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第17章 大订单（第1页）

开门红，一口气就卖了六十多碗汤，一百三十多个芝麻薄饼，至于肉夹馍，更是卖了一百多个，杨氏不停地在切肉，虎子和生子看大家这么样，就跑来跑去的帮忙从后院拿东西过来。把用过的碗筷拿到后面去洗。李成福看大家都忙得不得闲，也有些呆不住了，可恨自己现在身子没力气，什么都帮不了。

兰馨接手做肉夹馍，让杨氏赶紧烤馍，芝麻薄饼倒是还有不少。趁着现在不是很忙，兰馨赶紧从后院又提了两趟骨汤过来倒进锅里，要不这锅里就见底了。

等到人流渐渐散去，兰馨和杨氏长长出了一口气，差一点就直接坐地上了。虎子和生子还在后院闷头洗碗呢，两个男娃也是一身的汗。因为兰馨要求一定要洗两遍，还都要用热水洗，他们两个配合的倒是挺好，虎子负责提水，烧水，和洗第二遍，生子就坐在那里洗第一遍。

看着还有不少没洗的呢，兰馨又看着李成福在房间门口坐着，抻着脖子往外看，一脸的焦急样，便对虎子说“虎子，你先停下吧，先去带你爹抓药去。看病要紧。”

兰馨就挽起袖子接替了虎子的活，杨氏一看兰馨去洗碗了，又急了便要抢过来做，兰馨不同意，“婶子，你还有好多馍没做完呢！”

一炷香的功夫，兰馨和生子就将碗筷都洗好了，拿去摆放整齐，就让生子歇着去了，兰馨便开始做午饭，洗好米，稍微加了一点水，水刚没过大米，然后回房间，取了两个西红柿，又拿了两根黄瓜、胡萝卜、香菇、还有一块腊肉和两条排骨。拿出来洗干净，除了西红柿外，都切成了小丁，用碗装好，将准备的碎丁拌匀后放到米饭上面，又将西红柿放在上面，盖上锅盖，开始焖煮。

当虎子扶着李成福回来的时候，米饭也煮好了，兰馨将米饭拿出来，先将西红柿去皮，然后捣碎，和蒸熟的米饭、碎丁一起拌匀。米饭晶莹剔透，泛着油光，腊肉的咸香味、黄瓜的清香味、米饭的甜香味还有香菇的香味，不停地勾着大家的唾液。

兰馨忙着招呼大家吃饭。

经过短暂的休息，大家又开始继续忙碌，只有李成福，刚喝过药，没有精神，在房间里休息。一天的繁忙，都在申时结束了。

刚忙完，钱屠户就来送肉了，兰馨给钱屠户拿钱的时候，看着筒子骨说“钱屠户，明儿开始，筒子骨上稍微多上那么一点肉。还有多送一些猪蹄过来。每天二十个左右猪蹄吧。筒子骨上多肉，我们价格上面可以上涨一点。肉，每天要二百斤。还有猪尾巴。下水有吗？”

“好的，我们之前谈的，筒子骨每斤涨两文钱吧。猪蹄我们之前没说过价格，我之前都是按个卖的，毕竟吃的人很少。现在给你也按个吧，三文钱一个吧！下水那么臭，哪有人要，都扔了的。”

“都扔了？”

“对，猪尾巴平时也没人要。你是要的话就一文钱一根吧，我家里有不少，一会儿就可以给你送过来。”

“好的，那一会就帮我送过来吧，猪尾巴、猪蹄子。”

和钱屠户商议好以后，兰馨就捧着钱罐子回房间了。钱罐子沉甸甸的，兰馨嘴角带着笑，坐在椅子上，将钱倒出来，放在桌子上，数着。

除了刚才给钱屠户的肉钱外，还有七两多，也就是说今天兰馨收入差不多有十一两。兰馨将空间里面做的账本拿出来，开始记账。兰馨是用阿拉伯数字记账的，就是记得简单的收支账目。兰馨有很多的货物都是空间循环出产的，相当于零成本的。

日复一日，兰馨也会创新，每隔一段时间，就会加上一个品种，不知不觉，骨汤馆已经开了一个多月了，这天正要关门的时候，进来一位衣着比较华贵，一看就像是酒楼的掌柜，进来就笑呵呵的问“掌柜的在不在？”

“我就是，不知怎么称呼，有何贵干？想喝汤什么的就得明儿赶早了，今儿都卖光了。”

“我是西津府城临江楼的秦掌柜的，在县城也有分铺，我想买你家酱汁的配方。”

“哦？那不知道秦掌柜您打算开价多少呢？”

“你这酱汁，能做的品种也不少，就这样吧，我出价五百两，不少了。都够你在府城开一个小铺子了。”

“一看秦掌柜的就是个精明的生意人，我这酱汁若是卖给您了，我就不能在卖了，那我又指望什么赚钱谋生计呢？我倒是有个法子，不知道秦掌柜愿不愿意听我一言。”

“你这小姑娘，也是精的很啊！你说说看吧！”

“酱汁配方，我肯定不卖，不过您可以过来进我煮好的成品，当然我会给您一个合理的价格，不会让您按照现在我卖的价格去买。至于您回铺子卖多少钱，那就不是我的事情了。另外，我这里做的都是些小东西，卖相上嘛，也上不了大台面，所以我会帮您出几个点子，让这些小东西能够发挥更大的价值。这样我们都是互相有钱赚的，您说呢？”

“我开酒楼二十多年，还是第一次碰到像你这样的小姑娘，拐着弯拒绝我还没有脾气发。”

“怎么会，那是您秦掌柜的大度，不与我这小姑娘计较；也是您宽厚，看我这小姑娘自己生存不易罢了！”

“哈哈哈！你这小姑娘，说的话确实挺耐听的！行啊，就按你说的办法来。不过还有一个问题，就是路途的问题。”

“哎呀！这倒是，可是我没去过县城，也没去过府城，这马车要多久能到呢？”去也不能说，兰馨自己默默补充了一句。

“恩，到县城，快一些的话，也就是半个时辰，府城得差不多2个时辰。”

“这样的话，可以一早上来取货就行啦！酒楼一般早上都没有客人的，客人都是中午才开始来，直到晚饭结束，对不对？”

“这倒是，你这里主要是早上，我让小二每天上午过来取货，你只要抽时间付货就行了。”

“恩，还有一件事，就是数量的事情，所以数量上，您的让小二哥提前一天告诉我，比如说今天告诉我明儿的数量，不然我准备不出来那么多就不好了。”

“可以，那咱们定好价格就签订契约吧！”

“好，稍等一下，我去拿纸币。”兰馨到房间取了笔夜，边走边核算成本，既要不亏本，还要有赚头才行，批发就是薄利多销嘛！心里有了数就好办了。兰馨回到大堂，对秦掌柜说，“秦掌柜，我刚刚想了一下，这肉一做完是会缩水的，您知道吧？所以这肉我只能按六十文一斤卖给您，筒子骨十五文钱一块，猪蹄三十文钱一个，猪尾巴二十文钱一根。当然，我不会再卖给其他人来影响您的生意。如果是其他府城的人，我便会正常卖的。”

“可以。这个我能明白。那就这么订吧。不知道明天早上我能不能带走一些？”

“当然，可能不会很多。”

当兰馨和秦掌柜签订契约的时候，也就意味着兰馨的骨汤馆生意注定会越做越大。兰馨又与钱屠户签订了一份契约，当然包括了数量和价格。他所有的货要优先供给给兰馨，还要保证不是病猪。

黄婶的豆腐皮每日也是供不应求，也攒了不少的银钱，前几日扩建了一翻。

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