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……
晚边上,江枫接到江建康同志的电话后,拿着整理好的调料和王浩去店里。
几位叔伯家的人都已经到了,店门是开的,牌匾依旧没挂,江枫先去厨房把调料王浩,紧接着领着他径直上了二楼。
王浩刚踏进二楼就被镇住了。
满屋的壮汉,无论男女老少,体型都是如此的统一,皆是满脸横肉,面露凶相,就连那两个看起来只是初中生的双胞胎姐妹凭借圆润的身材也能看出未来一方霸主的雏形。
王浩怀疑自己误入了黑社会大哥们的聚餐。
“枫……枫哥,你们家祖传的相扑?”王浩紧张地咽了口口水。
“祖传的厨子。”江枫领着王浩坐到了家眷桌,大人一桌,小辈一桌,分配得很合理。
菜已经上齐,还冒着热气。
王浩刚坐下,不知道江隽莲还是江隽清转头冲他笑了笑,江枫这两个双胞胎堂妹胖得一模一样,让不常和她们接触的江枫分不清谁是谁。
“四喜丸子,狮子头,东坡肘子,糖醋鲤鱼,地三鲜,宫保鸡丁,九转大肠,拔丝山药,鱼头豆腐汤。”江枫指着菜,给王浩一一介绍,扫了一眼提示,友情提醒道,“鱼头豆腐汤我劝你不要喝,我爸不擅长这道菜。”
【一盆油多盐少火候不对的鱼头豆腐汤】
江建康同志煮汤的时候可能开小差去了。
一开始王浩和江枫上来的时候一直在东张西望地没注意,现在坐下来,听他这么一介绍,就觉得自己嘴里的口水已经泛滥成灾了。
丝丝肉香控制不住地往他鼻子里钻,江建康做菜不怎么注意卖相,但看上去不觉得有什么,但只要一闻,便知道是好菜。
王浩嗜甜,第一筷子先夹了拔丝山药。
糖浆均匀,炸过的山药不像蒸煮得那么粉,咬起来还有些嚼劲。外皮嫩滑酥脆,里面软糯清甜。
王浩的眼睛顿时就湿润了。
“枫哥,有这样一个爸你真是太幸福了。”王浩无比羡慕。
江枫默默给他夹了一筷子宫保鸡丁:“这是我爸的拿手菜。”
王浩牛嚼牡丹,山药还没下肚宫保鸡丁就塞进嘴里,含糊不清地夸道:“好吃,好吃!”
江建康做的宫保鸡丁不辣反而偏甜,也不知王浩两道甜菜同时吃是怎么能夸出好吃二字的。
江建康的拿手好菜是宫保鸡丁,但这饭桌上做的最好的当属东坡肘子。
江建康爱吃肘子,江卫国不爱,这道东坡肘子是他当年自己去找其它国营饭店擅做肘子的大厨学习,后来经过数年的改良仔细摸索出来的。叫是叫东坡肘子,但是和真正的东坡肘子已经没了关系。
肘子起码被煨炖了四个小时,酱香浓郁,用筷子轻轻一戳皮肉就分离了。
软烂香甜,肥而不腻。
江建康这一桌超水平的大菜,也算是稍微弥补了几位叔伯没有吃到老爷子的菜的遗憾。
被老爷子的手艺给喂刁了的江家人,吃到这样一桌菜只能说是满意,并没有惊艳。
江建康的超水平发挥,也比不上老爷子的日常小炒。
但王浩不是,没有每年过年都能尝到老爷子的手艺的基础,也没有那么富足的资金天天吃星级饭店,吃饱喝足之后,恍如去了趟仙境的王浩差点当场想认江建康同志当干爹。
“枫哥,你真是我亲哥,为什么伯父不早点来我们a大开店啊!没钱咱们众筹也行呐!”王浩看着桌上干净的空盘,眼泪差点掉下来。
吃了这样一顿饭,以后让他怎么面对食堂的猪食。
想到这里,王浩不禁悲从中来,拿出手机开始疯狂打字。
“你干嘛呢?”江枫看到王浩编辑了一长串消息,问道。
“打广告,让所有人都来尝尝伯父的手艺。”
江枫不禁侧目。
“叮,获得1点知名度,任务进度(1100)。”
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