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“好的很,今天中午连上等席面都有不少人点,胜元用您昨天打好的浆做的,味道不错,没窜味儿啥的,”令狐任开的水席楼昨天没开起来的消息成了洛阳城里最大的新闻,也是因为这个,连寿春街的龙宫水席楼也跟着受益,人们对这水席来自龙宫再也没有怀疑。
这就对了,常相逢得意的看了一眼令狐俨,“怎么样?我这水席楼的生意追上福满楼应该没有多少悬念了。”
“是,你本事,”令狐俨看着已经过了正午还依然人声鼎沸的大堂,这样的生意一直持续下去,水席楼确实可以像常相逢说的那样,成为令狐家的一面招牌。
常相逢虽然嘴里说没事,可是昨天奋力一夜,今天叫她去后厨上灶也实在是有心无力,因此她把令狐俨安置在自己的休息室里,也只是到后厨看着齐胜元跟乔云朋两个做菜,齐胜元这阵子显然是狠下了功夫了,连给他打下手的三灶,也被齐胜元抓住狠狠训了些日子,两人倒是配合的极其默契,而乔云朋虽然速度还是没有提上来,可是慢功出细活的道理在他身上体现的淋漓尽致,他手下出来的牡丹燕菜,就如同一位艳压群芳的女王,叫常相逢挑不出一丝不足。
打烊之后齐胜元也没有休息,跟着常相逢又去了谷水,那边的掌柜账房跟伙计已经全部就位了,掌柜姓顾,也是令狐俨从下头酒楼里调上来的二掌柜,想到这个常相逢就不能不感念令狐俨对她的好,不论是人力还是物力,他对她从来都没有吝惜过。
看着像看到漂亮姑娘一样满眼放光一遍遍抚摸着新灶具的齐胜元,常相逢不由失笑,“跟他们比起来,我就是个叶公,你瞧,那个才是真痴呢!”
“他痴还不好?你也可以省省心,”令狐俨恨不得常相逢手下全是这种徒弟呢,那样他才好以后携娇妻过上想如何便如何的日子,而不是在“想如何”的时候,还被硬拉出来顶着烈日酷暑跑到谷水来。
“明天齐胜元他们就要到这儿上岗了,董时照能回来不?他要是不回来,我可得在寿春街盯着了,”常相逢蹙眉看向令狐俨,董时照只是个原告,叫人先回来上班应该没多少问题吧?
“咱们先回去,我跟胡万说叫他去领人,你放心,那边我都交待过了,没有人会为难你徒弟,”令狐俨可不愿意常相逢再像以前一样成天守在水席楼,“你不是要选小徒弟么?我已经叫人送人上来了。”
说到小徒弟,常相逢想到自己这浆面条的方子最终还是要传人了,锁住现在白案功夫还有限,可是“打沫”应该没有什么问题,常相逢一回到寿春街的水席楼就将锁住叫到了自己的屋里,“锁住,你想叫你到谷水去,专门做浆面条。”
“啊?师傅,我还没出师呢,这不中吧?”锁住被突如其来的通知吓了一跳,“我现在也就是揉面还行,面点啥的都没学呢。”
“面点你可以跟着谷水的白案黄师傅学,我会跟他提,你放心,咱们也不白学,我会单开教习费用给他,只是你也知道,这上等席面里的浆面条,必须要握在咱们自己人手里才成,”常相逢看着已经长的比她还高的锁住,“你能守着师傅的方子么?”
“师傅你放心,我连我娘都不会说的,我睡觉连梦话都不说!”锁住也不是当年那个小少年了,这一年多跟着常相逢,也算是见过了许多风雨,尤其是这阵子楼里闹出来的事,“要不我签身契,绝不背主!”
真是,窦家现在一点儿都不困难好不好?还要给人当奴才,常相逢被锁住的傻劲儿给逗笑了,“你傻啊,人家都想着如何赎身出来呢,你往坑里跳,再说了,云掌柜一家子都是令狐家的奴才,结果怎么样?师傅从来没有怀疑过你,只是教你之前,多提醒你一句,你还小,这世间的险恶见的太少,不过也就这头几年,等咱们这水席楼的名声真正走出洛阳了,这浆面条的方子我也不会再捏着了,其实也就是一句话的事儿。”
锁住可没有心思去想常相逢后头的话,他脑子里只有一个想法,自己是除了常巧姑之外知道浆面条方子的第三个人,师傅得多看重他啊,跟亲侄子有啥差别?想到这儿锁住眼眶就红了,“师傅您放心,我就是死也不会把方子说出去,等您老了,我给您送终!”
“你这浑小子,乱说什么呢?我要儿子干嘛?轮得着你?”令狐俨本来还挺赞赏常相逢这用人之道呢,将个小孩子哄的忠心不二的,没想到窦锁住蹦出这么一句来,“你好好听你师傅的话就行了,不然,她舍不得收拾你,我可不会放过你!”
锁住可没想过叫常相逢没儿子,他就是想表达一下对常相逢的孝心罢了,被令狐俨这么一骂,讷讷的不敢吭声。
“行啊,你吓唬他做什么?走吧,咱们到后厨,我教你,”常相逢嗔了令狐俨一眼,拉着锁住出去了。
常相逢将浆面条的方子传给了锁住还是引来的水席楼的一阵轰动,虽然大家也知道常相逢不可能□在两家水席楼,这方子一定是要传人的,而且锁住是跟常相逢最久的,传给他也合理,可是叫人猜想无数的浆面条,最终就这么平平淡淡的教给了个半大孩子,还是叫水席楼的师傅们议论纷纷,大家看向锁住的目光也多了份不同。
“那锁住以后就不跟我们一起学厨了?”古明珠对锁住要长期留在谷水这一点更关心一些,“他那几下子,就这么出师了?以后可怎么办啊?”古明珠是学术派,在她眼时,没有过硬的本事,光靠一个方子过活,并不值得羡慕。
这小丫头还挺关心师兄弟呢,常相逢帮古明珠擦了擦额间的汗水,“你放心,我已经帮他寻好白案师傅了,以后啊,你们不在一起了,也要互相比着,看谁将来更有作为,”说到这儿常相逢一点马少强,“少强你也是啊,以后我可是开了学校再教小徒弟,你可就是大师兄,不但要自己手艺当得起大师兄,还得帮我管着下头的小的。”
马少强选择了红案,常相逢没功夫教他的时候一般都是董时照在带他,原本听到锁住已经被常相逢传了方子派到谷水去独当一面了,心里难免酸酸的,觉得自己不如锁住跟着常相逢的早,又不像古明珠是个姑娘可以跟常相逢撒娇,心情难免郁郁的,现在被常相逢这么一交代,才知道自己有更艰巨的任务等着自己,立马开心了起来,“师傅您放心,我一定带好他们,绝不会给师傅惹事儿!”
“唉,要是我爹能同意我将来在酒楼里当个雕花师傅就好了,”想想自己的将来,古明珠就有些开心不起来,她要是按着她爹的安排,过了十六嫁个人,然后到了夫家当小媳妇,那如今苦练的这些手艺岂不是白费了,如何能跟两个小师弟比作为?“师傅,您是令狐家的大奶奶,您跟我爹再说说?”
“你啊,放心吧,不能在酒楼里做事,我也有活派给你,将来咱们的厨师学校也要用人呢,有你出力的地方,”古明珠现在还小,对自己人生没有多少认识,常相逢愿意给她多条可选的路,“如果到时候你真的还想再到水席楼来,只怕要跟你夫家商量了。”
“嗯,等我及笄了就找个愿意我出来做事的人嫁了,就像大东家这样的!”说服不了自己的老爹,她可是说服自己未来的相公,眼前就现有个例子摆着呢,刚好拿来用用。
常相逢不肯走,令狐俨又不舍得离她太远,干脆叫曲账房将这几个月的账目搬了过来令狐俨一本本慢慢看过,直到水席楼晚间营业的高峰期过,两人才出了寿春街,往家回。
“车里热死了,咱们下去走走吧?这边离河近,还有些凉风,”常相逢今天并没有下厨炒菜,人也没多累,看着车外明媚的月色,不觉间有了下去走走的冲动。
“好,那咱们走走,对了,那边儿还有夜市摊儿呢,你要不要过去看看?”令狐俨对常相逢的吩咐无不遵从,不但遵从,而且还要给她再翻出些新花样来,力求叫媳妇高兴了。
作者有话要说:这周我更了五万字啊,累死了。我也是个神人了。
☆、第一百五十二v章
夜市?她上次逛夜市还是跟窦恒卖了明奕的板指的时候,转眼快两年了,想到明奕,常相逢心情一黯,旋即笑道,“那咱们快去吧,晚上就在夜市上看看有什么可吃的。”
永安承平以久,对女子的约束也不像常相逢以为的那么严格,尤其是到了晚间,大家闺秀不便出门,小家碧玉们忙完了一天的生计,也会招朋引伴的出来在临近的街道上转上几转,因此这城东的夜市上熙来攘往,很是热闹。
常相逢跟令狐俨一下马车就被围观了,看着尾随着在他们身后红红绿绿小声说大声笑的小姑娘们,常相逢伸手将捂住令狐俨的脸,“唉,蓝颜祸水啊,还叫不叫人安静的逛街了!”
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