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羊骨下了锅,烧开去了浮沫,捞出来过了一遍凉水,洗了一下配上料重新入锅小火慢炖,重新起了一口锅开始整羊排,切羊肉。
苍海还的刀锋利,加上李立成手上的活也好,羊肉划的那真是如纸片一样薄。
“李二爷爷,您这手艺真的绝了”苍海在一边赞道,
李立仁却说道:“你的刀真利,哪里买的多少钱?”
李立仁原本想着自己也弄这样一套好刀,不过听到苍海报了价,立刻歇了这个心思,他可舍不得花上这么大一笔钱去买一套厨刀。
“来喽!羊肠”
这个时候随着一声吆喝声,李立成出现在了门口,手上还托个小盆子,里面装了小半下洗切好的羊肠。
“摆哪里?”
李立仁伸手一指旁边的操作台:“摆那就行,等他们把东西拿过来一块炖”。
李立成到了没有一会,其他人便带着东西也陆续的都来了,最后来的是苍海的三叔和三婶。
李立仁和苍海在厨房忙活,剩下的人则是蹲在了苍海家前面的平台上继续聊天扯淡等着开席。
“人来了!”
“海娃子,那个文老板来了”。
正的厨房里忙活的苍海一听,伸头冲着外面看了一眼,果不其然发现远方有个小人影正向村子这边走来,似乎人影还骑了一个牲口。
李立仁也看到了,于是冲着苍海说道:“海娃子,你去接待客人,咱们这边也快弄好了”。
“好的,锅子就在旁边,到时候您自己看着办”苍海说道。
说着擦了擦手出了厨房向着村口走了过去。
到了村口的时候,正好迎面遇上了文一道。
“你怎么骑头骡子?”
一见到文一道,苍海便笑着问道。
人高马大的文一道骑的还是一头矮骡子,比驴子稍高了那么一点点,整个人两条腿都快沾到地了,加上他现在一身打扮,一张洋脸配着乡下老农的衣衫看起来十分滑稽。
文一道到是不以为然,身子一歪从骡子身上下来:“这地方也就是骡子适用,买来的两匹马这才一年全都折腾坏了,没有办法只能卖了出去。对了,你这地方的条件不错啊,不像是你说的那么惨啊,比我们那边可好多了”。
“去年雨水不错,长了一些草”苍海随口说道。
接过了文一道手中的缰绳,苍海直接把骡子栓到了旁边的树上。
“弄点草料”文一道见苍江这架式立刻说道。
“你今晚不走吧,不走的话,你往上去,我把骡子栓到村里的牲口棚去”苍海见文一道点了点头,又解开了缰绳,牵着骡子往村里的牲口棚方向去。
到了牲口棚把骡子栓好,回到自家的时候,文一道已经和胡师杰几人一样,蹲在了地上并且似乎还聊的很热络。
“不用介绍了吧?”苍海笑道。
“不用介绍了,文老板我们都认识了”李立成笑着接口说道。
苍海蹲在了文一道的身边,听了一会儿便明白了,现在文一道正和大家侃着致富经呢,不管正不正确,反正文一道这侃的是头头似道的,很能迷惑人,听的苍海觉得自己像是遇到了搞传那个销的什么讲师呢。
“吃饭啰!”
随着李立成的一声喊声,原本蹲在地上的众人纷纷的忙活了起来,摆桌子的摆桌子找板凳的找板凳,板凳不够又有离着近的回家去把自家的板凳给拿了过来。
桌子是个大回桌,中间有个洞可以摆盆子的,这桌子不是苍海家的,而是李立仁家的,中间摆锅子的洞也不小,可以摆的下直径四五十公分的铁盆子,下面还有搭火的架子,完全就是一个乡下版豪情型大火锅。
大盆子里是满满的肉食,羊杂配着羊大骨,熬出奶白色的汤汁,在汤汁的上面还飘了一层红红的椒子油,这一摆上来立刻肉香味四溢。
几瓶酒摆上了桌,每人面前两个碗,大碗吃肉,小碗留着喝酒,每人小碗里的酒满上四个酒瓶子便空了。
苍海做主人,这开席总得讲上两句的,见大家望向自己,苍海端着碗站起来。
“说点什么呢?算了,大家把碗中的酒端起来,吃好喝好!”
说完苍海笑着呡了一口酒,算是结束了开席辞。
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