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“在学厨师啊?那可挺好,想吃什么做什么。”
几个人进到屋里在床上坐下来。
这会儿东北的房子都没有客厅,来人去且的都是直接坐床上。
“想不起来小时候的模样了。”刘悦俐打量了张兴隆一会儿摇了摇头。
“我能大根记着点。这回来的时候我还在楼下找那个商店呢,没找着。”
“那上哪去找去,早就没有了,这一片除了这几栋楼全是拆了重建的,原来马路哪有这么宽哪。”
“对,我记着下楼出去是个挺长的胡同,还要拐几道才是马路。”
“你真能记住啊?妈呀,那会儿你才多大呀?四岁?五岁?”
“三岁。”
“原来可不是个胡同怎么的,都是过去的老房子,这孩子还真能记住。”舅妈匝了匝嘴。
舅舅身体不太好,休息的早,说了几句话就回屋睡下了,张兴隆和刘悦俐也关灯上了床,躺在床上聊天儿。屋里两张床正好一人一张。
说了很多话,也不知道都聊了些什么,也不知道是几点了才睡着的,第二天张兴隆醒的时候已经太阳高照,小姐已经走了。
他连声音都没听着。
起了床去洗了脸,舅舅去上班了,舅妈也没在家。
他穿好衣服拿了钥匙出来,往北市场走。去王得胜那转转。
结果还有惊喜,王得胜告诉他有家饭店在招帮厨,离的也并不远,距离王得胜呆这饭店有个三四百米的样子。
张兴隆自己找了过去。
果然是在招人,问了几句话就留下了,就这么简单。饭店厨房招人都是主厨说的算,相对就简单。
饭店是卖中餐热炒的,厨房里两个厨师三个水案,四五个帮厨,有几个是主厨的徒弟,反正管他叫师傅。
饭店的生意不错,张兴隆到的时候正是忙的时候,厨房里一片热火朝天的忙碌。
刘师傅背着手到处看,不时的指点几句,挺像那么回事儿似的,炒菜都是另一个厨师,或者简单的小菜就是几个徒弟上手,他在一边盯着。
“你先切吧,等有空我看看你上灶的活儿。”
“行。”张兴隆也不在意,干什么无所谓。
“师傅,你闻闻这羊肉是不是有味儿了?”收拾冰柜的徒弟喊了一嗓子。
刘师傅走过去看了看闻了闻:“是有点味,就这一块呀?”
“就这一块,别的没事,我都看了。”
“化了吧,化开。”刘师傅拿抹布擦了擦手:“今天外面是老板的关系啊,菜味儿整好点儿。”
张兴隆问身边的哥们:“什么叫味儿好点儿?”
“味儿好点,就是。”他扭头看了看,过去接过正在炒菜的一个徒弟的勺,翻炒了几下:“放盐了没?”
那个徒弟点点头:“放了。”
这哥们用手指在锅里的菜上抹了一下伸到嘴里品了品,加了点酱油,然后笑着对张兴隆说:“味好就是这么的,看着啊。”
卡,比平时用量明显多了些的味精敲到锅里,然后又是一些黄色的颗料加进去。
“这是什么?”张兴隆没见过。
“鸡精,味儿比味精鲜。挺贵的。”
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