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竟这样方便,从来没见过这样的干面,大家一边好奇一边吃,劲道,润滑。
大管家代表大家开口解惑:“小姐是想做这样的面?”
宁佳音笑着点头,“大家觉得做出来可能当做买卖?”
一句话让场面安静下来,做买卖?
一个只有一只胳膊的汉子沉思一下,他第一个发言:“我觉得可行,我老余现在只有一只胳膊做个饭多费劲呀,有了这个我就买来直接开水下锅多方便呀。”
他这一开言其余的人也就放开了。
“我光棍一个,不会做饭,买了他也不至于饥一顿饱一顿。”
“家里活计忙了,这个又快又方便。”
“军中要是有这个,伙夫就高兴了。”
......
大家你一言我一语,边说边吃,挂面的好处说出来了,面也吃完了。
宁佳音又发言:“这干面我们以后叫挂面,它除了方便还有一个大家不知道的好处就是它是发面做的,吃了以后容易消化不涨肚,有些人肚子不好吃不得东西的就可以吃它填肚子。”
大管家笑眯眯的听着,看着眼前的这一幕,自己姑娘的这个事一定能成。
吃饱饭自然是教做挂面。
春梅边做边讲,怎么和面,水,面,盐的比例,浸油,怎么揉搓,要揉几遍,中间发酵的时间,怎么搓条,怎么挂面,怎么切割,都讲的非常详细,当时姑娘教她的时候也是不厌其烦的。
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大伙也听得认真,这是他们来到后做的第一件事情呢,一定要做好才不丢脸。
其实每一道都不难,就是需要耐心和经验,多做几遍就好了。
他们看着春梅做就明白了小姐之前说的话,春梅讲完他们就做好了分工,有揉面的,有搓条的,还有老余这样的就用一只手去缠面,挂面,总之每个人都不闲着,俨然前世的流水线。
昨晚发的面经过一上午的忙碌,到中午的时候,这个作坊院子就挂上了白生生的面条,随着秋风的吹拂,在那儿慢慢晃动,晃得这些糙汉子心里再次热血沸腾,涌起了生活的希望,自己能挣钱养活自己了!
当然第一次做的并不完美,还有断开的,宁佳音没让他们有心里负担:“前辈不要急,熟能生巧,做多了就好了,头几天少做点就当练手,你们收起来自己吃,练熟了我们再大量做。”
大家听她这么一说,都决心再细心些,耐心些,这么和善的东家可不能辜负了。
而晋王府里,扶风正在汇报:“......面做的,切成一节一节的,锅里一煮就可以食用,特别方便,最主要的是做这些的都是前线退下来的军人,也不知四姑娘是怎么联系到的.....”
现在的晋王听到宁佳音做再大的事也不意外了,可听到前线退下来的军人,心中还是犹如惊雷,这丫头做事真的是让人,让人,刮目相看呀。
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