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第63章 刘欣烧烤（第1页）

回到刘欣那宽敞舒适的家中，众人很快便将遭遇猛虎的惊险之事抛诸脑后。至于程家的三兄弟，更是如同未经历过任何风波一般，该尽情玩耍便玩耍，该肆意欢笑便欢笑，丝毫没有刚从生死边缘走过之人应有的模样。

至于此次打猎之行的成果，还是相当丰厚的。除了程家三兄弟的猎物不幸丢失以外，其余之人或多或少都有所斩获，用来烹制一顿美味烧烤绝对绰绰有余。

当然，至于这场比赛的最终结局，毫无疑问是刘欣他们落败了。然而，这个结果已然不再重要，既然来到了刘欣的家中，那必然是刘欣负责管饭呐。

即便这群游手好闲的纨绔子弟会烤制肉食，烤出来的东西刘欣也决然不敢品尝。吃坏肚子倒还不算严重，刘欣唯恐因此吃出人命来呀。

为了切实保障自身的安全，刘欣毅然决定亲自出马，亲自动手烤肉。刘欣极为熟练地进行开膛破肚的操作，原本程处默等几个兄弟想要帮忙，可刘欣瞧着这几个家伙不仅没帮上忙，反倒越帮越乱，无奈之下只好让他们去筹备烧烤架，并生火点燃。

一只只肥壮硕大的兔子被刘欣清理得干干净净，整整齐齐地挂了起来。待到觉得差不多的时候，刘欣小心翼翼地拿出了自己珍藏已久的秘密武器——调料。这些调料可是耗费了刘欣极大的精力和功夫才收集齐全的。

这些调料当中有一部分在繁荣昌盛的大唐是能够寻觅到的，不过其中很多需要去药店仔细寻找，还有一些则是从远道而来的西域商人那里高价买到的。这些调料可是刘欣参照十三香精心配置的，虽说没有十三香的配料那般完备齐全，但是味道已经极为接近了。

刘欣一直将其视若珍宝，舍不得轻易使用。这种东西配制起来不仅极为繁琐，而且还很耗费银子和大量的时间。

不过刘欣有了此次的经验，下次再进行配制就会便利许多，而且刘欣还决定将其运用到自家的酒楼当中，如此一来自家酒楼菜品的味道定然能够全面超越所有的酒楼。

至于味精、酱油这类炒菜时堪称神品的调料，刘欣目前暂时还无法研制出来。

等到挂起来的兔子稍稍晾干了，刘欣找来一个崭新的刷子在每只兔子上面均匀地刷了一层油，接着又仔细地刷了一层调料，随后均匀地撒上精盐。

一群纨绔子弟在旁边看得瞠目结舌，他们并非没有见识过烤肉，以往看别人也就是随意撒点盐便开始烤制了。但看刘欣这一系列的操作，那真叫一个繁杂。

看着刘欣把一只只兔子里里外外都涂抹满了各种东西，然后点火、上架。嗯，这烤架竟然还带有旋转的功能，这下大家着实服气了。说到吃这方面，他们只对刘欣心服口服，不管是什么食材到了刘欣这里，都能被整出花样来。

烤架下面是熊熊燃烧的火红木炭，刘欣也无需紧盯着烤架，只需匀速地转动烤架就行了，如此一来也不用担心烤糊了，而且烤制出来的东西色泽均匀一致。刘欣和这群纨绔子弟一边悠闲地吹着牛，偶尔随意地看看烧烤架。不过这群纨绔子弟刚开始的时候还没什么特别的反应，可是没过一会儿，烤架上面散发出来的诱人香气，那真叫一个勾魂摄魄，看得一群人不停地直冒口水。

这种独特的香味是他们往昔从未嗅到过的，烤肉在炭火上滋滋地不断发出声响，一滴滴滚烫的热油顺着那丰腴饱满的肉的纹理缓缓滑下，着实令人心驰神醉。仔仔细细地嗅探，慢条斯理地闻着，那潜藏在心底的馋虫瞬间被强烈勾起。

肉历经炭火的淬炼，原本就芳香四溢，又因各类调料的润色，变得愈发滋味醇厚。

刘欣相较而言就显得沉着淡定多了，一会儿小心翼翼地添加炭火，一会儿熟练地给食物翻面，一会儿均匀地刷油，一会儿精准地添加调料……忙得不可开交。

烧烤的香味袅袅升腾、迂回缭绕，很快刘欣家那清幽的小院到处都弥漫着浓郁的肉香，引得平安村的人频繁地驻足观望，不过知晓刘欣家有客人，倒也没人冒昧前来打扰。

很快，第一波烤肉总算新鲜出炉，这几只刚刚烤好的还没安稳放在盘子里，就被疯狂哄抢一空，运气稍好的抢到了一个肥美的兔腿，运气欠佳的就只抢到了一个小巧的兔头。

一群家伙早就按捺不住，全然不顾滚烫的温度，一咬便是一大口。

“哇！爽！满口腔火热翻腾，满满的愉悦感真是太美味了。”

“一嚼，忘却了所有的烦恼忧愁，二嚼，人仿佛在空中轻盈飘荡，三嚼，如同超凡脱俗、羽化成仙，好香啊！”

“美味的口感直抵舌苔尖端，满嘴的浓郁肉香，让我想尽情地大吃特吃，小欣子给哥再来几只”

这群无酒不欢的家伙，此刻只晓得抢肉吃了，也不寻思找酒喝了，刘欣又放上了一架兔子，找个人帮他照看着，去自家那宽敞的酒窖费力搬来了几坛美酒。

“吃了这么多年的肉，今日才晓得什么是真正的肉味，这他妈的才是肉味，这才是惬意的生活呀”

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