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栀栀和大伙儿一块儿站在仓库门口,看着被塞得满满当当的仓库,人人喜笑颜开。
栀栀太高兴、太激动了,临场发挥来了一小段演讲。
“同志们!同学们,回想起七月我们初到海鸥岛的时候,这里还是荒岛呢,什么都没有!到现在,我们上岛已经快七个月了……看看,我们拥有了两栋小楼!还有干净卫生的公厕、洗澡房……这些让我们住得很舒服!”
“再看看我们还建好了两大一小三个仓库!以及六座大棚,目前还有一座新的大棚在建……我们开垦荒地,虽然还没能吃上自己种出来的主食,但我们的菜地已经让我们实现了蔬菜自由!我们还养了几百只鸡,一百多只鸭,三十几只野兔和四头猪……这证明着我们即将实现肉蛋自由!”
“同志们、同学们,我们的努力是有目共睹的!我们付出的劳力是看得到回报的!只要我们一直努力下去,海鸥岛将会是世界上最美丽的小岛!对了,新春将至,我们……要好好的大办一场年夜饭,大家吃好喝好玩好!我们大半年的辛苦,对起这场欢宴!”
“吃好喝好了,明年我们更加勤奋努力的建设我们的小岛,好不好?”栀栀大声问道。
小伙伴们使劲鼓掌,呼声震天响——
“好!!!”
接下来,大家就开始研究起明天的年夜饭了。
不得不说,小伙伴们来自五湖四海,对年夜饭的要求也是五花八门。
龙强和高甜甜餐风露宿了三年,今年才回归人间,他俩力主年夜饭一定要有饺子,而且还流着口水数出了好几种不同馅料的饺子馅儿……
洪禾禾是湘南人,眼泪汪汪说年夜饭就想吃竹笋炒腊肉,
陶容冶的老家在粤南,说过年一定要有鸡,因为无鸡不成宴,
申书华说年夜饭得有鱼,年年有余嘛!
李晴玉和方丽娟说,过年必须得有甜味儿的糯米八宝饭和酥炸小肉丸。
陈跃进比较实在,他说他吃啥都行,但就是想大口大口的吃肉,最好扣肉粉蒸肉都给安排上。
李爱国说他自从离开家乡以后就没吃过火锅了,想涮火锅吃……
……
大家讨论得热火朝天的时候,徐拥军带着正义岛的知青们、以及二三十个叔叔爷爷们过来帮忙了。
栀栀连忙也让徐拥军他们加入讨论。
那要是说起自己爱吃的、想吃的食物来……
所有人都可以没完没了下去。
结果,大伙儿又讨论了一个多小时,傅明宇记录了整一张纸七八十道菜名……最后再一合计仓库里、菜园子里、以及鸡鸭兔猪圈里的出品,大伙儿敲定了年夜饭的菜式。
主食当然是大米饭,必须管饱的那种。
饺子,两个岛共计249人,计划每人至少要分到10只不同馅料的饺子。初步制定为:猪肉香葱馅、牛肉粉丝馅、腌菜豆腐馅这三种。
猪肉,栀栀这次带队出去采买回来的猪肉是二百斤左右,一半儿拿出来当成饺子馅,一半儿去掉骨头什么的,估计每人能分到2两左右的肉,也就是……巴掌大、但薄薄的一块,大家一致同意做成扣肉。鸡呢,可以拿出30只来,一只肉鸡两斤不到,30只鸡大约50斤左右,每人能分到二两带骨头的鸡肉。但是鸡可以和大量的香菇一块儿炖,香菇吸足了鸡汤鲜美,味道可不比鸡块差!
鸡蛋鸭蛋么,栀栀她们有目的的积攒下来,所以可以分到一人一只鸡蛋。经过一致讨论,大家决定把250只鸡蛋鸭蛋,以及30只鸡的鸡爪、鸡翅尖、鸡肝、鸡肫等一块儿卤了,也是一道美味……
关于肉菜,栀栀也就只能提供这么多啦!
让人觉得高兴的是,大伙儿总算能吃上一顿其他肉味儿的饭菜,有猪肉、牛肉和鸡;遗憾的是分量还是太少,所以主要的肉类还得是鱼。
关于素菜呢,栀栀她们想出来的招儿就很多了。
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