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第三十三章
为了节省用小米,林小溪不得不再次使用万能野菜。
其实家里煮粥并不会像粥铺那么浓稠。
因为有些粥铺会勾芡,这还是有良心的。
甚至有一些老板会放增稠剂,因为这个更便宜。
至于她为什么知道这些,当然是因为她在小饭馆兼过职,就是帮忙洗菜、打杂那种。
洗碗的大娘有些碎嘴唠叨,然后她就什么都知道了。
然后她就辞职了。
不是她矫情,看不惯社会“阴暗”面。
而是讲好的,那个抠搜老板负责她早餐,想到天天吃增稠剂的粥,她实在没勇气再做下去了。
而且还有些心理阴影,好久对喝浓粥都挺抵触的。
当然现在她这毛病早好了。
林小溪将小米煮的开了花,这样…会显得小米多些,毕竟体积膨胀了。
然后加入野菜碎碎,再磕两个鸟蛋,这样的粥很可以了,卖相就不差。
“小妹,粥里也能放蛋花?”林二哥第一次吃这样的粥,很是惊讶。
林小溪一脸的“为什么不行”,“野菜蛋汤不是总吃么,这不就是多点小米么。”
换个角度看问题,这就不是一份小米粥了,就是野菜鸡蛋汤加了点小米。
这个解释太强大了,林二哥立马就接受了。
还煞有其事的点点头,“嗯嗯,果然在野菜蛋汤里加点小米就好喝多了。”
林小溪抿嘴,不让自己喷笑出声。
林母状似责备的看了眼林小溪,又对林二哥说道,“这是米粥,野菜、鸟蛋才是后加的。”
林小溪知道林母是让林二哥分清主次,也不再瞎说了,“粥凉了,赶紧喝粥吧。”
林爹和林大哥都喝半碗了。
林爹喝的很是满意,一口气喝了两碗才停手,“小溪,回头早上就熬这个粥吧,小米不用单独留给我,就这么一起吃吧。”
林小溪哪里敢随便答应,看向林母。
林母看了看三个孩子,轻轻的点了点头,“就这么做吧,小溪手艺越发的好了。那个粳米就留给你爹吧。”
林大哥他们仨自然没有反对的,毕竟林爹是病号。
林爹却不愿意吃独食,最后推来推去的结果是过两天她们全家一起吃一顿稠粳米粥,剩下的都给林爹留着。
林小溪笑眯眯的捧着粥碗,觉得这小米粥更好喝了。
别看她早上煮了不少粥,但是小米真心没加多少。
她用舀子做了泛泛的称量,家里的小米就这么吃,差不多可以吃小一个月。
别小看这些小米,早上的主食差不多可以节省一小半。
她只要喝一碗粥,吃半个小玉米饼就饱了。
除了林爹,其他人或多或少减了些。
“大哥,我们再去找兔子洞。”在林二哥的脑子里,兔子洞=好多兔子=小米=美味的小米粥。
林小溪当然也是支持的,“二哥,别忘了掏鸟蛋。”
这是家里近来最好的优质蛋白来源。
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