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雪炫也是把陈辉当神的,就没有继续往下深究了。在一旁安静的看了起来。
整理了下食材,开始干活。
这次最大的惊喜就是陈辉在冻柜里看到了一大块三文鱼,惊人的发现让某人被弄得有点舌桥不下,在食堂里发现三文鱼是有多么的了不起啊!
让陈辉很想哭。虽然对比两年前这库存基本没有变化,可是面前的三文鱼可以抵挡掉所有的失落了,自己今天看来可以轻松一点了。
“在石i,你那里有茶叶吗?”陈辉喊着正在跟李弘基拌嘴的刘在石,
“没有唉,我没有喝茶的习惯”蚂蚱哥摇了摇头
“我知道哪里有茶叶,等等我”李弘基说了一声,就溜走了,一看就是去韩胜浩那里玩了。既然有人可以解决这个问题陈辉也就没有纠结茶叶的来源了,反正最后背锅的都是李弘基同学。李弘基曾经还在f真人秀《清潭洞111》里把韩社长的保时捷帕拉梅拉给开跑了
由于有三文鱼,陈辉就像做一个三文鱼茶泡饭,因为考虑到雪炫她们还在活动嘛,这个好吃不油腻的菜式是一个很好的选择,可是缺少部分材料,这道茶泡饭还是要经过改良的。
”我回来了“李弘基带着一罐茶叶回来了。
确实是茶叶,但并不是陈辉想象中的绿茶或者红茶,李弘基拿来了韩国人比较常喝的茉莉花茶。某人还正没有试过用花茶做茶泡饭的,一般来说都是选用的r&b煎茶(一种绿茶)或者高汤,可以尝试一下新做法。
”雪炫,帮我看着这个锅,水快开的时候叫我,你应该知道水快开了是什么样子吧?“陈辉找出一个锅,加水开始烧,因为煮花茶最好的温度是八0度左右,因此要控制着水的温度。
”知道的,知道了,老师放心吧“雪炫这点常识还是有的,不给陈辉添乱。
这边将紫苏叶,紫菜切成丝和芝麻一起下锅里开始炒,直到香味出来了就可以出锅了。配料准备完,开始处理三文鱼了,把大块的三文鱼分成中等大的五块,方便等会来煎制。如果按常规来说,是需要先把盐抹在三文鱼上腌制两个时的,可现在时间不等人,陈辉只能在煎制的过程中,加盐来调味了。
三文鱼切块洗干净,这时要把肉上的水分给擦干了再开始下锅煎,放油煎至全熟即可,由于没有腌制,陈辉中途还加入了一点盐巴调了一下味。出锅后拿工具把鱼肉捣碎,
陈辉这个有外挂的人肯定是用刀了,拿出和道一文字秀了一波操作鱼肉就全部碎开了。
”老师,水好了“雪炫把那边的已经差不多要开的水给端了过来。
”噢,谢谢雪炫“陈辉把花茶给加入水里后煮后开始制作点心。
”惠晶,去你们的卖部买包白巧克力回来,不要选太浓的“陈辉把坐在那里跟已经要退休一样的申惠晶给喊了起来。
这道点心需要很多种粉,糯米粉,粘米粉还有淀粉,还好食堂里都是备有的,不需要陈辉去担心找不到。
先拿出草莓糖浆来进行稀释(加水)把糯米粉和粘米粉还有糖浆全部倒在一个碗里搅拌混合均匀,
接着把搅拌好的面糊放到微波炉里转一分钟拿出来,就会发现面团变得有一些黏性了。
先在菜板上撒上淀粉,才能把面团给放下去。把大块的面团分成多个直径约五厘米左右的圆饼并裹上淀粉,
撕开惠晶买回来的白巧克力全部放到锅里开火加热,一定需要把温度把握在三十度左右,期间还要定时的去搅拌。
等巧克力化开成浆状了,就拿勺子把它填入到面团的中间,这里也可以选用别的材料,像是豆沙什么的都可以。填充后把一个个面饼按照花朵的形状捏出五个角就完成了。
一切准备完毕,开始摆盘,切开白萝卜留下体积较大的底部用来进行雕刻。先去皮把萝卜修成一个类似于陀螺的形状(没有尖头)从最底层的花开始雕起,拿着秋水心的最底部切着薄片来做花瓣,一圈结束后把每两个花瓣之间夹角处鼓起来的三角削去,使其保持一个圆融的样子。
再使用同样的办法开始处理掉后面几层的花,一直这样削到上部就可以停了,陈辉是要把这朵花拿来当点心容器的,所以花心就不雕了。
花放置到一边。把白饭装在五个边弧比较的大碗里(中间留出空位)先撒上三文鱼碎,再撒炒好的配料,最后倒入适量的花茶泡饭就成型了(加花茶味道应该不咋滴的,只是因为主角有外挂就不管了)
在碗的中间放入雕好的“花”,把点心放入进去整个大体就出来了,因为选得碗弧度很,所以茶只会没过花的底部,不会影响视觉效果。下一部使用被过滤掉的花茶心给放置到碗边做装饰就可以出菜了。
”开饭啦!”陈辉把漂亮的菜品给放到了每个人面前
“这是艺术品吧”刘在石几人都掏出了手机开始拍照,整体的意境太好了,组成了一个景观的样子。
清澈的溪水上漂浮着洁白的“玉兰花”,而橙色的三文鱼,绿色的紫苏叶就如水面上的落叶成为了点缀。玫瑰小说网已改网址,玫瑰小说网已改网址,玫瑰小说网已改网址,大家重新收藏新网址,新手机.版网址
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