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丁笑今天可算是见识了大鸟兽的模样。叫这个名字真真是没有屈枉它。说是鸟,这东西有一双很大的翅膀,听说能飞得很快,但却飞不了多高。说他是兽也对。这东西有四条腿,虽然下面都是五趾的禽爪,可壮得每一根脚趾都有小鸡蛋那么粗。那身上更不用提了,比鸵鸟还大出四五号的身材能一次下八枚那么大的蛋看起来的确不值得惊讶。总结一下,就是鸟的头,鸟的翅膀,鸟类模样的爪子,却有着哺乳动物似地的身体。看上去其实怪吓人的。
大鸟兽的个头不小,所以必须要分好几种做法来做。鸟头和鸟爪子被看下来放在了营地。剩下的部分则被分成了四份。
四条腿被剁成了块,丁笑决定拿来辣炒。所以要求阿爸把肉块剁得尽量小一些,方面自己制作,要知道那是四条腿哺乳动物一样粗壮的腿,炒一次还不一定能炒得下。估计得用上自己三勺红麻酱!
胸肉被丁笑让阿爸给切成了薄片。这个他是想拿来跟红莴笋一起炒的。但很显然莴笋跟的比例太不协调,那莴笋估计也就是一配料的角色。为了让这本就不太嫩的胸肉不至于更老,丁笑决定先用菜盐和葱粉先腌制一下,然后再下锅去炒,尽量鲜嫩一些即便只有八成熟也没有问题,反正鸟兽是早上杀的,现在吃起来正是最好的时候。
鸟兽的翅膀个头是不小的。丁笑决定把这一对大翅膀用来做蜜汁烤翅。别看只有一对,剁成小块也可以串好几串呢,虽然不禁吃,但好在每个人都可以尝到味道。就是那罐子蜂蜜没有带来,不过不要紧,集市上有的卖嘛。相信阿爸是不会吝啬再买一小罐的。这样吃起来就不用那么节省啦。反正用来烤肉的话,也是最后快要成熟时的时候刷上一层蜂蜜水,只要味道在就好了。
剩下的所有肉都要归阿爸来烤了吃,剩下的骨架子也不浪费,丁笑打算用这些骨头来熬汤,在这颇凉的天气里应该是很享受的一件事。
至于鹿肉和獾腿一律都被切成了容易入口的大小,穿上棍子准备上火烤。味道如何调配很容易,反正分了好几块呢,喜欢什么味道现放调料就可以了。
当然重头戏就是黑椒牛肉“片”了。用牛油煎牛肉本身就不会损失肉的原味儿,加上黑胡椒碎粒的提鲜和增味儿,只需要放上菜盐和些许青橘汁,这黑椒牛肉的味道就已经好吃到让人咋舌了。不知道冬市里还有没有卖黑胡椒的。好在阿爹说他们翼虎族领地里就有黑胡椒树,不然以这些人对这种味道的喜爱,这一袋子恐怕坚持不了几个月啊。
午饭的时间虽然有各种美味,却也是各位忙碌的。
丁笑发现,明明应该是中午吃饭的时间,结果却是买东西和换东西的人最多的时候。本来他还挺纳闷的,结果经阿爸这么一解释,才知道是因为兽人们都对吃食很在意的缘故。哪家的食物诱人,自然就更容易吸引顾客。所以丁笑觉得自己虽然不会做生意,但还是有一定贡献的嘛!得知这一情况之后,他决定未来三天的午饭他也都要做香味儿更浓郁的食物才行!
下午收摊回了营地,琼要独拦晚饭制作大权,丁笑就在帐篷边一边看着“左邻右舍”忙来忙去,一边想着今天剩下的材料,明天能做出什么菜来。
不过在晚饭之后,丁笑的注意力就被京拿着的一种花给吸引过去了。
这种花丁笑再熟悉不过。韭菜花可是上辈子他所生活的地方家家户户都会吃的东西。尤其是吃火锅的时候,蘸料里他是一定会放如韭菜花和芝麻酱的。而且在吃酸菜汆白肉的时候放一点儿韭菜花,既能提鲜又能提味,他也是很爱的。想想出发前不久自己弄来两个超大陶罐积了绿菜,估计等回去的时候,也差不多到一个月了。不知道吃起来会不会跟酸菜一样。祈祷吧,按理说应该差不多才对。
其实韭菜花丁笑是有留意过的。这一路上野韭菜的影子很常见,但是之前几天都还没有看到有开花的,没想到今天就已经这样了。果然各种植物的生长速度和生活环境神马的都跟上辈子不一样啊。“京,你手里拿的韭菜花还有么?”
京点头:“有啊!我跟绿熙在河边逛,想看看有没有大鱼,然后就发现对岸有一大片韭菜都开了花。你之前做的韭菜馅饼和饺子特别好吃,我就想这些韭菜花能不能更好吃啊?所以就拿来给你看了。”
汗。原来不是因为好看,而是专门过来问自己能不能更好吃的么。也是,京可从来对花没什么兴趣,又不是连之,怎么会对这并不好看的韭菜花有“审美”观感呢。自己真是……想太多了。“那我去拿筐,然后咱们一起去摘。这东西虽然单吃不好吃,但是搭配其他东西也是不错的。”说完他掐了一下韭菜梃,发现虽然上面的花已经伸展开了,这梃却还是脆脆的。想到韭菜梃炒蛋,他决定明天中午的菜就是它。
作者有话要说:笑笑开始逐渐反思自己的情感了。虽然他想的方向绝对有偏差……汗。
不过他是肯定会在回村前明白心意DI。所以坤哥真正作为准伴侣的日子也不会太遥远了。
哼哼,但是怎么可能让他那么快的手呢?笑笑还是幼崽!幼崽哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。
☆、来自天鱼族的干货
来自天鱼族的干货
四周的光线已经逐渐开始减弱,但这丝毫都不影响丁笑采摘韭菜花和韭菜梃的兴致。坤和峰两个人全程陪同,木瓦和连之两兄妹也参与进了其中。
别看一人背了一个大竹筐,三个雄性可是只负责背东西的。倒不是他们不想动手帮忙,而是四个幼崽完全彻底地鄙视了他们的粗手笨脚,摘花这种事果然还是不适合雄性。其实在丁笑看到坤那一抹别人都瞧不出来的笑容时,他突然觉得这仨家伙是不是故意把韭菜花踩坏的。
哼!算了,反正让雄性什么的采花也的确很诡异。尽管自己和京还有绿熙是为了吃。其实真正觉得采花很有趣很“风雅”的,就只有在脑袋上插了三支韭菜花的连之了吧?丁笑都不忍心告诉她,一会儿又得打喷嚏了。
听说这韭菜梃可以炒蛋吃,坤哥决定去找鸟蛋。于是跟峰交代了一声,一个人就消失在森林里了。其实在越来越暗的天色下,青森看起来是真的很恐怖,对坤来说也是不例外地危险。可谁让他要让笑笑开心呢,今天早上那四个大鸟兽蛋明显不够这么多人这么多张嘴分的,他还想多让笑笑吃些呢。听琼叔叔说,吃鸟蛋对身体有好处。
采了大半筐,丁笑的腰板子就有些酸了。直起腰左右看不到坤,心里突然有些慌。“峰,坤去哪里了?”
掐了那么多韭菜梃,手上的韭菜汁都弄到脸上了。此时此刻,峰正在给绿熙擦脸上的那一抹绿。“坤去找鸟蛋了。没有事,他说不远走。”
知道了坤的去处,丁笑的心安定了下来。坤这家伙虽然说干什么就要干什么,但从来没有做过出格的事。安全这方面他还想相信的。不过看到峰和绿熙那恩爱得旁若无人的模样,丁笑心里微微一酸,上午的纠结不出意外地出现在心里。但随后他就深吸了口气,把这糟糕的情绪再一次抛逐在脑后。“我估计这一片韭菜花摘好了,应该够一罐子吧。这样,既然是新吃食,咱们明天晚上回来聚餐吧!”
京疑惑:“巨餐?是巨大的食物么?”
丁笑黑线:“你个吃货!聚餐所有人都在一起吃饭,就跟之前在路上的时候一样。”
京完全不在意地叉腰:“就是你之前常说的大锅饭嘛!又给起什么聚餐的名字,怪怪的。”
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