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最先进来的是面色冰冷的李敌,这个杀人魔王捧着个圆形的木竹成器,微微凸起的盖子上冒着阵阵热气麦香,正想问这是个什么东西,里面装了什么新鲜食物,就看见白栋和公子少官等人相继走入。白栋梳理了头发,脸也刮得干干净净,倒是让赢连眼前一亮,这小子虽然比不上景监那种美貌,难得是更像汉子,不会被人误会成兔子。
公子少官手里举着根筷子,上面插着三四个白花花的圆形物体,阵阵麦香就是从这东西中散发出来的;白崇也不比他好多少,一手握住一个,都走进大帐了嘴巴还在不停咀嚼着,究竟是什么好东西让他们吃成这个样子?赢连都有些好奇。
“公父,有好吃的了,是白大哥做出来的,又香又软,真好吃啊!你快尝尝吧。”
公子少官嘴里让着老爹,自己却三口两口全吃光了,感觉有些不妥,忙走到李敌身前,一把揭开了蒸笼,只见热气氤氲,其中隐现数个白如堆雪、美若玉丘的圆形面食。
赢连已经一天没怎么吃东西了,哪里受得如此诱~惑,顿时腹中大响,越看这些面食越顺眼,圆圆的、白白的......他也是个男人,也曾经年轻过的。
“君上,看来这面食不错,您也尝一个吧?”
范强十分赞赏地冲白栋笑笑,迅速净过手,小心翼翼地从蒸笼里捧出一个送到赢连面前。对他而言什么军国大事都比不过君上的身体重要,这个叫白栋的士子很不错,知道临瞌睡送枕头,只要君上胃口开了,就是大功一件。
“嗯,确实很不错。”
馒头入口赢连就是一愣,贵为一国诸侯的他也是首次吃到发面馒头,吃了六十年的死面饼,突然吃到又松又软又香甜的大馒头,这绝对是一种巨大的享受。一时吃得顺口,居然连续吃了三个,公子少官嘿嘿笑道:“公父,我没骗您吧,这东西太好吃了。”
“白栋,这是你做的?此物何名?”
享受过后,赢连便好奇起来,这东西和秦国面饼一样能够饱人,而且食后肚腹更为舒服,真是神奇无比。他也是游走过列国的人物,回想各国风物,似乎就连最精于面食的齐鲁各国也没有这种面食,这小子是从哪里学来的?
不过面食做得再好,也抵不过四千石军粮,这小子如果在限时内拿不出军粮,一样是砍下脑袋没商量。
“君上,此面食名曰‘咪咪’,因为是麦面所做,是白色,所以是白咪咪;如果是用栗面做,哪就要叫黄咪咪了。而且用栗面做另有玄妙之处,以后有机会我再慢慢告诉大家。”
“咪咪?果然是非常适合的名字啊......”
众皆点头,就连一向冷酷的型男李敌也感觉这个名字真是太贴切了。白白的、软软的......虽然一时想不明白自己为何会对这个名字如此认同,却是越想越有味道,越想越感合适。士子就是士子,为食物取个名字,都是如此贴切,果然非我等大老粗可比。
白栋微笑道:“大家不要小看这咪咪,虽然只是区区面食,其实已夺天地造化,四千石军粮的空额,就要靠这个小小的面食来弥补了。”
这就比较离谱了,咪咪的说服力似乎还没有这么大。赢连开始不怀好意的打量白栋,李敌的手都已经放在剑柄上了,看来不需要等到三天,今天就可有仇报仇?白崇很惶恐,他和白栋基本就是一条线上的蚂蚱,兄弟你能不折腾吗?公子少官就比较呆萌了,眼睛忽闪忽闪地望着白家哥哥,刚满十七岁的他终究还是个孩子。
“这东西叫蒸笼,是我画了图,请军中木工做的;这一笼咪咪也并非出自我手,而是军中厨者所做,他们就在帐外,君上叫进来问一问就明白了。”
两名伙头军进了军帐,拜过赢连后,眼巴巴地望着白栋。这位白先生真乃神人也,用了先生和过的面,只是小小一个面团,就能在那个叫做‘蒸笼’的新鲜玩意儿内变成拳头大的咪咪,他们是近水楼台,都尝过了这种新面食,当时就觉震撼无比。
这两个伙头军敢夸口,这样的面食别说自己,恐怕就连天下共主周天子都不曾吃过;而且白先生还说了,只要他们在国君面前做个证明,就答应传授弄面的诀窍,这得是多大的胸襟?让人如何不敬佩。
“白先生给了二斤成面,得咪咪十五个。属下称过重了,这十五个咪咪共重三斤。君上、各位将军,属下等做了多年面食,却实在不知这多出的一斤是从何而来......”提起这莫名增加的一斤重量,两个火头军到如今还是心有余悸,在他们看来,这是鬼神才能有的手段。
“平白多出了一斤面粉?”
赢连等人都是一惊,瞪眼望着白栋,只觉如见鬼魅,公子少官却还在跟馒头较劲,已经吃了五个了,还要伸手去抓,嘴里嘟囔着:“什么多出了一斤?嗯,这个咪咪最大,需要三口才能吃下去。”
“兄弟,你......你这是什么手段?”
白崇看着白栋,就像见了鬼。发面技术要到三国后期诸葛亮渡泸水时才会发明,在此之前,任凭你是天子王公,一律只能去啃死面饼。对于面食来说,这无异于一场技术革命,从此各种糕点和发面食物将会应运而生,说是推动华夏食文化迈出了极其重要的一步也不算夸张。
“人类、动物和植物,都在自然之中产生,吸收天地元气、日月精华,蕴含无限潜力,就看我们能不能挖掘出来了。比如普通人最多肩挑百斤、开一石弓,经过训练的精锐士兵却可以穿上几十斤的重甲而不影响奔跑速度,开弓三石!我只不过是用适合的方法,挖掘出了这些面粉的潜力而已......”
白栋此刻一定很像个神棍:“君上不要见这些咪咪松软,经过我挖掘潜力,面粉变得更容易被人体吸收,所以这些看似松软的咪咪比老秦人常吃的硬面饼更能充饥。尤其是放久了也不会太硬,就算冷硬了,只要用火烤一烤,就会变得焦香酥黄,简直就是人间美味。”
赢连哈哈大笑,跨前一步抓住白栋的手:“先生果然救了我大秦!还请先生指教,这种......这种挖什么潜力的法子是否很难掌握?”
“君上放宽心,这法子其实简单无比,是个人就能掌握。”
白栋不露痕迹地挣开手,被一个须发皆白的老头子抓住手亲切的叫先生,这种感觉实在有些奇怪。
ps:面粉发酵分自然发酵和酵母发酵,在光暗童年的时候,哪里有什么现成的酵母,那时都是用自然发酵,每次留下一个面引子,留待下次再用。还有,自然发酵如果控制好,不会发酸,如今蒸个馒头还要碱粉中和,这是贪方便的代价。
发面馒头确实更容易吸收利用,杜绝了死面的不必要浪费,另外也有分量增加的表相,发面技术本来就是面食发展的一个里程碑。
说这些,是希望大家不要误读,谢谢:)
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