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第13章（第1页）

红豆水晶粽的热度一直在持续，一传十，十传百，因为太过于火爆，导致店门前排起了长队，连电视台的记者都过来采访，拍摄了一些画面。红豆水晶粽和九子粽的异军突起让各大超市精装的礼盒粽遇冷，在热度持续第三天的时候，已经陆续有工厂和超市表示想跟赵安安合作，将这些东西变成流水线上的产物。

但是赵安安拒绝了。c市最大的润佳超市总经理梁文声也被拒绝，他忍不住问了一句：“为什么要拒绝我呢？”

“生产线上的料理没有灵魂。”赵安安说。

梁文声怔了怔。他从未听说过这样的话，以往他也曾游说过好多厨师把自己创作的料理变成流水线上的东西，没有人拒绝过他。乍一下从一个二十出头的小姑娘嘴里听到这样的话，他竟无言以对。

生产线上的东西本来就是没有灵魂的，它只是由机械化流水线生产出来的速成品，不带有一个厨师在料理里注入的任何感情。

“但是，这样不是会让更多的人吃到你做的粽子吗？”梁文声说。

赵安安笑着摇了摇头，说：“我从来不觉得我做的菜是什么秘方，只要大家想学，我就愿意公开所有的配方。”

“你公开配方，那势必会有厂商将它做成流水线上的产品，这样对你来说，何尝不是一种损失。”

“像你说的那样，这样会有更多的人吃到我所发明的料理，有什么不好吗？大家都有权利选择自己要吃的东西。”

梁文声再一次震惊了，他该说些什么。这个女孩的双眸，干净澄澈没有一丝一毫欲望沾染，竟单纯只是为了做好吃的料理。活了四十几年，他第一次为自己的行为感到羞愧。

在新闻播出以后，慕名而来买粽子的人更多了。在人们询问到做法的时候，赵安安大方公开，甚至写在告示板上放在店门口。没过几天，附近的餐厅纷纷推出不同口味的水晶粽。人们总是喜欢新奇的事物，他们被不同口味的水晶粽吸引之后，来赵安安店里买水晶粽的人就少了。

店里的生意差了一些，阿奇是最气愤的那个，他问赵安安：“你为什么要公开配方啊？别的餐厅都来抢我们的生意了。”

他赌着气，脸颊鼓鼓的，像一只生气的河豚。

赵安安噗嗤一声笑出来：“你干什么那么生气，他们还会回来的。”她那么自信地笃定，眼睛里闪着光芒，让阿奇和方同越发看不懂。

果然，第二天客人就都回来了。阿奇和方同忙得不亦乐乎，从客人们的言谈之间，阿奇和方同知道了客人回流的原因。

所有的客人都表示，虽然新的口味很有吸引力，但是吃两个就会腻，全然没有在赵安安这里买的粽子口感清爽，一口气可以吃好几个。

晚上，顺利的收市之后，阿奇和方同并没有走。他们齐刷刷地站在赵安安面前，看着赵安安。

唔……赵安安觉得这个状态，好像要发生点什么事。

“你们……还不回家吗？”赵安安问。

两个人一致地摇头。

“那你们找我有事？”

“师父。”两个人齐刷刷地喊，向赵安安鞠了个标准九十度的躬。“请收我们做徒弟吧。”

赵安安被吓了一跳，不过看着两个人诚恳坚毅的眼神，她微微一笑，一言不发地进了厨房。阿奇和方同对视一眼也跟了进去。

“你们来我这里打工的时日也不算短了，我平日在厨房里是如何做的，相信你们一清二楚吧。我今天还没吃晚饭，你们给我炒两个菜吧。”赵安安说得轻飘飘。

阿奇和方同诚惶诚恐地看着赵安安，两双眼睛里有些焦虑。

“放心，又不是让你们上刀山下油锅。”赵安安指了指案几上一块白布蒙的着方形容器。“阿奇你就做个清炒豆芽吧。方同你用剩下的两根山药。房间里有的材料你们都可以随便用。”

本以为赵安安会考他们一些硬菜，他们已经开始回想赵安安做过的一些硬菜，冷不丁听到这样的题目，不知该如何是好。

清炒豆芽太过家常，反而不好发挥，赵安安想要的肯定不是家常的炒豆芽。而山药说难料理也不是，说简单也不是。两个人站着你看看我，我看看你，不知如何是好。

“不用想得太复杂。你们就想，什么样的菜才能让你觉得好吃，把你觉得好吃的那个味道做出来，这样就可以了。”赵安安见他们站着不动，便点了点他们。

这一点，两个人似乎有点开窍，阿奇将绿豆芽从容器里拿出来，搬了个凳子细细地一根根掐头去尾。方同则是拿起了两根山药判断是粉的还是脆的。

赵安安安静地退出去，不打扰他们。她坐在堂中想，原是打算再多等几日，若那人不来，便收了阿奇和方同做徒弟，但既然今日他们提起，那就收下。阿奇和方同是两个踏实的孩子，文化不高，但胜在勤勉踏实，虚心谦卑，这正是一个厨师所需要的特质。

过了一个多小时吧，两个人各自端着一个盘子放在了赵安安的面前。

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