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元渺第一次下厨,想着师父和清风明月胃口应该都是偏清淡些的,就准备煮一些粥再做两个小菜。
拿出在集市买的食谱,元渺装模作样的看了一会儿,只能依稀辨别出部分字,然后果断放弃了,反正他已经在师父面前暴露了他不识字的事实。
清风明月要帮忙,元渺就拿了一个小盆,让他们洗两根萝卜。
把刚拔的嫩笋剥了,放在滚水里焯了一遍去生,元渺把笋切成笋片,萝卜去皮切成小丁。
用鲜花椒做了花椒油,用蒜片、淡味酱油、盐、香醋加水调了一碗凉拌汁,又加了一点点糖提鲜,点上麻油提香,花椒油增加辣味。
萝卜丁和笋片在调味汁中浸泡一会儿,元渺看了看火,锅里的粥快煮好了。
又加了一点柴,削了一个大芋头切成片,在粥上放了隔板蒸熟。放在碗中加入一点糖水碾成泥,加入糯米粉和成面团,捏成一个个小圆饼。
把粥盛到瓷碗中,把锅洗净,将一个个小圆饼放在锅内,火塘里只剩一点烧红的柴,正好用余热把饼烘熟。
元渺绑着襻膊干活利落,动作行云流水,清风明月站在一边看得目瞪口呆,镇元子本来一开始站在门口,但是元渺觉得十分不好意思,恼羞成怒的把他“撵”出去了。
“好了,宝宝们,可以吃饭了,帮忙拿碗筷吧。”
元渺洗了手招呼清风明月拿东西,他自己把两盘佐粥小菜先端了出去。
镇元子独自坐在石桌边,看到元渺出来便站起身来,“师父你坐下,已经可以吃饭了。”
把盘子放在桌上,清风明月拿了四副碗筷出来,四方的桌子,一边摆上一副。“哇,香香的。”
“你们坐着吧,我去把粥和芋头饼拿出来。”
两个崽坐到石凳上,镇元子起身和元渺一起进了厨房,“师父,就这两个东西,你还怕我拿不下么?”
镇元子把盛了粥的大碗端着,又去拿放芋头饼的碟子,被元渺伸手拿了过去,“我们一人一个。”
“这都是你做的。”
元渺一时没琢磨明白师父的意思,是觉得不相信他能做这么多菜?还是说这都是他做的所以不用他端菜?
应该是后面的意思吧……师父才不会质疑他呢。
“这有什么呀,我就是爱做饭嘛,有的人喜欢美人有的人喜欢金银珠宝,有的人就爱做饭爱美食,比如我。”当然了,美人和金银珠宝他也是爱的嘿嘿。
两个崽已经坐在石桌边做好了吃饭的准备,虽然心里很想吃,但还是等元渺和镇元子坐下后才动筷。
元渺给每人盛了一碗粥,“好啦,开饭吧!”
清风明月把筷子各自伸向了萝卜丁和笋片,“好吃!怪怪的好吃!”
“噗,乖宝,什么叫怪怪的好吃啊?”
元渺笑着问明月,清风在另一边伸出红红的舌头用手指着,“这里麻麻的酥酥的。”
“是花椒的味道啦,这是辣的感觉,快喝口粥就好了。”
清风明月用勺子舀了粥喝,正好做饼的时候粥已经放得温温的了,“真的耶。”
“师父,怎么样?”元渺一脸期待的看着镇元子,师父两个菜都已经尝过了,正夹了一块芋头饼吃。
“很好,这个也很好。”
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