是脑子被驴踢了才会去相信这个死女人。
袁青青瞪着眼睛骂道:“不给就不给!凶什么凶嘛!”
这死男人脾气烂的要死,活该嫁不出去!
——
凉粉子井里泡了一个时辰,便已经够了。
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