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余长宁给了银两提着那袋小茴香出店,刚走到马车前,驾车的仆役已轻捷下车接过他手中布袋,吸了吸鼻头笑道:“公子,此乃何物?味道竟如此奇怪?”
“说了你也不知。”余长宁淡淡一笑,吩咐他将布袋提上了马车,转身向街口走去了。
到得胡商口中那家天南店,香料的辛辣气味更是浓烈,店铺内码放了密密麻麻的布袋,他凑近一看,竟有许多连自己也叫不出名字的香料来。
店中掌柜眼见客到,立即笑脸上前殷情相迎,余长宁这才发现,掌柜竟是地地道道的中原人。
闲聊片时,那掌柜指着满堂的香料口袋笑道:“客官,别以为只有那些胡商的香料好,其实我们唐人的香料也是不差,本店香料皆由店东从天南海北收集而来的。”
余长宁恍然笑道:“怪不得你们名为天南店,原来竟有此等缘故,你们店东何人也?竟有此等闲心收集香料?”
闻言,掌柜神色中不禁带上了几分骄傲,笑道:“不瞒客官,我家店东不过三十余岁,但却喜欢走南闯北游历四海,不仅去过高丽,东瀛,更去过南海大洋的干陀利、达鲁曼、诃陵和佛逝等国,经商阅历十分丰富。”
听完,余长宁倒有些佩服这个店东,稍事沉吟,正色问道:“不知你们店内可有一种名为八角的香料售卖,我有急用。”
掌柜凝神思忖,半响后摇头道:“本店香料种类繁多,很多我也叫不上名字,不知其中可有八角,客官如果真的想要,只得挨个布袋自行察看。”
余长宁幽幽一叹,无奈道:“看来也只能如此了,其实那八角很好辨认的,色呈黄棕色,有着又厚又硬呈八角星一样的外壳,尝到嘴里芳香微甜……”
一言未了,掌柜突然拍手一笑,喜声道:“我知道客官说的是什么了,快,跟我来。”
说罢他招了招手,带着余长宁绕过密匝匝的布袋,走至墙角指着角落中的一个布袋笑道:“客官看看可是此物?”
余长宁引颈一看,果见乃是苦苦求寻的八角,顿时振奋出声道:“不错,便是此物,没想到你们这里真有,哈哈,我的孜然粉算是大功告成了。“
掌柜捋须笑道:“这袋香料乃是店东从岭南道滕州府卖来的,放在店中已有一段日子了,原来竟叫做八角。”
余长宁如获珍宝地将布袋抱到怀里,哈哈笑道:“没想到八角原产地竟是我大中华,我起先还以为是国外,正是长见识了。”
找到八角和小茴香,余长宁驱车回到房府。
罗凝与余长致早已带着宾满楼的厨师们一片忙碌。眼见他提着两个口袋喜滋滋地回来,罗凝没好气地笑道:“去哪里呢?怎么半天也瞧不见你的人影。”
余长宁摇了摇手,神秘兮兮地解开布袋笑道:“姨娘看看此乃何物?”
罗凝走上前来好奇一看,凝目细细打量半天,摇头道:“识不得,莫非是做菜用的香料,你从哪里买回来的?”
“去了西市,否者怎么耽搁如此久。”余长宁笑叹点头,正色道:“姨娘,这两种香料可是难得的宝贝,若烤制全羊的时候抹上一点,味道将会提升几个档次,保管那些皇帝大臣吃得赞不绝口。”
听他说得如此肯定,罗凝倒有几分半信半疑,展颜笑道:“既然如此,那你还不赶快做菜,可别让房大人等久了。”
余长宁用力点头,叫来阿武正色叮嘱道:“走,我俩去将这些香料全部杵成细粉,待会要用。”
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