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13第 13 章（第1页）

里正上前将事情起因禀明，不过是这孩子准备饭食时见石磨碾土，觉得也可以用来碾麦脱壳，就趁人不注意倒了些进去试试。当然，壳没脱出来，麦倒是被碾成粉了，被二丫看到就揪来报他。夹杂着麦麸，麦和麦皮的粉末让人无从下手，每天的粮食的定量发放的，孩子这样一弄明日所有人都要饿肚子。

“那麦粉何在？”顾衍问，然后在里正递过来的时候伸手接过被当作物证。粗糙的石磨当然不可能碾出顾衍熟悉的精粉，还带着谷壳碎渣，可顾衍却会心笑了。其实此时的人也吃汤饼，但舂米、麦是辛苦的活计，更不要说把麦弄成粉了，就是达官显贵也不太常吃麦粉——在他们看来，这是贱民所食。

不过顾衍觉得，那是不会吃。只要找对了做法，刻在基因里的吃货天赋会让所有人都喜欢上麦这种美好的东西的。

“二丫，我素来喜食麦，这孩子是受我之命才用土磨碾麦，放了吧！”

里正和二丫心有不甘，若是顾衍就这样随便将男孩放了，岂不是他们都没有赏金可领？

嬴政此时开口，“你们二人守法遵规，也当受赏，今日的工钱就多结三倍。”算是堵了两人的嘴，赶紧打发走了好让先生继续讲课。

顾衍笑着点点头，觉得嬴政好像开始体谅百姓不易了。

果然，听了嬴政的话，二丫和里正也不再说什么要罚那孩子的话，纷纷低头领赏。男孩也被松开，在那里磕头谢恩。

“这麦粉不知能否予我？”顾衍摩挲着麦粉，“刚好有阿政田猎之物，你三人拿去给大家加餐，全当我换这麦粉了。”反正嬴政也说那肉是给自己的，顾衍换起来毫无压力。

仗着自己看不见就无视了嬴政的死亡视线。要知道，等到身边的这位登基，他可就没那个胆子再这样肆无忌惮了。

在始皇还是幼崽的时候抓紧机会放飞，不然光阴不再来啊！

在外，嬴政还是给自己名义上的老师面子的，没有当场发作。趁着就要食哺食的当口，顾衍亲手将磨好的粉过筛后和成面，放在阳光下自然发酵。如今气温正好，也不过半小时有些发黄的面团就膨胀到了一倍大。

嬴政亲眼看到这一现象，心想顾衍究竟要做什么，就看到按理来说要‘远庖厨’的君子竟然挽起下裳，脱掉丝履跑到正要杀猪的工人那里去了。

“先生——”

贵人不与贫民为伍。嬴政知道自己的老师异于常人，但心里还是不能接受他这样自然的这些贱民混迹在一起，只可惜他没拦住，只能在不远处直瞪眼。

顾衍从杀猪的队伍里回来，作为贵人当然分了最好的肉，又让韩徒找来一块薄石板洗净，架起火堆。

其实顾衍自己也不算会做饭，不过是看前世的母亲做过几次罢了。为了安抚嬴政只能硬着头皮上，更何况他也馋了。

揉好了面，再随意的扯开将面条扔进韩徒在旁边一直热着水的陶鬲中，又将此时唯一的去腥香料姜拿出一些和铜刀片好的肉丁拌好，放在已经烧热的石板上加热。顾衍专门要了带些肥肉的部分，在美拉德反应的促进下石板边香味飘飘。

尤其是被煸出的油脂，散发着此时人没有办法拒绝的香气。没有植物油的年代，动物油便是大家摄入油脂的最主要来源，可普通人那里有机会时常吃到油脂呢？

就着煸出的油，顾衍将肉简单的炒了一下放点盐就算是这个贵族以各种肉羹为食，平民吃麦菽饭的时代不可多得的美味了。将面条从鬲里面捞出来，拿碗乘好再浇上闪着油光的肉丁，一碗简单朴实的肉臊面就完成了。

虽然肉香飘布整个工地，但工人们只敢偷偷的往这边瞟，然后默默的咽下口水。肉食难得，一人分到的肉虽然不多，但如果和其他里的大人物换粮食的话也是不小的收入。

二丫咽下口水，将分得的肉用树叶包好心里琢磨着怎么分配。

留下一点点给奶奶加餐，他们命贱享受不来这种精贵的吃食，剩下的就走远些到大柳树里和官吏换点粮食......这些肉应该能换个三四天的口粮，就换麦，可以多换点。麦饭难咽，但刚刚看公子做麦粉的方法很好，那舂米的石臼说不定也能将麦捣成粉，到时候她和奶奶两人可就能好好吃一顿饭了！

越想二丫越觉得可行，忍下肚子里的馋虫，又遗憾的看了眼没有肉的膘。虽然这东西有润滑的作用，可那都是给贵人的车架用的，他们这些贫民用不上，放在那也浪费......

嬴政的邯郸也吃过这种汤饼，但味道远没有顾衍做的好吃。人类刻在基因里的对油脂的渴望在这一刻变得无比明显，让嬴政觉得这是他吃过最好吃的饭食。

在他大快朵颐的时候，顾衍已经溜达到那堆肉膘边上了。看着做饭用的甗还有水，就招呼还没走的二丫将肥膘扔进水里煮。

“公子这是作甚？”二丫看着锅里咕嘟咕嘟的膘，疑惑的问顾衍。

顾衍微笑着说，“扔了有点可惜，我打算把油存起来。”

“油......”二丫没有吃过油，但也知道是个好东西，“那我能在边上帮公子吗？”在旁边帮忙能学会一门手艺，运气好的话说不定还能分点油。

顾衍点点头，他不讨厌为了生存动而耍的小机灵。不过，如果没有油脂的摄入，人体所需的能力需要大量的食物去供给，从某种程度上也是对粮食无意义的消耗。顾衍想起农人常常吃的菽，也就是后世的豆子，心里有了计量。

等到嬴政吃完饭，顾衍也收获了一大锅猪油，只要等到它凝固，以后再做饭的时候他就不用忍受各种翻来覆去的羹，蒸菜和烤肉了——虽然有的味道不错，但单调的饮食难免让他厌烦。

“阿政不是要看水骨龙车建的怎么样了？”这才是嬴政过来的初衷，不过是刚刚被顾衍教二丫的事情给气的忘了。

为了防止嬴政再说什么教二丫不教他的疯话，顾衍赶在他开口讽刺前提议道。

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