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第177章（第1页）

一杯酸梅汤下肚，身上的热气便散了一半。

桂圆闲不住，见这片田已经抓得差不多了，同安宁说了一声，便跑到另一片田地去忙活了。

天还没黑，原本气势汹汹来袭的蝗虫大军要么成为了鸭子的饲料，要么化作了麻袋里的战利品。

安宁和周慧名下的那些佃农们将一袋袋的蝗虫倒了出来，堆积成一座大山，若是让密集恐怖症的人看到，恐怕鸡皮疙瘩都要起来了。偶尔有几只没死的漏网之鱼试图飞起，逃离这个对于蝗虫来说无言是地狱的地方，只是没等它们获得自由，直接被手疾眼快的农夫啪的一声，打扁。

安宁笑道：“大家辛苦了。”

其他人连忙道：“不辛苦，为小姐做事是我们的荣幸，哪里称得上辛苦。”

他们这话绝对是真心实意，周家全家上下都称得上是善心人士，给这些佃户的待遇一直很好，因为旱灾的缘故，安宁甚至按照人口，每个人都送了十斤的大米和五斤的地瓜粉条过去，让他们轻轻松松熬过了这段时日，所以他们给安宁他们干活越发的勤勤恳恳，发誓要报答这一份的恩情。

安宁望着那个临时垒起的灶台，让人将大锅架在上面，等下面的柴火点燃后，大锅里也倒了满满的油。

安宁望着这锅，没说话，等待着油加热。

之前她曾有点印象的佃户王方开口道：“乡君这是？”

安宁含笑道：“给大家演示一下炸蝗虫的做法啊，这蝗虫可是一道不可多得的美味，所以我才想着与诸位共享。”

她这样做无非就是想要以身作则树立典范罢了。

“乡君也要同我们一起吃吗？”

大家对此都颇为惊讶——虽然这周乡君在报纸上将蝗虫形容得十分美味，但这些佃户们真没想到她还真有胆子亲自品尝这东西，不是说小女生都很害怕这些的吗？

周慧看到这蝗虫大山，想到自己等下也得吃一个，脸色白了白，却没有因此动摇原本的决定。若不是安宁这次行动迅速，联合其他四家准备了那么多粮食，恐怕这时候早就有很多人面黄肌瘦，别说饭了，连草都不一定吃得起。比起她们家四年之前的境况，吃个小小的虫子算什么呢？她作为安宁的侄女，也想用这种行为表示对自己姑姑的支持。

等到油烧至四成热的时候，桂圆早就洗干净了一叠的蝗虫，她不仅用井水将蝗虫洗的干干净净的，还去掉了头、肢、翅膀和内脏。

安宁说道：“其实如果可以的话，新鲜的蝗虫先养两天，完全排光了身体里的东西，吃起来会更干净一些。这种情况，也只能将就一下了。嗯，现在还不算是蝗虫最美味的季节，秋天时候才是最肥美的。处理蝗虫的时候要注意，不能去掉肚子，因为肚子里全是庄稼幼苗，可谓是蝗虫一身的精华所在。”

她话语之中的惋惜让大家不由黑线——这位乡君吃东西还真是讲究啊，真正做到了将蝗虫当做普通食物来对待的态度。

油锅烧开了一下，安宁将这一碟的蝗虫丢进了油锅之中，油锅顿时滋滋作响，没一会儿时间，就散发出一股诱人的味道，不少人忍不住吞了吞口水。

等蝗虫炸到了发黄的时候，安宁将蝗虫捞了出来，一份撒上了盐、另一份加葱末和蒜泥。

她夹起筷子，每份都吃了一个，点评道：“加了盐后能够凸显出蝗虫肉质本身的鲜美，加了葱蒜后则是另一股的风味，可谓是各有千秋。”做足了美容大师的派头。

周慧也拿起筷子，尝试了一下，在夹进嘴里之前，眉头还蹙着，等吃了后便舒展开来了——咦？姑姑还真没骗她呢，这蝗虫的味道比想象中还要来的美味呢。

等她放下筷子后，桂圆已经迫不及待地尝试了，她对于各种新鲜的吃食一直抵挡不住。

她一边吃得嘴巴都是油，一边不住地点头——呜呜，好吃！又酥又香又脆！咬在嘴里满口的异香。她一定要静静跟随在姑娘身后，发誓吃遍天下美食！

桂圆在那边吃的眉开眼笑的，没一会儿时间，一碟的蝗虫大部分都进了她的肚子。其他的佃户看到她这样的表现，也信服了几分。

他们炙热的视线顿时投注在那蝗虫大山上。

安宁含笑道：“这大油锅就放在这里，你们若是想要炸蝗虫，直接用油炸了便是。嗯，这些蝗虫吃不完的话……”

“可以磨成蝗虫粉！”其中一人喊道，显然这位也是宣州月报的忠实读者。

安宁失笑道：“若是吃不完，也可以下沸水中先烫过，再捞起来晾干或者晒干，等到了冬天再炸来吃。好了，我也不打扰你们了，你们若是想要带回去一些的话，每人分上两斤带回家好了。”

桂圆道：“姑娘，我也可以有两斤吗？”

安宁没好气道：“别说两斤了，我和玉容的那两斤都给你也可以。”

玉容在旁边直点头——就算桂圆把那东西说得多么美味，她也是不会去碰的。

桂圆顿时笑开了花，“那可就便宜我了。”

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