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偶然发现郑凌的新技能,让云雁回想到一件事,他们要办国际美食节,到时场面定然甚是盛大,参照平日里的万姓庙会就知道了。
而无论是万姓庙会,还是到时的美食节,都没有人用画笔记录下他们。因为现在人们的审美正处于过渡期,民俗还未大量进入画家的作品中。
现在画家们除了画传统的山水花鸟人物之外,比较流行的是画佛像,还是成套成套的画,例如十八罗汉图之类的。
如果这是现代,云雁回一定会设法联系很多媒体来,但现在是北宋,所以云雁回想到的是,让人用画笔记录下盛大的一刻,然后再请人以缂丝,将画也缂下来,这绝对是很值得纪念的一幕。
因为是被郑凌提醒了,云雁回干脆叫他来试试,先画几张看看水平。
郑凌虽然学习不怎么样,但是绘画真是有点水平,他以云贝贝为题,画了幅竹熊食笋图,将胖贝的神采表达得淋漓尽致,憨态可掬。
云雁回:“不错呀,这个功底,一个知府绝对是绰绰有余了。”
“……”郑凌无奈地道,“不要再提知府什么的了……话说,为什么你会想把那什么美食节整个入画啊?”
“你不懂,这既有纪念意义,又是未来的潮流趋势。”云雁回勾着郑凌的肩膀说道,“而且,你不觉得这个任务很有挑战性吗?”
“太有了,”郑凌说,“那么大,那么复杂的画,我光是画就得画上一年半载,你还想找人缂出来,这得弄多久啊?”
“可是日后它们会升值啊,”云雁回信心满满地说,“再说了,也算给后辈们留下一点资料,你难道没有想过吗?我们现在所看见的事物,如果没有记录,什么也没有留下,在若干年后倘若消失,后代子孙们只能想象它们的画面了。你可得好好画,我把这个扬名立万的机会交给你了哦。”
郑凌一听,露出了若有所思的神情,他作画最开始,也是想把自己的心情和美好的回忆留下来,而最应该留下的,不正是这东京繁华吗?
……
郑凌自去前期构思不提,云雁回这边收到了几个汇报,已经有僧人初步洽谈了一些商家,一个是几家妓.院,她们愿意联合赞助,还能提供歌舞表演,一个是瓷器生产的商家,还有一个,则是卖糖的。
前者,郑凌想了想,也问了其他人的意见,都觉得让妓.院赞助还是不太端庄。最后一个卖糖的,他们要求以甜食为主,这就是美食节的宗旨相悖了,虽然汴梁人嗜好甜食,但毕竟美食节是一个包容万象的地方。
剩下这个瓷器生产的,倒是合适得很,商号有点拗口,叫做“好烧色”,他们烧制的瓷器,多是餐具,杯盘碗碟等等。
东京城的酒店,为了招揽顾客有多种方式,除了有妓.女推销陪酒之外,在餐具上他们也很讲究,甚至会使用银质餐具,精美雅致。
这个商号很有理想,他们提出了,这次赞助,不但可以给一笔钱,还能提供大量精美的瓷质餐具,在美食节上供盛吃食用。
如此一来,云雁回自然是觉得好烧色最适合赞助这次美食节了。
既舍得赞助,又与美食主题息息相关,想必合作下来,可以达到双赢的目的。
于是,云雁回亲去和好烧色的东家谈了合同,主动提出来,到时候美食节上必然会举办各种活动和评选,他们还和那些参与的食店都谈好了,得推出新菜色,甚至是美食节期间限定菜色。
到时可以圈出一些出彩的,提前研究具有针对性的餐具,以菜名或菜品颜色进行设计,搭配之下,能有一加一大于二的效果。
好烧色的东家姓“郝”,与“好”同音,因此很多人也直接管他就叫郝烧色。他们家本是北方人,几十代都是烧瓷器的,但是到他爷爷这辈儿,才开始翻身自己做老板,到了郝老板这里,更是把生意做到东京来了。
郝烧色听了云雁回的一些想法,连连点头,“早就听说小老弟是个有想法的,今日面谈,果然是名不虚传啊,这个美食节,我是赞助定了!”
“恰好,小弟也很中意好烧色来冠名美食节呢,大相国寺好烧色杯国际美食节,多好听的名字啊!”云雁回也不客气地认下了这个一把年纪的老兄,“那咱们就将契约签订了吧。”
云雁回作为大相国寺的全权代表,审核了契约。这契约要拿到官府去公证的,大致内容其实就是大相国寺将地盘出租给好烧色,以举办一个大型的节会活动。
同时,还有一份契约则是好烧色和云雁回个人的,那就是他们将活动策划委托给云雁回。
这些是明面上的关系,而其中,云雁回又是如何“无偿”获得大相国寺僧人的支持,就不必签订任何契约了。
……
至于菜品的收集方面,因为主办方是大相国寺,所以大家都还挺积极的。品菜组的筛选过一遍之后,云雁回也自己每样都品尝了一下,算是印证了方丈的话。
他们与一些尤为出色,并且在汴梁有一定名气的菜品老板达成了协议,以“寺院”“秋日”等等主题,研发新菜色,在大相国寺首推,部分限定销售,唯有美食节期间能品尝到。
如此一来去,赞助商和大部分菜品已定,前期的宣传也可以开始了。
由于这是大型的合作,甚至不需要派人上街散发小广告,就各家张贴海报便已是声势浩大了。定于初秋的好烧色杯国际美食节,将于大相国寺举办,为期三日。
届时,天下美食荟萃,各种品尝活动、现场料理对决赛事层出不穷,更有当代易牙们的新菜品隆重推出,只有在美食节能够第一时间品尝到。
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