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“必须去,清溪风景美,小吃好吃,玩场多,现在又有花看,报名。”
萧雪看着这些评论,给江瑞妍点了一个大大的赞。
“瑞妍,你怎么做的视频,花都没开呢,你视频里已经成花村了。”萧雪惊喜地问。
“我一个文化传播公司的老板,这点5毛特效难得倒我?”江瑞妍得意地说。
“看不出来嘛,什么时候教教我?”萧雪谄媚地说。
“先贿赂我,好吃的赶紧送上来。”江瑞妍伸出手,趁机敲竹杠。
“小意思,马上给你做。”萧雪拍了一下江瑞妍的手,往厨房去了。
萧雪给江瑞妍做了一个她最爱吃的泡鸡脚。
萧雪首先准备好材料,新鲜鸡脚、姜片、葱段、蒜末、花椒粒、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐、冰块、凉开水。
然后是处理鸡脚,将鸡脚洗净,剪去趾甲,切成两半,放入锅中,加入适量清水。加入姜片、葱段、料酒,大火煮开后撇去浮沫。继续煮5-8分钟,捞出鸡脚用凉开水冲洗干净,放入冰水中浸泡10分钟,这样可以让鸡脚更加脆嫩。
接下来制作调料汁,将蒜末、花椒粒、八角、桂皮、香叶放入碗中,加入适量开水浸泡15分钟,然后过滤出调料渣,加入生抽、老抽、醋、糖、盐搅拌均匀,制成调料汁。
最后一步就是腌制鸡脚了。
将浸泡好的鸡脚沥干水分,放入一个容器中,倒入调好的调料汁,搅拌均匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制2-3小时,让鸡脚充分吸收调料汁的味道。
2-3小时后,一盆看着很酸爽的泡鸡脚就可以吃了。可以根据个人口味加入适量的辣椒、香菜等配菜。
这样泡制出来的鸡脚酸辣可口,口感脆嫩,非常适合作为零食或下酒菜。如果喜欢更辣更酸的口味,可以适当增加辣椒和醋的用量。
同时,如果想要鸡脚更加入味,可以延长腌制的时间。
当然,以上只是泡鸡脚的普遍做法。萧雪的泡鸡脚为什么好吃?
因为她有秘密武器:柠檬片和木姜子。
这两个东西一放,鸡脚的味道瞬间提升了好几个档次。
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萧雪把一大盆泡鸡脚抬到江瑞妍面前的时候,她感动坏了。
手都没洗就抓起一只啃。
狼吞虎咽的样子,一点不像知道公司老板。
“就冲你这盆鸡脚,我也要好好教你,去把我的电脑拿来。”江瑞妍意气风发地说。
萧雪听到命令,立刻跑去拿电脑了。
萧雪是真好学,什么都会一点,所以现在大家见她百事通。
吃完鸡脚,江瑞妍打开视频制作软件。
一点点给萧雪讲她的五毛特效。
“首先,打开视频软件,选择清溪村的一个场景,接下来,在软件中添加各种绣球花的图像,可以从网上下载一些高清晰度的图片,然后,将这些花朵图像逐一放置在背景图片上,根据需要调整它们的大小、颜色和透明度,以营造出一个开满花的村子的效果。”江瑞妍一边操作,一边讲解。
“为了让这个村子看起来更加真实,可以在画面中添加一些细节,比如小鸟、蝴蝶、蜜蜂等昆虫,另外,为了效果更逼真,你拍一段绣球花的事情,使用画中画,将花的视频与村子视频叠加,然后用特效,比如模糊、渐变、阴影等,来增强画面的层次感和立体感。”
“最后,对整个画面进行微调和完善,使得各个元素之间协调统一,形成一个完美的开满花的村子场景。完成后,保存并导出成视频格式,就可以在网上发布啦。”江瑞妍一口气讲完,而萧雪则在一边用手机记录着。
“太好了,这样一个开满花的村子就大功告成了,看上去跟真的一样,充满了生机和活力。”萧雪感叹道。
两个人击了个掌,然后各自干活去了。
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