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小明星在微博发一张手握菜刀做饭的照片夸自己会做饭,在路人看来不过是生活分享,明星又不是不食人间烟火,煮个饭多正常啊,但黑粉可不是这么看。
她那是在做饭吗?
不,她是在叫板!
她怎么可能会做饭,分明是看到话题广场的火眼金睛揭穿后,继续头铁凹人设。
微博的黑粉们,针对照片里出现的砧板、操作台、握刀姿势开了几篇小论文分析,原本排行一千多名的黑粉超话专区被这朵小浪花刺激前进了三十名。
黑粉里好几个大粉是被原辛真蹭过cp的男明星粉,经纪人林玲设计方案时也担心过这种走钢丝的蹭红方式会惹出麻烦,没想到辛真竟然蠢到主动去招惹他们。
超话里已经讨论到要寻着线索扒出地址去现场揭穿,想到辛真一点就燃的爆竹脾气,闹成打架斗殴上社会新闻都是有可能的。
忙着带新红艺人赶通告的林玲越看越气,但还是耐着性子拨打辛真电话,她可不想变成法制咖明星的经纪人!
电话嘟两声后接通。
“真真!”
林玲激动起来嗓门极粗,震得辛真把手机仰离耳朵,也能听懂清楚。
“你把昨天在微博发的照片删掉!”
“不想删。”
林玲循循善诱:“你去黑粉超话看看,有人扒出地址要到现场揭穿你了,你在老城区开了个餐厅对不对?超话里都扒出来了,幸好这个超话关注度很小,乖,咱们删掉微博,不要给自己留后患。”
“没关系,让他们来吧。”
哗啦啦,水龙头流水声响。
辛真单手捧起不锈钢盆,里头装着胖墩圆滚的白口蘑,递给周乐流水清洗。
听到水流清洗声,林玲意识到一个不敢相信的情况,忙问:“你现在在哪里?”
“在我的餐厅啊,真拾小馆。”
“真真。”林玲愣了两秒:“你玩真的?你……会做菜?”
“嗯,玲姐还在外地跟通告吧,等你回来可以尝尝。”
“行,真真不要惹事,有人到店里闹事就躲起来,让店员去档,千万不能被拍到照片或视频。”
挂掉电话后,辛真马不停蹄地教周乐剥虾仁,快到营业时间了,还差一道主菜材料。
鲜活的青墨色大草虾,用冷水冲洗后,左手拿住虾身,右手掐住大虾头一拧,顺着脉络把虾肠虾线直接拉出,再把虾壳剥掉,虾身虾尾肉完好保留下来。
捏着大虾手足无措的周乐,专注盯着辛真手势动作,也学着一把掐住虾头,往外拧扯,拉出虾肠虾线,几次尝试后,完整剥离出一只虾仁。
很快,一盆虾仁处理出来,辛真指挥周乐倒入盐巴,搓洗虾仁,清水洗净盐味后放到厨房纸上控干。
处理干净的虾仁,放到砧板上,用刀身按压拍打,留几只切成颗粒状,其余的拍成虾蓉,加入两只鸡蛋清、淀粉、鱼露、少量米酒,顺时针搅拌,辛真示范动作,同时给周乐讲解:“刚放调料会有些稀,等淀粉与虾蓉融合后会越搅越稠,感受到筷子有一股小拳头的阻力就可以停了。”
周乐的厨房经验几乎为零,但胜在虚心好学,辛真很满意这个帮手,能教的技巧都随手传授,教出基础以后才能帮更大的忙。
食客的好评很快带来正向反馈。
五点一到。
一对年轻情侣推门进来。
看着点评介绍过来的,落座就熟门熟路点起古法红烧肉和板栗烧鸡套餐。
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