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送走承友回到院子里,黄阿姨正在逗弄小黑狗,那货也不认生,有人陪它玩儿,估计很开心的。
黄阿姨看到林扬提着鱼进来,马上起身过来。
“你抓的?”
林扬笑着回答说,“我可没那个本事,是村里其他人钓来的,我买了过来。”
说着,他拽过大澡盆,把鱼放进去,解开草绳,转过头来拧开阀门,又站起身按下电源打开电机,水从管子里喷涌而出,经过改造后,不需要再费力提水,这是林扬最满意的。
不过曾教授不以为然,他也放下书本过来瞧新鲜,指着那架其实已经修理好的辘轳说,“老祖宗的聪明和自然,现在没人珍惜喽。”
黄阿姨忍不住说,“你就是个老顽固,就不兴有进步?”
话虽然是埋怨,语气则是玩笑。
老头呵呵笑了,没再还嘴,扭头问林扬,“小林,你们这里能钓到这么大的鱼啊?”
林扬放好了水,看着重新活泛起来的大白鲢鱼,点头说,“湖里大鱼挺多的,是能钓到,不过要到里边去,湖边儿很少。”
曾老头指着门洞那边问,“我看你有好几根鱼竿,能钓?”
林扬连忙摆手说,“那些杆可不行,钓不上大鱼,咬了钩也上不了鱼,不光杆不行,钩也不成的。”
钓鱼是个技术活儿,随便玩儿是一回事,真要想钓大鱼,全套装备不能含糊,人家承友刚才扛着的鱼竿就跟林扬的玩具有质的区别。
老曾头并不失望,他也就是随便那么一问,凭他什么装备会没有?
“这鱼你打算晚上吃?”
林扬一听,没直接点头,“我还没问您二位呢,要是没别的想吃的,咱就吃这个?”
黄阿姨迟疑了下说,“晚餐咱就简单点吧,大鱼大肉的没必要。”
明白,现在太多人讲究养生,尤其是对晚餐的态度,严苛的厉害,好像多吃一口能怎么地一样。
“您说的有理。”
林扬没坚持什么,人家是客人,应该尊重的。
日头走到了头顶,也快到了该吃饭的时候。
林扬先做了一个炝拌黄瓜条,清爽可口,最是适合热天食用。
“你用的是菜籽油吧?”
黄阿姨似乎真把自己当学徒了,什么都要问一问。
林扬点点头,说,“菜籽油相对健康些。”
炝拌黄瓜不复杂,一般是用盐和味精腌制,林扬是比较讨厌味精的,总觉得那玩意儿让人不放心,但为了提味儿,他特意点了几滴鲍汁。
入味儿后的黄瓜条会出很多水,控干净就好了,热油放花椒炸糊,喜欢吃辣的也可以放点干辣椒,林扬考虑老曾头的身体,没有加。
等油凉了,捞出花椒,倒进黄瓜,拌匀就齐活。
曾教授全没有文化人的矜持,直接下手拿了一块扔嘴里,嚼了几口,马上赞叹,“小林这手艺没说的。”
林扬嘿嘿笑了笑,手上不停。
煮面是在院里的大灶上,锅开了后下面,长筷子把面散开,加一次凉水,锅再开就可以捞出。
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