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第63章 虎 麟 龙（第1页）

刘昴星的意思，无非是在告诉他：你的所谓改进，只是令料理的评级下降了！

这令一号应聘者表情一阵愤愤的扭曲，不过之后堂岛银也说道：“如果你经营一家自己的餐厅，这道改良后的‘冬阴功汤’或许会很受欢迎，但是远月度假村……不需要这样的料理！”

见到堂岛银还有其他人，也都是一样的意见，一号应聘者也只好将“愤愤”收起来。

这位的料理并没有什么争议，因为刘昴星从系统得到的评级，只有“特级一星”，恐怕还不如初试的时候！

正如刘昴星所说，他太在意让自己的料理，被所有人接受了，并且将这当做是自己进入远月的“武器”。

然而却忘了重要的一点，远月拥有各个菜系的顶尖厨师，根本不需要某一位料理人，可以适应所有食客。

当然，如果他自己经营一家餐厅的话，他的“改良版”还是很有价值的。

之后从第二到第四位应聘者，七位评委的意见都没有什么差异，全部都被全票淘汰，令后面的应聘者明白，即便通过了初试，也并不是距离进入远月度假村，只有一步之遥……

直到第五位料理人的时候，七人的意见出现了分歧，关守平、水原冬美还有濑人博巳认可了他的厨艺，但是堂岛银、四宫小次郎、乾日向子还有刘昴星，却不为所动。

按照“食戟”的规则，少数服从多数，他依旧被淘汰了！

但是作为从开始到现在，唯一有机会摸到入选的边儿的应聘者，五号对这种结果申诉起来，而申诉的目标，自然选在了刘昴星身上，而且理由很充分……

“小……刘评委！你刚刚不是吃的很开心吗？几乎全都吃完了啊！”五号料理人质问道。

他也的确够倒霉，如果不是堂岛银中途看到了四宫和刘昴星的话，他现在应该已经三比二入选了。

有争议也是必然的，毕竟他的料理，按照刘昴星的系统评级，也已经勉强达到了“特级三星”，与远月的厨师代表中最后一人相当。

不过刘昴星最终还是没有选择让他通过……

“的确很美味，已经和布鲁克的料理相仿佛了，按说让你通过也没什么的。但是……你的‘葡式酿蟹盖配’中，应该使用了配比香料吧？”刘昴星的语气是在疑问，但眼神却不容置疑。

“我……没错，但是这又能说明什么？”

刘昴星所说的“配比香料”，指得是在料理之前，就将各种要使用的香料，按照一定的比例配好，之后按照食材的比例加入就可以。

这种方式来进行料理，倒是也没有什么不对，尤其是在家庭料理中，算是很方便、简洁的方式。

但是……

“的确算不上错，但是这却令你在料理时，没有根据食材的个体情况，做出相应的调整，而且料理时将各种香料加入，和在此之前就像各种香料混合、让它们互相影响，在味道上还是有微妙的差距的！

虽然那些配比香料，我相信也是你做的，但是这无疑反应了你对临场料理没有信心……甚至我觉得你可能还是缺少一流料理人应有的，超越常人的味觉与嗅觉的！因此你的潜力，要减分！”刘昴星见又被问道头上，便毫不客气的说道。

而堂岛银则是也给出了自己的意见：“我觉得问题刘昴星同学已经给出来了，你如果真的在味觉和嗅觉上，很难提升到与厨艺相适应的程度的话，可以尝试去从事家庭料理简化香料的开发吧！你的配比香料真的很棒，但不是远月度假村需要的！”

后者也终于沉默下来，向评委席鞠了一躬之后，落寞的退场了。

的确，他在年少的时候，舌头受过伤，虽然经过磨练，在味觉上依旧超过普通人，但是却始终无法与他的厨艺相匹配……果然，或许应该像堂岛先生所说的，换一条路吗？

原本对刘昴星作为评委的身份，而心中不满的其他应聘者，此时也收起了小视之心。

“大家能够站在这里，就已经都是料理界的基石，能够为料理界的整体提升，做出贡献的料理人，但是有时候即使同在料理界之中，也有不同的道路可以选择，即便没能进入远月度假村，也祝愿各位食运昌隆！好了，下一位六号呈上料理吧！”堂岛银说道。

显然在堂岛银心中，到了能够料理出，相当于刘昴星的系统中“特级料理”的人，就已经可以或多或少的促进料理界的整体进步。

同一段时期内，特级料理人越多，料理界的整体水平也会上升越快！

所以称之为“基石”，再之下的“高级”料理人，也只是在单纯的享用料理界整体水平的成果而已。

之后的三十三名参加最终应聘的人中，直到前三十二位料理人，进行过了审查，也依旧只有寥寥四人通过了考核！

而且之后几次争议性料理，虽然每次应聘者已经没有再针对刘昴星提问，但每次刘昴星也都主动开口，点出通过与否的问题所在……

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