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两人点点头,只能这样了。
这店花了她们全部全部的积蓄。今天早上买完菜,家里就剩下二十多块钱了,她们可不能泄气。
时间慢慢到了中午,旁边的小铺子坐满了人,听着挺热闹的,她们这边也陆陆续续上人了,进来的人挺多,但大多看了菜单又走了。
不过还是有几人留下的
一中午,她们店里也进了七八个人,吃的都挺满意。
临走的时候,林宛都给他们打了八折,新店开张,感谢他们的光临和照顾,算是一种优惠。
这个时候的人还没有打折的概念。
能少出钱,换谁都是乐意的,所以几人很高兴,觉得这家店不仅干净,店老板不但长的好还特别会做人,当然了,她们家做的东西也好吃。
“进来的人也不少呀,都嫌贵,小宛,我们要不要调调价格?”两点多的时候,几人闲下来后,梁红梅提议道
林宛摇摇头“不急,刚开始嘛,肯定难做,慢慢的知道咱们的饭菜好吃又营养,不需要饭票也能吃,等日后知道了,人肯定要挤破门槛。晚上咱们在加三种粥。”
“咱们的粥也不便宜,四毛钱一碗呢”梁红梅还是担忧的不得了
担忧归担忧,梁红梅还是很用心的做晚上的粥的。
刚开业,她做的不多。晚上的时候,她们店里来了几个人,排骨卖的最好,听说店里有粥,也顺便要了一碗。
一天下来,总共接待了七八桌人。
梁红梅只管后厨做饭,林宛除了跑前面,还要负责收账,清理桌子,没人的时候,赶紧进后厨帮忙洗碗
第五十二章没冰箱的时代
今天准备的食材还剩下些,天气热,明天都不能吃了。
梁红梅怕浪费了,把剩下的肉在锅里熬制了下,做成了酱肉。放的盐多些,能放的时间长一点儿。
晚上,林宛也不嫌累,兴奋的坐在屋里,把今天卖的钱一毛一毛的数了数
今天人不多,三两下就数完了,一共八块三毛。数完以后,林宛又数了一遍。
不是没数对,数着钱,她心里踏实。
第二天的时候,梁红梅继续做她早市的生意,卖完以后不耽误她准备饭馆里的食材。
今天不比昨天,至少中午只接待了三四个人,冷清的很。
倒是晚上,粥卖的挺好。昨天来喝粥的家属去病房说了下这边的粥,有人还真过来买了。
住院期间,不管家里有没有钱,吃的上面绝对不会亏待病人。她之所以做营养粥,还有一点就是,病人不宜吃的油腻。
这种粥最适合病人。
现在天气热,中午准备的东西总会多多少少剩下来一些,到了晚上吃不完,梁红梅也不再做酱肉了,直接把肉类的裹些面粉炸了炸,放着自己吃。
她们就两个人,哪儿吃的完?结果都浪费了。
几天下来,林宛拿着自己的小本本算了半天,加加减减,五天下来,只挣了二十多块钱。至少他们的租金挣够了
不过,对她们刚起步的来说,已经很不错了。
人少是一方面,主要是她们卖的菜肉把握不好,每次都会剩下,天气热不能放,折了不少钱。她倒是想买个冰柜,这个年代,估计广州上海那边也不多见。再说她也没钱。
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