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第二十二章 十家门店（第2页）

陈轩想要的，就是打造合理的商业模式，让这公司像树苗一样，种下去就能自己生长，自己扩张，而自己只需要等成熟时来摘走一部分果子就行了。

只有重用人才，留住人才，培养人才，这些人才能源源不断的为他创造收益。

何至真仔细的看完协议后，稍微计算了下，就立即签字了。

他是一个聪明人，大专辍学之后，在底层打拼多年，深刻的知道资本的力量。

没有资本，人才只会被埋没。

陈轩有资本，还能教会自己很多东西，何至真知道，自己能遇到陈轩，已经是十分幸运了，如果没有遇到陈轩，他现在还不知道在哪当主管呢，想要股份，门都没有。

而且，国内的那些风云人物，美团的王兴，腾讯的南山藤，阿里的杰克马，个人所占公司的股份其实也就百分之十几。他们的投资人信任他们，他们也在为投资人赚钱，这样互利共赢，对谁都好。

反观一些小公司，整天争来争去，最后往往鸡飞蛋打，狼狈收场，所以做人不要太贪。

签完股份协议，陈轩的心里也算落下了一块石头，这个股份是必须给的，但是要给早了，何至真的贡献不够，拿到股份拿的太轻松了，其他员工会怎么看。

要是给晚了，陈轩担心他心态不稳，等不到那个时候。

见何至真签下协议，陈轩嘴角一勾，“终于搞定了啊。”

所谓兵熊熊一个，将熊熊一窝，在何至真的带领下，整个公司的员工跟打了鸡血似的充满干劲，当然之所以这股士气能经久不衰，大部分的功劳其实应该归功于陈轩的快速扩张。

快速扩张使得店里升职速度很快，招进来新人时，如果你是一个学习很快，能力很强，很有眼力劲的人，公司的管理看到你就跟看到宝一样。

因为第9快餐分公司有一个不成文的规定，你想要升职的话，你必须要培养两到三个能代替你职位的人，而且这些代替你职位的人还要能够胜任，不能问题百出，否则你需要不断的去给他们擦屁股，这样你根本就过不了升职考核，也就升不上去。

因为升职考核三大项当中，第三项就是考察你培养出来的人员是否称职，而这三大项是必须考过的。

随着公司培训的完善，工作流程的标准化，晋升流程和晋升考核的完善，公司培养新任基层管理的速度也越来越快。

很多之前有过领班经验的新人，招进来通过培训学习和考核以后，很快就能适应第9快餐的管理，升任主管，主管也可以快速升店长。

仅几个月后，到了九月份，陈轩名下已经有了十家门店，平均算下来每天每家店的消费人次823，客单价平均算下来是17，单店日营业额，月营业额42万。

十家店每天到手的纯利润就有近两万。

十家店月营业额破400万，一个月四十万的纯利润。

餐饮行业毛利润一般在50%至60%左右，纯利润8%至15%，第9快餐的纯利润10%左右，毛利润53%属于正常水平。

到了十家门店后，陈轩组建了人事部，财务部，以及采购部，并在老店附近的写字楼租下一间300平的办公室。

租金8块钱一平，合一个月七万多，陈轩也不想租那么贵，但租的太便宜会显得公司没有实力，前来应聘的人心理预期会降低，不好招人。

8块钱一平的话正好合适，不显得非常高端，也不显得十分老旧。

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