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香脆炒黄豆!
不光可以给虎头当零嘴吃,回头她得空了去豆腐坊找她小姨时,也能带一些过去。炒好的干黄豆,只要保存得当,是能放很久的。
但有个问题,她到现在为止还没学会怎么打火。
赵桂枝索性先将黄豆洗干净,还要将瘪掉的择出来,正忙着呢,就看到幼娘蹦蹦跳跳的过来了。
“二嫂你干嘛呢?”
“你回来的正好,帮我生火吧,我炒点儿黄豆当零嘴。我姨父昨个儿拿来那么多豆腐,我也得给他们带点儿吃的,还能让虎头吃个痛快。”
幼娘悄悄的瞪圆了眼睛:“你给豆腐坊的虞三娘吃黄豆啊?”
“怎么了?”赵桂枝不解的问。
“他们家最不缺的就是黄豆吧?”
呃,有道理。
“那我少炒一些,留着自家吃。”赵桂枝也不以为意,她看了一下已经洗干净的黄豆,很快就做出了决定,“这样好了,一半香脆炒黄豆,一半香辣炒黄豆,娘喜欢吃辣的。”
幼娘一听,特别赞同的点头:“对!娘忙着吃了,就不骂人了。”
赵桂枝:……
我倒不是这个意思。
有了幼娘帮忙后,接下来的事情就简单多了。炒黄豆不是什么技术活,哪怕配成两种口味,那也简单得很。事实上,最后的成品反而有三种口味。
香脆的、香辣的,以及蒜香的。
“可惜调味料还是不太够,不然口味还能更多一些。”赵桂枝找了个罐子装好,炒黄豆最要紧的是密封,一旦返潮,那口味就大打折扣了。
除了多数放到罐子里储存好之外,赵桂枝还特地留了一碗香脆黄豆,准备等虎头回来了,拿给他吃。
然而……
虎头倒是回来了,却是哇哇大哭着回来的。
薛氏气急败坏的一路骂过来,那架势竟是有几分江母的真传,完全看不出来她平日里好脾气的模样。更让人意想不到的是,她是一路骂着江大郎过来的。
虎头哭着走在前面,薛氏和江大郎紧随其后,一个负责骂人一个负责挨骂。而走在最后头的则是二郎和三郎。
赵桂枝没看到江父和江母,不过她也不担心,只是好奇薛氏为何发那么大的火。
很快,她就知道了。
可怜的小虎头,整张嘴都肿起来了,简直就是腊肠嘴的经典形象。还不止,等他哭着张开嘴巴时,还能看到他的舌头也跟着肿得好大。
“让你带着孩子,你就只顾着自己吃吃吃,一天到晚就吃吃吃,现在好了吧?虎头都成啥样儿了!”
赵桂枝走上前检查了一下,同情的摸了摸虎头的小脑袋:“问题倒是不大,应该是辣椒吃太多了,好生养上几日,应该就没事了。不过……为什么会那么严重呢?虎头你吃了多少麻辣串串?”
她自己做的饭菜,当然是心里有数的。
麻辣火锅味的素肉串确实相当得辣,但问题在于,那一锅是给一桌人吃的。哪怕实际上不可能平均分配,可按照她的估算,大概每人也就能吃上个两三串而已。
还是手快有手慢无的,按说以虎头这小胳膊小腿的,怎么着也不可能抢过得那群大人。
“一串!”虎头委委屈屈的伸出一根手指头,“二婶,我就吃了一串。等我吃完,盆子里就没有串串了。”
跟她估算得差不多。
可问题是,只吃一串怎么会那么严重呢?莫不是这孩子对辣过敏?
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