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“张爷爷,爆炒肥肠是不是很好吃很香很劲道。”小胜在一边得意的抬着下巴,好似这爆炒肥肠就是他做的一般。
老张连吃了五块才放下筷子道,略停了一下,“想我老张走南闯北这么多年,能被肥肠做这么好吃的你是第二家,我一直以为吃不到这么香的猪大肠了呢!”
说话间,老张还意犹未尽的砸吧着嘴上的油渍。
“还有一家是怎么做的?”南菱饶有兴致的想听。
“远着呢,在北边,他们是放在卤水里煮的,味儿重,但是吃着吃着也就习惯了,这越吃就越带劲。”老张说起来眉飞色舞的,双眼都放了光芒。
“什么东西这么好吃,又出新鲜吃食了吗?”
“给我尝一块儿啊,老张。”
“没了没了,这又不是胖闺女卖的,这是专门带来给我的。”老张被一群老食客围着,他像是一个孩子管着玩具一般霸道,但是双拳难敌四手,一不小心就会让人夹走一块,老张心疼的脸皮子直抽抽。
南菱看了一会儿,把小胜放在这里,自己就赶去集市了。
阳光正好,集市上等着买蛋卷的人站在肉摊子前,头顶着日头都等好久了,头皮上的油都快被晒了出来呢!
“来了来了,可算是盼来了,我是第一个来的,都不要和我抢。”
“我说丫头你家住的是十八里地远嘛,旁人都收摊了你才来。”
“你这样我们都不好等,来早了怕等太久,来晚了又怕买不到,你得体恤我们这些食客啊,买口吃的不容易,谁让你是独一份。”
南菱笑着给大家打包蛋卷,每卖出一份都要遭人数落。
这集市上南菱的蛋卷也差不多是出名儿了,不少人不在这个集市买菜的,在县城另一头一个小集市买菜的都为了吃个蛋卷赶过来这边买菜。
她带集市上卖的足足有两百多个,没一会儿就给抢空了,不少人还苦着脸对南菱说道,“多做点啊,我这回笼觉一睡,醒过来就没了。”
南菱无奈的笑笑,她真的每一天都比前一天做的要多,很不是有意要搞饥饿营销的,估摸着再过几日就能控制好蛋卷的量了。
等南菱回到茶水棚子,小胜已经坐在老张的桌边,和他在嘀咕着什么。
“今日生意好,卖完了!”
“我也卖完了,叔叔伯伯吃了咱们的爆炒肥肠,都一人卖了十来个蛋卷,好多人都没吃到呢,让小姑你多做点。”小胜嘟囔着说道。
南菱点点头,是要多做点,赚钱要积极。她刚才又去了一趟铁匠铺子,又加钱让林铁匠加急做一口双面锅呢!
还给水富扯了一块布回来,成衣太贵了,让水富奶奶按照水富的身量做能省不少钱。
“对了,张叔,这李大根今儿怎么没来啊?”南菱问了一句。
早上刚来的时候没瞧见他,这会儿子也没有。
张叔说起那人就摇头,“甭说了,早上就来了一会儿,估摸着就做了三十个绿豆糕,一文钱一个的卖了,然后篮子也不要了和人赌钱去了。”
“赌钱!”南菱闻言柳眉也皱了起来。
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