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“是您啊大爷。”苏依依一眼认出吕大峰,诧异他还记得自己递给他的那个饭团,“就是普通的家常做法而已。”
吕大峰一脸不信,理直气壮,“我做过了,做不出来。”
啊这……师父,你这样问会不会不太好?
这跟直接张嘴,要人家的配方有什么区别?
张成建站在吕大峰身后,欲言又止最后闭嘴。
“嗯,饭团里的食材你都知道吧?”苏依依点点头开口。
“当然。”吕大峰一口气将配菜报了出来。
“那……你有没有在煮糯米饭的时候,加一点点糖呢?”
吕大峰惊了,他试想过许多,但就是没想过关键点在最外层的糯米上!
这都因为苏依依就没加多少糖在糯米饭里,一小撮的量,少到会让人误以为那是糯米越嚼越香甜。
根本不会有人往“加了糖”这点想。
吕大峰也一样。
“原来如此!”吕大峰恍然拍手。这和菜里放一点白糖提味,是一个道理。
这点秘法一揭晓,其实也并不稀奇。不过是寻常的烧菜小妙招。
但胜在构思巧妙。
至少在苏依依说破之前,就连吕大峰这样的老国厨,也没往加糖提味这点想。
“这也是我无意中听人说,跟着试试看的。”面对吕大峰眼里的激赏,苏依依开口解释。
她所处的年代,关于吃方面的各种技巧,可说是层出不穷。饭团加一点点糖提味,也是苏依依跟着别人的视频学的,哪里好意思当做是自己的,接受吕大峰的夸奖呢?
只是她的推辞,在吕大峰眼里是谦逊,越发喜欢这个后辈。冲苏依依摆摆手便去排队,说要尝尝她这里的好吃的。
等轮到他们,但凡苏依依这里有的,吕大峰挨着全点了一遍。
冲她招招手,指指张成建说,“呐,我徒弟张成建,他想买你小馄饨的配方。你看看行不行,行的话就和他谈谈。”
“放心,我在这儿盯着,保管他不敢乱压你配方的价。”
张成建忍不住扭头看了一眼。
师父,您到底是谁的师父?
面上不显,冲苏依依点点头后认真开口,“就算我师父不在,我也不会这样做的。”
顿了下补充,“我现在是成华大饭店的掌勺。”
简而言之,他是个体面人。
体面人是不会做不要脸的事情的。
所以小姑娘你就放心吧!
买配方这件事苏依依还真没想到。
她原以为张成建是来买半成品外包的。
就像之前面摊老板们,从她这儿买肉酱汁。
不过卖创意,当然比卖半成品轻松了。
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