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第164章 五月万物生(第2页)

顿了顿,再次开口

“你别怕,等姐姐再撅了这一棵,这就过来了,等改天泥巴干了些,咱们再过来!”

说到做到,桃花挖了三个,个个都有桃花高,有她腰粗,这是她的极限了!

两人也拿不动太多,只能捆在一起,两人共同用力把它扛起来。

“弟弟,表哥,你们挖着,俺们先归家,让他们来拿!”

“哎,去吧!”

拐过弯,就遇到正扛着锄头的田婶子,憨厚的妇人面色红润,带着笑,

“桃花啊,劳烦你叫你延年哥一声,就说让他来给他老子娘扛竹笋!”

“唉!好嘞,婶子!”

路上又遇到了人,看两姐妹,也知道吃笋的日子到了,大家扛上锄头也想去改善改善伙食。

回家就给刘女士,让她处理好。

桃花却是带着干娘往他们村里的那片毛竹林去了,她想吃泡椒竹笋了!

等两人再次回来,他们家里又多了六根巨大的竹笋,桃花也不多说,坐下就开始剥皮,然后切成手指粗的块,放在开水煮个五六分钟,捞起来放在她们家外头的大桶里!

然后又开始处理小毛竹!泡椒竹笋

桃花将切好的小毛竹放入锅里中,让其焯水一段时间。

随后,她又准备了一些辣椒、姜片、大蒜等调料,将它们切碎后放入碗中备用。

过了一会儿,桃花把煮好的小毛竹捞出,沥干水分后放入干净的竹筒中。她依次倒入准备好的调料,再加入适量的白醋盐、冰糖,再加一点泡椒水,盖上盖子摇匀。

“好啦,等几天就能吃到美味的泡椒竹笋了。”

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桃花把竹笋放到阴凉处。现在,太阳已经西斜,柔和的阳光洒在她们身上,仿佛给整个画面增添了一份温馨。

第四日,桃花终于忍不住打开盖子,酸辣味飘上来,桃花尝了尝,味道有点淡,她偷梁换柱,夹了一小碗端了出来!

“哇,好香啊!”

孟如意忍不住赞叹道。桃花笑着夹出一块竹笋放进嘴里,那脆爽的口感和独特的风味让她陶醉其中。

“快来尝尝,好好吃!”

几人扑上去,一人捉了一颗,寡淡的嘴巴顿时五颜六色,无需多言,大家都不是客气的人!孟好年不无遗憾的看着他们家晒着的竹笋,

“早知道就不晒干了,这多好吃啊!”

“哥哥,那俺们再去挖点竹笋来腌制就好了啊!”

“走!”

当夜,三洞村的各家各户都得到了孟家三房家端来的一碗泡椒竹笋!

脆爽,酸辣!

三洞村又开了一次挖竹笋的热潮,家家户户都来桃花家学艺,腌上了那么几桶子笋子。

竹笋落了,竹林里的竹荪却是如雨后春笋一般,个挤个的,出了一大片!农家人,哪能放过的道理!

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