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晌午十分,打麦场上架起了一口大锅,大师傅把去腥以后焯好的羊肉放在了案板上,肉细细的拆了下来,几个大的骨头全都扔进了锅里继续煮,葱姜一大盆也全倒了进去。
大师傅把肉一半切片,另一半留着晚上吃,如外挑了一些好肉,用碗装好放在一旁,他听了沈梦的意见,找了个人把细碎的羊骨头和用石臼碾碎,弄加了棒子面和葱姜萝卜,做成了萝卜骨泥丸子。
原本还以为振平媳妇是瞎说的,他看在陆振平的面子上,还是尝试着做了一下,没想到还真的成了。
切好的秋白菜,萝卜,粉条全都放进了锅里,最后把切好的羊肉片也一把扔了进去,锅开以后,勾芡,浇上一勺子香油,羊肉汤的味道真是香飘十里。
这大铁锅是以前吃大锅饭的时候用的,一锅足够村里的人吃的了,至于谁碗里的肉多,谁碗里的肉少,他可就不保证了。
今天中午到打麦场喝羊肉汤这个消息一早就被通知了,所以下工以后,大家伙都拿着自己的碗啊盆啊的来了打麦场。
大师傅看差不多了,把切好的蒜苗倒进了锅里。
“羊肉汤好喽!,大伙排队打饭喽!”
来的早的人伸头的朝铁锅看去,然后激动的转过头给后面的人说:“一眼就能瞧见都是肉,还浓稠的很,回家自己加点菜,能吃上饱饱的一顿饭呢!”
前头的人一喊,后头等着的人更加的着急了,也都想去瞧上一眼,可奈何自己来晚了,只能在后头排队。
陆振平和沈梦来的时候,大师傅朝他们俩喊了一声。
“振平来了啊,快过来,给你们家留了一碗焯好的羊肉,都是好的,回头您们还能多吃上两顿,呵呵呵!”
陆振平还没有说话,排在头里的癞子直接拦在了陆振平的面前。
“唉唉唉,这怎么话说的,交给生产队的东西,那就是集体的,怎么还能往回拿呢,这算不算是割了社会主义的尾巴啊!”
“癞子,你滚一边去,这羊肉都是人振平给的,就是拿一点回去又咋了,你吃了人家的东西,怎么还能说人家?”
“这还看不明白吗,就是嫉妒人家呗,他个懒熊,天天就知道在家躺尸,啥时候上过地啊,偏人家振平能的很,他这是眼红了。”
“就是,咋能这样说人家,再说拿的也不多,要是我的话,我得拿点回去,这么老些肉呢,平白无故的给了出去,自家就吃那么几口,想想心里能得劲吗?”
“话是这么说也没错,但是癞子说的也不是没道理不是,这羊肉都已经给了生产队了,那就是生产队的东西,集体的,大家的,这要是拿点回去,确实不合适,振平啊,要不你别要了,这一碗肉直接倒锅里去,省的旁人多说闲话了。”
........
大师傅也是冷着一张脸,这些说闲话的人还不是想挤兑陆振平把那碗肉倒进锅里去,这样就能多吃上一口了。
呵呵,他得好好的看看,那些人说闲话,回头打羊肉汤的时候,一块肉都不让他们吃到,他掌勺这么多年,对于打饭这门技术活,可是非常的熟练的,他让谁的碗里能多一些肉,那些人就能多,他想那些人吃不到,那些人就一口都捞不着吃。
沈梦朝说把肉到进锅里的人默默的翻了个白眼,这怕不是在使激将法吧!
“都静静,哪个在这里瞎说,这碗肉是我让大师傅留着的,就是专门给振平家的,呵呵呵呵,他才回家几天,就能让大伙吃上肉,这冷飕飕的天,喝上一口羊肉汤浑身暖和和的,吃了躺一躺,下午好好的上工挣工分不好吗?非得找事,谁要是不服,可以,那就别吃,拿着的饭碗滚一边去,哼,说闲话的人也不好好的动脑子想想,为着一碗肉让人振平心里不得劲,那还能有以后吗,下回要是得了好东西,还能想着你们吗?真是一颗老鼠坏了一锅好躺,癞子你要是不想吃,就赶紧的滚!”
陆德邦气的不轻,他刚和张宏发过来,就听着打麦场上闹哄哄的,原以为大家伙是感激人振平为大家无私奉献呢,没想到听的居然这么些风凉话。
癞子一看是村长和支书,忙缩了缩脖子,退到了一边,只是一双叽里咕噜的眼睛依旧盯着陆振平两口子。
后者看都没看他,直接拿着砂盆站到了头一个,等大师傅把羊肉汤给他装满以后,他朝沈梦示意了一下,端着那碗肉就走,两口子从头到尾都没有说话,就这么精致走了。
让那个一群人有些面面相觑。
张宏发“哼”了一声,朝大师傅扬了扬手,后者手持一个硕大的勺子,开始给排队的人打起了饭。
碗里肉多的人,心里高兴的不得了,欢欢喜喜的捧着碗或者砂盆回了家,至于那些搅合搅合都见不着肉的人自然心里不忿,直接找到了大师傅。
他一肚子的火终于有了发泄的地方。
“叫唤啥,这么一大锅的羊肉汤,我一勺一勺分的,那些有肉,那些没有,我能知道吗?我给你们盛汤的时候,尅没有晃勺子,你们自己心里明白。”
大师傅的话让叫唤的人心里一梗,可不就是这样吗?可见着别人碗里那么老些肉,这心里咋能舒服啊!
大师傅才不管他们,他料定,就是他们想破了天,也不会想到,还有打饭颠勺这门绝技。
陆振平和沈梦刚到家门口,就见着陆家的人拿着碗拿着盆的朝打麦场走过去,陆嘉胜欢欢喜喜的给她们打了个招呼,刘三金看都没看她们,她心里有着气呢,想着就算把羊交上去也就算了,为啥就不能给家里留着一点呢,一点也不知道想着爹娘。
明阳明亮四个孩子都在堂屋里等着,边上一笸箩筐的芝麻烙饼,香的不得了,他们都没上手,就等着这碗羊肉汤了。
沈梦先舀了一口尝尝,随即皱了皱眉头,味道淡不说,还微微带着点腥气,不怎么好喝。
“等一下哈,我去厨房拿点调料去。”
她慢悠悠的朝着厨房走,身后明亮看了她的背影一会,才道:“娘的腿是受伤了吗,走路怎么看着不得劲啊!”
沈梦听的脸上一红,脚步一下踉跄,差点摔倒。
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