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“田婶,这是俺家做的油炸糖糍粑,俺妈让我送点给你和叔叔尝一尝。”
铁蛋牵着流口水铁柱,端着的一碗炸糍粑走进了厨房。
“哎哟,这糍粑炸的亮黄的,看着就好吃。”田思思连忙伸手接了过去,笑道,“替我谢谢你妈妈,我这刚炸了肉丸子,给你们装点尝一尝。”
田思思把油炸糖糍粑倒出来后,装了一碗热乎的肉丸子递给了铁蛋。
铁柱眼睛一亮,快速的伸手捏了一个肉丸子塞在嘴里,
“哦嚯嚯~~~嘶~~啊~~”
铁柱双手兜着嘴巴,连蹦带跳的在嘴巴里炒起了肉丸子。
铁蛋嫌弃的白了铁柱一眼,扭头笑着对田思思说道,“谢谢田婶。”
“肉丸子刚炸出来有点烫,冷一下再吃哈。”田思思一边翻着锅里的肉丸子,一边笑着说道。
铁柱走后又接连来了几家送吃的。
高姐家送来了一碗小炸鱼。
季含秀送来了一碗炸果子。
……………
田思思全都回了一碗油炸肉丸子。
刚炸出来的肉丸子味道最好,送人刚合适。
这时候大家互送吃的就是图个热闹,家家都把自己做的最好吃的拿来送人,所以每家回得也都是好的。
送吃食都是明面上的事情,没谁会傻到掉自家男人的脸面。
看着锅里油还挺多,田思思连忙又捏碎了一些豆腐,随便拌了一下,炸了一些豆腐丸子,两样丸子混合起来,有满满一大盆的油炸丸子。
丸子炸好后,把锅里的油盛出来放到干净的盆里,下次炒菜直接用就行。
锅里油盛完了,锅看着还是油滋滋。
“火别烧了。”
看着锅还在冒烟,田思思拿着锅铲抄起锅底的油撒在了锅一圈。
“今晚烧个鸡蛋豆腐白菜汤,就着肉包子吃行不?”
田思思打算就着油锅,直接烧一锅鸡蛋豆腐白菜汤吃。
这样不浪费油,还省的洗锅了。
“都可以。”沈博远点点头,把灶台里的柴火扒拉到灶门口,“我先去挑几桶水,火还要烧不?”
“好的,火烧起来吧,我配料切好了。”
沈博远点点头,一点没有不耐烦,低头把灶门口的柴火又推进了进去,然后又加了两根柴火。
看到锅又冒烟了,田思思连忙往锅里丢了一些生姜蒜,然后把切好的白菜倒进锅里翻炒了起来。
沈博远拿着的扁担跳着水桶走了出去。
此时外面的天色已经微微变暗了。
火够大,蔬菜汤烧起来很快,十来分钟就已经煮好了。
田思思往白菜汤上面撒了十来个油炸肉丸子,又热了四个肉包子和两个红豆包子。
再加上各家送来的小吃随便吃一点,晚餐还是很丰富的嘛。
饭做好后,田思思把另一口锅洗干净,加满水烧开,灌上四暖壶的热水。
再往锅里加一半的水,烧热留着晚上洗漱用。
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