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9第 9 章(第1页)

林凡用木棍将在火堆里的两只泥封野鸡拨拉出来,然后使劲儿用木棍敲了两下。

被烤得干硬的泥块出现了裂缝,甚至有些脱落下来。

于是,香味一下子更加浓郁了。

林凡再也顾不得烫,开始动手剥去泥壳。

在这过程中,野鸡身上的毛随着泥壳一起脱落,露出金黄色的表皮。

程烟寒吞起了口水。

这样处理后的鸡肉,并非他前世严格意义上的那种干净。鸡肉终究会碰到一点泥土,沾染着些许泥灰。

但就连泥灰上,也有些鸡肉本身就渗透出来的香味,这泥灰,竟有些像调味品了。

程烟寒前世就听说过有一处地方有二月初二吃炒面豆的习俗。这炒面豆,却是用焦土来炒制一种白面混合杂面做出来的面豆子,金黄焦脆。

后来,人们再做炒面豆,就没多少人愿意继续往里面放土了。

程烟寒刚开始听说这种食物,却是听说的焦土炒制版本。

他还特意在网上搜索过做法,然而搜到的并不见有加焦土的版本,反而见到往面团里添加鸡蛋,或者芝麻、牛奶之类的东西,又或者用五香粉之类的香料来炒制的。

程烟寒一度特意去找过,但现代社会中,也不容易找到用这种古老方法炒面豆的了。

当然,对于城市中的人来说,想找到黄土来炒焦,大概比往面团里添加其他食材还要不容易。

焦土炒面豆,本身其实具有一定的药理作用,能提胃气,帮助人们消化过年期间的积食。在中医用药中,也有拿陈壁土入药的。

有时候有些事情相当有趣,就像“不干不净吃了没病”和“病从口入”一样。

除了河豚,程烟寒对其他食物并没有非要彻底干净的渴求,因此现在虽看到鸡肉有时候与泥壳相碰,也不在意,只等它略微没那么烫了,就开始撕来吃。

林凡最不客气,将自己那只鸡的两只鸡腿快速啃完了,又伸手将程烟寒这只鸡的一只腿撕下来,这才美滋滋地开始放慢吃的速度。

程烟寒哭笑不得。这是怕他返回不给那只鸡腿不成?

为了配合一下林凡的担忧,他特意也先撕了鸡腿下来。

果然,林凡瞄准猎物一样的眼神立刻落到他那只鸡的一边鸡翅膀上。

程烟寒也不理林凡想什么了,专心品着鸡肉的香味。

山间野鸡的肉并不像人工养殖还要催熟的鸡肉口感那样粉,毫无嚼头。这些野鸡在自然中生长,一整天下来,运动多,肌肉多,肉质佳,鸡肉本身香味浓郁。

且如今是深秋,自然界中的动物都要储备脂肪准备过冬,因此吃起来也没有那么柴,有时候吃着还有油汁流下来,味道是相当好。

程烟寒之前吃多了枣子,吃完一只鸡腿,再吃过鸡翅膀,还把鸡胸肉全吃掉,留下鸡脖之类多骨头的部位,已不怎么吃得下了。

林凡先吃饭,眼巴巴地望着。

程烟寒便问他还要不要吃。

林凡嘴上嫌弃着程烟寒吃剩才给他,行动上却一点都不慢,快速地吃了起来。

程烟寒这回留心观察,惊讶不已。

只见一块鸡肉进了林凡嘴里后,也不见林凡怎么着,接着就有完完整整且干干净净的骨头被吐出来。他再咀嚼几下,肉就全吞进肚子里了。接着又是一块鸡肉被塞进嘴巴,整个过程,几乎不带停歇的……

程烟寒以前只听说过有人能将一只虾送进嘴里,然后将完完整整的虾壳吐出来,可那也只是在小说上看过,何曾见到过像林凡这样的?

林凡理不得他的惊讶,吃完后仅略歇了会,就继续拉着程烟寒进入山谷了。

最后返程,两人合共找到十二根林凡起初找到那标准的黄铜竹,后林凡又找了一根更粗一点的黄铜竹,锯断一并捆好。

回去路上,林凡带着竹子,程烟寒却抱了几个大竹笋。

到得村中,林凡把这捆竹子扔在自家院子里,又将程烟寒抱着的竹笋抢过来放下,就要程烟寒先擦擦身子,再换上干衣服。

他自己也换过了衣服,这才又带着竹子和竹笋去宗祠旁的大厨房那边了。

大厨房外空地上砌出来的土灶上又架上了大锅煮汤,这时分已有淡淡香味逸散。

今日负责熬汤的是村中厨师队的一员。他一见林凡,就笑着打招呼:“老林,你和小寒这么快就上山回来了?还带着竹笋呢?”

渡雁村厨师队的人多是上了年纪的,或者身体受过伤又或是得了大病,总之有些问题,并不好做体力活的,这才让他们留在村里负责准备大伙儿的饭食。这也算村子里的另一种形式的老病有所养了。

试行恋人乙骨君  [原神]咱在璃月安家立业  炮灰被迫万人迷[快穿]  这日子  咒术最强绑定奶每天都想转职  [综英美]扮演自己笔下角色岂不是轻轻松松  我靠直播爆红动物圈  被迫成为绿茶男[女尊]  我以为我蹭了主角光环[无限]  我在海上搞基建  玄学祖师爷被迫出道  美人师尊只想早日下线  佛心种道  阳符八术  窃珠  薄情  灭麟  幻想武裝  身娇体软巨佬O们被我渣了[女a]  遮天之长生路  

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