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接连着两日,徐果果都在神山镇的码头上开火了。
今天准备的是馄饨汤和肉夹馍,从丁屠户那赊来的肉还余了不少,加上单三帮忙从农户那边收来的粮食,米面也是不缺的。徐母在家时就提前把饼烙好了,做肉夹馍的饼是烧饼,农村的土灶炕出来的烧饼又酥又脆。
肉馅也是提前炖过的,又软又烂,徐果果做的是腊汁肉夹馍,有肥有瘦,剁烂了之后夹在酥香软脆的烧饼中间,临了再淋上一勺子的腊肉汁,肉汁浸透了馍,吃的人满嘴留香,唇齿生津。
肉夹馍一个卖八文,要是不爱吃肥肉的可以选纯瘦,价格都是一样,只是肥肉可比瘦肉值钱,大部分人都点名了要肥肉,这肥肉选的也是肘子的部分,弹牙紧实,一个肉夹馍吃的人就十分满足,再配上一碗热气腾腾的馄饨汤,别提冬日里有多舒心了!
“小姑娘,你这馄饨汤是咋熬的!?咋这么香?!”
徐果果笑道:“能不香吗?我吊的高汤呢。”
“啥?!高汤?”
这群老爷们虽然是扛活的,但是也知道高汤是什么,听说这五文钱一碗的馄饨是用高汤炖煮出来的,都觉得有些不可思议。徐果果笑着解释:“也不费什么钱,主要是用筒子骨熬的,那筒子骨也没啥肉,但是骨髓香,适合吊汤。”
“小姑娘的确是大方!这馄饨肉馅也是精瘦的,香!”
“那您就多吃些!再来个馍吧?”徐果果笑着推销。
那食客哈哈大笑。
这边小摊上的生意热火朝天,那边官家食堂基本已经没什么人了,棚子里空空荡荡的,这段日子以来,大部分的扛货工都会选择在徐果果这边吃饭,在和这些老食客聊天时徐果果也知道了,那官家食堂也不是说完全免费的,每天都要从工人的工费中扣取一部分,但自从这些人要在徐果果这边吃饭后,工人们就不会同意让扣除了。
这个消息忽然没由来的让徐果果一怔,下意识的就看了眼那官家食堂,从古至今,做生意无非最害怕得罪官差,她一开始敢在这边摆摊,是当真以为人家是免费的,吃不吃,都和那边食堂的收入没多大的关系,没成想……
徐果果正有些担心时,忽然,不远处传来了一阵喧哗声,她下意识的抬头去看,然后就看见了昨天那个最后来买饺子的大婶捂着肚子过来了,身后还跟着一男一女,气势汹汹的。
“就是她!我就是吃了她卖的饺子才坏了肚子的!”
徐果果一惊,心中立马就明白了。
找事儿的来了。
这种事在现代徐果果刚开始创业的时候的确遇到过几回,可那时候毕竟是法治社会,一切都可以用法律途径来解决,现在可不一样,她本就人生地不熟,这官场上的事情更是一头雾水,这摆摊不过几天就遇上找事的了,她还真的时运不济。
心里有些慌面上却是不显,徐果果迎了上去,尽量不让他们闹到小摊跟前去:“大娘,您这是怎么了?”
“怎么了,你还好意思问我娘怎么了?!我娘昨天在你们这吃了一份饺子,当天晚上回去就闹肚子了,一晚上难受的直哼哼,请了郎中说是吃坏了!我娘这么大年纪了,还发起了热!你这卖的是什么黑心的东西!”说话的是那个年轻妇女,她横眉竖眼,看向徐果果的眼神十分的不友善。
徐德海这会儿去镇子上采购东西了,小摊上就徐果果一个人,那些食客们也扭头看了过来,徐果果不慌不忙:“这位大娘,怕是有什么误会吧?我昨天卖给您的饺子可是现包现下的,您可是亲眼看见的呀。”
“什么现包现下的,难道你那个饺子馅也是现剁的?也不知道放了几天的腌脏玩意,都是一些不要的边角料废柴肉才用来包饺子的吧?!难不成还是好肉?蒙骗谁呢!”
那妇女声音不小,好些路人的视线都被吸引了过来,原本还有两个也想过来买馄饨汤的,听见这说辞,明显开始犹豫了。
徐果果脸上的笑意渐渐没了。
她对人和善,可不代表她是能让人骑在头上的主儿,她皮笑肉不笑的伸手扶住那大娘,那可怜的老人从刚才起就一言不发的,现在被徐果果这么一拉,更是吓得一激灵。
“你干什么!”
徐果果:“我给大娘把把脉呀!不是说大娘还高热吗?正好,我专治这一方面,大娘,咱们也不追究是什么把您吃坏了,但是身体要紧,您说您都这么难受了,还要跑到我这来,都高热了,还要在外面吹风,我这心里是真的过意不去的,我给您瞧瞧吧,您信我,我肯定能给您治好!”
那大娘被徐果果的动作吓得一激灵,差点儿就要跳起来朝后躲,被那个女人一把挡住:“你要干什么!你要对我娘做什么!”
徐果果:“别这么激动啊,我真的会把脉,我之前还专门学过呢!让我给大娘看看,不然我良心也过不去啊。”
“哼,你还能把脉,一个做饭的还懂医?蒙谁呢,我娘病了就是病了,我会给她请大夫用不着你!你给钱就行了!”
徐果果:“这可不行,我只信我自己,别人看的可不算,现在有些大夫也很黑心的,你们要是非要说是我饺子出了问题,就得让我看。”
“你这是什么歪理?!你看你能认吗?!”
“那你们红口白牙一说我就得认?”
“你……!”
徐果果无辜的看着他们,又回头朝那些看热闹的食客笑了笑:“各位大哥,你们昨天吃我们饺子有事吗?都说实话就行啊,说实话的,今天饭钱打八折!”
“没有!”那些人本来就有些看不下去了,一听说徐果果还给打折,立马站出来纷纷说话:“我们吃了那么多,都没事!你们还是回去思考思考自己的问题吧!”
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