手机浏览器扫描二维码访问
第31节（第2页）
第33章
乔欣怕乔母知道她没和张国栋说买什么，就自作主张买了这么多东西说她，就笑着说：“娘，这些东西都是我和国栋商量好要买的，国栋知道爹和哥哥们要过来帮忙特意嘱咐我多买点吃的，你就放心吧。”
按住乔母，乔欣把大米、白面和鸡蛋放进柜子里，随后拎着一大块猪肉：“娘，我们去做饭吧，现在天热猪肉不能放，我把猪肉都炸了，二斤切块做红烧肉，剩下的切成片炸了炒菜吃。”
肉买来了，乔母说多了也不好，她站起身跟着乔欣去灶房，去的时候还唠叨着：“你和国栋年轻，不知道生活难，以后花钱的地方多着呢，以后东钦长大了娶媳妇，淑婷嫁人准备嫁妆，哪哪都是花钱的地方，可得省着点花，别大手大脚的。”
“娘，我知道了，娘，咱做饭吧，红烧肉要炖久一点才香，早点做中午能炖烂。”
本来乔母想做饭的，但是乔欣没让，乔欣在梦中看过一些人做红烧肉，那色香味俱全，比她娘做的红烧肉要好吃很多很多。
娘做的红烧肉不舍得出油，肉在锅里只炸一会就出锅开始炖了，做出来的红烧肉很腻。
梦中一些大厨做的红烧肉就肥而不腻，特别好吃。
乔欣按照梦中大厨做红烧肉的方法，把红烧肉切块，切好以后把油坛子里的油倒进锅里，等锅里的油八成热的时候下切成块的猪肉。
趁着炸肉的空隙，乔欣把剩下的三斤猪肉切成了片，准备炸好红烧肉块，把肉片炸炸，这样即使天气热也不怕放坏，想吃的时候随时可以拿出来炒菜吃。
乔欣想着，快速的切着肉，等她把肉都切好，锅里的红烧肉块已经微微泛黄了。
乔母伸头往锅里看了一眼：“欣欣，这肉炸的差不多了，你捞出来吧，再炸油出完了，做出来的红烧肉就没有油水了。”
七十年代的人都觉得肥肉香，肉越肥越好，乔母也是这样想的。
但是乔欣不想吃太肥的肉，她觉得红烧肉还是肥而不腻的最好吃。
乔欣把葱姜蒜拿出来，在洗菜盆里清洗：“娘，再炸一下，等炸到两面金黄的时候再捞出，这样做的红烧肉好吃。”
乔母嗔怪：“你这孩子，做红烧肉就要肥一点好吃，你炸到两面金黄肥肉的油都出完了，还吃啥呀？”
乔欣把洗好的葱姜蒜放在桌子上，回头看向乔母：“娘，我和国栋去国营饭店吃饭的时候，我无意中看到后厨做饭了，他们就是把肉炸的金黄才做的红烧肉，那国营饭店做出来的红烧肉多好吃啊，娘，我们试试，再不济也是肉，做出来味道差不了。”
乔欣这样说了，乔母也不能再说啥了，只能说：“那行吧，就照你说的做吧。”
乔欣笑笑，把锅里的肉用勺子搅拌一遍，随后去了堂屋，把堂屋柜子里的白糖拿了出来。
肉炸到两面金黄，乔欣把炸好的肉捞出，随后把肉片放进锅里，把肉片也炸的金黄以后捞出放在了坛子里，留着以后炒菜吃。
肉都炸好了，乔欣把锅里的油盛出来放在油坛子里，趁着热锅加了一把白糖。
看到乔欣放了一把白糖，乔母看过来：“欣欣，咋放这么多糖？这糖留着给东钦和淑婷冲糖水喝该多好？”
白糖是好东西，在乔母心里白糖最好的用处就是冲糖水喝。
“娘，用白糖熬个糖色，做出来的红烧肉颜色好看。”
乔欣用铲子不停地搅拌着锅里的油和白糖，知道白糖起沫，她盛了一碗水：“娘，你先起远一点，我放水，一会油别溅你身上。”
熬好的糖稀初遇凉水是会溅出来的，乔欣怕油水溅到乔母。
乔母站起身，躲远一点，乔欣立刻把水倒进锅里，锅里的水瞬间变成了红糖色。
炸好的红烧肉块倒进锅里，葱姜蒜下锅，八角、酱油、盐、鸡精下锅，随后乔欣又加了几碗水，盖上锅盖让乔母烧火。
“娘，你烧火，我去菜地里摘点菜，中午再炒个青菜。”
“行，你去吧，锅里我看着。”
乔欣从灶房出来，刚刚出门就看到两个孩子站在堂屋门口伸头往这边看，乔欣招招手：“过来。”
淑婷和东钦跑过去。
淑婷拉住乔欣的手，没说话。东钦则不停往灶房看：“娘，咱中午做啥吃的呀？”
不得不做（娱乐圈高H） 砖石计画 软饭硬吃[重生] 11号鬼公路 招惹 早安我的杀手夫人 都市护花医仙 将府养女重生记 抢走主角攻的道侣以后 卑劣的他[娱乐圈] 嫁给奸宦冲喜后 报告爹地，妈咪不是坏人 你是我的唯一 未来网游之六界倾城 国色盛宴 封阴 朕的天下何时能亡 综影视：意舟 邪神的小夫郎 甜酒（ 1v1）
温情难染（NP）
...
重生后，请白月光跟我的渣夫结婚
双重生逆袭复仇追妻不复合男二上位上一世，我放弃一切只要爱情，落得惨死收场。这一世，我的恋爱脑清醒了，只想专心搞钱，痛快离婚。结果渣夫开始追妻火葬场了，老婆我错了，再给我一次机会好吗？儿时青梅在楼下疯狂表白小泱，嫁给我，你想要的我全都有。就连路边捡到的小狼狗都对我湿身诱惑，姐姐，难道你不想我吗...
慕少的千亿狂妻
被小三在高速公路上砍断手脚筋，活活的拖死。上天垂怜让她重生，再次睁眼，魑魅魍魉们，她宋星辰活过来了。养女跋扈，毁掉她把她赶出宋家。继母嚣张，把她打回原形。还有那个男渣，麻利的给我滚粗。二十岁建立自己商业帝国，成就亿万财富，走向人生巅峰。只是慕家神秘的太子爷，虐渣爽了，什么时候跟我生孩子？...
异闻绝密档案
...
汉末天子
时空穿梭，魂回汉末，一觉醒来成了皇帝，这个可以有，只是这皇帝的处境貌似跟说好的不太一样，外有诸侯列土封疆，山河破碎，内有乱臣胁迫，不得自由，刘协表示压力很大，为了改变自己悲惨的命运，为了能够享受帝王应有的待遇，刘协觉得自己应该拼一把，名臣猛将，必须有，三宫六院咳咳，这个可以有，总之，这是一个傀儡皇帝一步步崛起的...
你微笑时很美
...